Đáp án công nghệ 9 - Trồng cây ăn quả cánh diều Bài Ôn tập

ÔN TẬP

Câu hỏi: Cây ăn quả có vai trò gì trong đời sống con người?

Hướng dẫn chi tiết:

Vai trò của cây ăn quả trong đời sống và xã hội: Sử dụng làm thực phẩm, nguyên liệu chế biến, dược liệu, bảo vệ môi trường và trang trí cảnh quan, phát triển kinh tế và văn hoá, nghệ thuật.

Câu hỏi: Hãy nêu một số đặc điểm thực vật học của cây xoài, thanh long, nhãn, chuối hoặc một loại cây ăn quả có múi.

Hướng dẫn chi tiết:

• Cây xoài:

• Rễ: rễ cọc phát triển mạnh và có thể ăn sâu xuống đất.

• Thân và cành: cây thân gỗ, chiều cao khoảng 5 - 10 m. 

• Lá: lá đơn và sắp xếp theo hình xoắn ốc. Lá non mới ra có màu đồng đỏ, chuyển dần sang màu xanh sáng và màu xanh đậm khi lá trưởng thành

• Hoa: Cành hoa phân nhánh nhiều, mọc ra từ đỉnh sinh trưởng.

• Quả: Khi chín, vỏ quả xoài thường có màu vàng hoặc tím vàng, thịt quả thường có màu vàng đậm, mềm, ít xơ.

• Cây thanh long

• Rễ: Cây thanh long có hai loại rễ là rễ địa sinh và rễ khí sinh.

• Thân và cành: cây thân mềm, thân và cành cây thường có ba cánh dẹp, màu xanh. 

• Lá: tiêu biến thành gai, sát với gai có mầm ngủ. 

• Hoa: hoa lưỡng tính, kích thước lớn. 

• Quả thanh long to, hình bầu dục. Khi còn non, quả có màu xanh. Khi chín, quả có nhiều màu sắc khác nhau tuỳ vào từng giống cây. 

• Cây nhãn:

• Rễ: rễ cọc ăn sâu xuống đất.

• Thân và cành: cây thân gỗ, chiều cao khoảng 10 - 12m. 

• Lá: lá kép, lộc non thường có màu đỏ nâu và chuyển sang màu xanh khi lá trưởng thành.

• Hoa: Hoa nhãn mọc thành chùm, có nhiều nhánh, kích thước nhỏ, màu vàng nhạt. 

• Quả có dạng hình cầu, vỏ quả màu tím nâu khi chín. Thịt quả có màu trắng đục, mọng nước, vị ngọt. Hạt nhãn hình cầu, màu đỏ nâu hoặc nâu đen.

• Cây chuối

• Rễ: rễ nhánh, phát triển mạnh mẽ và sâu vào trong đất. 

• Thân của cây chuối thường mềm, không có lõi gỗ. 

• Hoa: Cây chuỗi có thể ra hoa khi cây đạt 25 - 50 lá. Cụm hoa phát triển từ thân ngầm, khi đậu quả hình thành buồng chuối. 

• Quả: Quả chuối có vỏ màu xanh và chuyển sang vàng khi chín. 

Câu hỏi: Nêu yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả. Đối với cây xoài, cây thanh long, em cần chú ý đến yêu cầu ngoại cảnh nào nhất? Vì sao?

Hướng dẫn chi tiết:

• Yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả:

• Nhiệt độ: Cây ăn quả nhiệt đới không yêu cầu nhiệt độ thấp để phân hóa mầm hoa. Cây ăn quả á nhiệt đới cần nhiệt độ thấp khoảng 10 - 20°C để phân hoá mầm hoa trong thời gian nhất định.

• Độ ẩm đất ảnh hưởng đến thời gian ngủ, nghỉ, sinh trưởng của cây: sự phân hoá hoa, nở hoa; quá trình lớn lên và chín của quả. 

• Ánh sáng ảnh hưởng đến thời gian ngủ, nghỉ, sự phân hóa mầm hoa, nở hoa và phát triển quả của cây. 

• Cường độ chiếu sáng mạnh làm cho cây mất nhiều nước. có thể gây cháy lá, rám quả. 

• Gió ảnh hướng đến mức độ lưu thông không khí trong vườn cây ăn quả, tăng khả năng thoát hơi nước, tăng hoặc giảm độ ẩm không khí cũng như sự lây lan của các loại sâu, bệnh hại. 

• Đất trồng cần có tầng canh tác dày, thoát nước tốt. Các loại đất thuận lợi cho cây ăn quả phát triển như đất phù sa, đất đỏ…

• Để trồng cây xoài và cây thanh long thành công, điều quan trọng là đảm bảo rằng chúng được trồng ở vị trí có đủ ánh sáng mặt trời và nhiệt độ ấm áp, vốn là hai yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sự phát triển và sản xuất quả của cây.

Câu hỏi: Điền thông tin về kĩ thuật trồng và chăm sóc chính đối với cây ăn quả theo mẫu Bảng 1.

Hướng dẫn chi tiết:

Câu hỏi: Ở địa phương em có loại cây ăn quả nào phổ biến nhất? Em có thể áp dụng biện pháp kĩ thuật chăm sóc nào cho loại cây ăn quả đó?

Hướng dẫn chi tiết:

Trong tỉnh Lai Châu, một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất là cây mơ:

• Đảm bảo đất trồng cây mơ có độ thông thoáng tốt và đủ dinh dưỡng. Loại đất tốt nhất cho cây mơ là đất sét cát pha hỗn hợp với phấn xám, pH từ 6.0 đến 7.0.

• Quản lý hệ thống tưới nước để đảm bảo cây mơ nhận được lượng nước cần thiết. 

• Thực hiện bón phân định kỳ. Sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng phù hợp để đảm bảo sự phát triển và sản xuất quả tốt.

• Theo dõi và kiểm soát các loại sâu bệnh gây hại cho cây mơ như sâu đục trái, bệnh vàng lá, và bệnh đạo ôn. 

• Thực hiện tỉa cành và tạo dáng cây để tạo ra hình dáng cây mơ đẹp và thuận lợi cho quá trình chăm sóc và thu hoạch.

Câu hỏi: Hoàn thành thông tin theo mẫu Bảng 2.

Hướng dẫn chi tiết:

Câu hỏi: Khi trồng một loại cây ăn quả, cần phải trả những loại chi phí nhân công nào?

Hướng dẫn chi tiết:

Cần trả: Công cắt tỉa chồi, lá và hoa đực; công bón phân, cắt cỏ, xới đất; công phun thuốc trừ sâu, bệnh; công tưới nước; công thu hoạch; công quản lí.

Câu hỏi: Hãy nêu những hoạt động chủ yếu liên quan đến nghề trồng cây ăn quả. Những công việc đó thuộc những ngành nghề nào?

Hướng dẫn chi tiết:

• Những hoạt động chủ yếu liên quan đến nghề trồng cây ăn quả bao gồm:

• Chuẩn bị đất và chăm sóc đất: làm mềm đất, phân phối phân bón hữu cơ và khoáng, kiểm soát độ ẩm đất, và cải tạo đất.

• Chọn giống cây và gieo trồng: lựa chọn giống cây phù hợp với điều kiện địa phương, chuẩn bị giống cây và gieo trồng cây vào đất.

• Tưới nước và bón phân: quản lý hệ thống tưới nước, kiểm soát lượng nước cung cấp cho cây, và bón phân định kỳ.

• Kiểm soát sâu bệnh: theo dõi và kiểm soát sâu bệnh gây hại, sử dụng các biện pháp phòng trừ và điều trị bệnh phù hợp.

• Tỉa cành và bảo dưỡng cây: tỉa cành, loại bỏ cành bị hỏng hoặc bị nhiễm bệnh.

• Thu hoạch và xử lý sản phẩm: thu hoạch quả và xử lý sản phẩm.

• Những công việc này thuộc về ngành nghề nông nghiệp và có thể thuộc về các ngành con như trồng trọt, làm vườn, kỹ thuật cây trồng, và quản lý nông nghiệp.

Câu hỏi: Hãy nêu những tiêu chí nhằm đảm bảo an toàn lao động và bảo vệ môi trường trong trồng và nhân giống cây ăn quả.

Hướng dẫn chi tiết:

Cần tuân thủ các tiêu chí:

• Sử dụng an toàn hóa chất: Đảm bảo sử dụng các loại hóa chất an toàn và tuân thủ đúng liều lượng và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. 

• Áp dụng kỹ thuật tự nhiên: Ưu tiên sử dụng các phương pháp kiểm soát sâu bệnh bằng phương pháp hữu cơ và tỉa cành để tạo điều kiện sinh trưởng tốt cho cây.

• Đảm bảo an toàn lao động: Cung cấp trang thiết bị bảo hộ cá nhân cho người lao động.

• Quản lý nước và chất thải: Hạn chế sử dụng nước và nguồn tài nguyên tự nhiên một cách hiệu quả. 

• Giáo dục và huấn luyện: Cung cấp đào tạo và huấn luyện về an toàn lao động và bảo vệ môi trường cho nhân viên, nông dân và cộng đồng nông thôn.

• Tuân thủ các quy định pháp luật và tiêu chuẩn: Tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn an toàn lao động và bảo vệ môi trường đặt ra bởi cơ quan chức năng và tổ chức quốc tế.