Trắc nghiệm câu trả lời ngắn KHTN 9 cánh diều Bài tập Chủ đề 9

BÀI TẬP CHỦ ĐỀ 9

Câu 1: Một chất béo có công thức (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ có phân tử khối là bao nhiêu?

• 890

Câu 2: .............................................

.............................................

.............................................
 

Câu 4: Khi thực hiện phản ứng xà phòng hoá một chất béo A bằng dung dịch NaOH, người ta thu được glycerol và hỗn hợp gồm hai muối C₁₇H₃₅COONa và C₁₅H₃₁COONa. Với tỉ lệ số mol tương ứng là 2:1. Số nguyên tử C có trong phân tử chất béo A là:

• 55

Câu 5: Hòa tan 6,12 gam hỗn hợp glucose và saccharose vào nước thu được 100 mL dung dịch X. Cho X tác dụng với AgNO₃/NH₃ dư thu được 3,24 gam Ag. Khối lượng saccharose trong hỗn hợp ban đầu là

Câu 6: Thủy phân m gam tinh bột (C₆H₁₀O₅)n, sản phẩm thu được đem lên men để sản xuất ethylic alcohol, toàn bộ khí CO₂ sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)₂ dư, thu được 750 gam kết tủa. Nếu hiệu suất quá trình sản xuất rượu là 80% thì m có giá trị là bao nhiêu? (Kết quả làm tròn đến phần mười)

Câu 7: Cho các chất sau: enzyme, hemoglobin, collagen, glucose, keratin, insulin. Có bao nhiêu chất là protein?

Câu 8: Để thu được 1 tấn PVC thì khối lượng vinyl chloride cần dùng là bao nhiêu tấn? (hiệu suất phản ứng là 90%) (Kết quả làm tròn đến phần trăm)