Trò chơi khởi động KHTN 9 cánh diều Bài 28: Protein
File trò chơi Khoa học tự nhiên 9 cánh diều Bài 28: Protein. Đây là file ppt, trình chiếu giáo viên có thể dùng lúc bắt đầu bài học, giữa bài hoặc cuối bài học. Giúp tiết học trở nên sinh động, thú vị hơn. Bộ tài liệu là sự bổ sung sáng tạo, đổi mới trong các tiết dạy môn hoá 9.
Xem: => Trò chơi khởi động Hoá học 9 cánh diều
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
BÀI 28: PROTEIN
A. KHỞI ĐỘNG
Trò chơi: Ai nhanh hơn?
Luật chơi: Cả lớp chia thành 2 đội. Mỗi slide hiện 1 câu hỏi trắc nghiệm 4 đáp án. Đội nào giơ tay/chọn nhanh và đúng được điểm.
Nội dung kiến thức:
- Chỉ ra tên chất không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
- Tên thành phần mà sản phẩm trứng chứa nhiều.
- Tên gọi khác của protein.
- Nêu vai trò chính của protein trong cơ thể.
- Chỉ ra loại protein có nguồn gốc thực vật phổ biến.
Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút.
Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài Protein.
Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học.
Mục đích: Giúp học sinh nhận biết được kiến thức khái quát về Protein trước khi bắt đầu bài học này.
Tóm tắt kiến thức bài:
- Nêu được khái niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử (do nhiều amino acid tạo nên, liên kết peptide) và khối lượng phân tử của protein.
- Trình bày được tính chất hóa học của protein: phản ứng thủy phân có xúc tác acid, base hoặc enzyme; bị đông tụ khi có tác dụng của acid, base hoặc nhiệt độ; dễ bị phân hủy khi đun nóng mạnh.
Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Khoa học tự nhiên 9 cánh diều.
=> Giáo án KHTN 9 Cánh diều bài 28: Protein