Đề kiểm tra 15 phút Hoá học 6 chân trời Bài 16: một số phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp
Dưới đây là bộ đề kiểm tra 15 phút Hoá học 6 chân trời bài 16: một số phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp. Bộ đề nhiều câu hỏi hay, cả tự luận và trắc nghiệm giúp giáo viên tham khảo tốt hơn. Tài liệu là bản word, có thể tải về và điều chỉnh.
Xem: => Đề kiểm tra 15 phút Hoá học 6 chân trời sáng tạo (có đáp án)
ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT – BÀI 16: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
I. DẠNG 1 – ĐỀ KIỂM TRA TRẮC NGHIỆM
ĐỀ 1
(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)
Câu 1. Phương pháp nào dưới đây là đơn giản nhất để tách cát lẫn trong nước
- A. Lọc.
- B. Dùng máy li tâm.
- C. Chiết.
- D. Cô cạn.
Câu 2. Dựa vào tính chất nào có thể tách các chất ra khỏi hỗn hợp
- A. Tính chất vật lí.
- B. Tính chất hóa học.
- C. Tính chất sinh học.
- D. Tất cả các đáp án trên
Câu 3. Để tách nước ra khỏi không khí, máy điều hoà nhiệt độ đã hoạt động theo nguyên tắc nào?
- A.Lọc
- B.ngưng tụ
- C.Bay hơi
- D.Cô cạn
Câu 4. Một hỗn hợp gồm bột sắt và đồng, có thể tách riêng hai chất bằng cách nào sau đây?
- A. Hòa tan vào nước.
- B. Lắng, lọc.
- C. Dùng nam châm để hút.
- D. Tất cả đều đúng.
Câu 5. Việc làm nào sau đây là quá trình tách chất dựa theo sự khác nhau về kích thước hạt?
- A. Giặt giẻ lau bảng bằng nước từ vòi nước.
- B. Dùng nam châm hút bột sắt từ hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh.
- C. Lọc nước bị vẩn đục bằng giấy lọc.
- D. Ngâm quả dâu với đường để lấy nước đâu.
Câu 6. Mẹ của bạn Lan là giáo viên môn Khoa học tự nhiên lớp 6. Trong một lần hai mẹ con làm bánh, mẹ bạn đã trộn đường trắng với bột mì, sau đó hỏi Lan: Dùng phương pháp nào để tách riêng hỗn hợp đường và bột mì? Em hãy giúp Lan trả lời câu hỏi này?
- A. Phương pháp lọc
- B. Phương pháp cô cạn
- C. Phương pháp chiết
- D. Đầu tiên sử dụng phương pháp lọc, sau đó dùng phương pháp cô cạn.
Câu 7. Khí nitrogen và khí oxygen là hai thành phần chính của không khí. Trong kĩ thuật, người ta có thể hạ thấp nhiệt độ xuống dưới - 96°C để hoá lỏng không khí, sau đó nâng nhiệt độ đến đưới -183°C. Khi đó, nitrogen bay ra và còn lại là oxygen dạng lỏng. Phương pháp tách khí nitrogen và khí oxygen ra khỏi không khí như trên được gọi là:
- A. phương pháp lọc.
- B. phương pháp chiết.
- C. phương pháp cô cạn.
- D. phương pháp chưng phân đoạn.
Câu 8. Làm thế nào để tách riêng hỗn hợp đường và bột mì?
- A. Lọc
- B. Đun nóng
- C. Chiết
- D. Kết hợp Lọc và cô cạn
Câu 9. Ngày nay, máy điều hoà nhiệt độ là một thiết bị phổ biến đang được nhiều gia đình, nhà hàng và khách sạn sử dụng. Theo em, máy điều hoà nhiệt độ giúp tách những chất gì ra khỏi không khí?
- A. Các vi sinh vật gây hại
- B. Bụi bẩn
- C. Hơi nước
- D. Tất cả các đáp án trên.
Câu 10. Để tách riêng các chất ra khỏi hỗn hợp gồm bột sắt, đồng và muối ăn, bạn Huyền làm như sau:
- Dùng nam châm để hút riêng bột cắt ra khỏi hỗn hợp, đồng và muối ăn không bị nam châm hút. - Dùng nam châm để hút riêng bột cắt ra khỏi hỗn hợp, đồng và muối ăn không bị nam châm hút.
- Tiếp theo, đưa hoà tan hỗn hợp còn lại vào nước rồi cho qua phễu lọc. Do đồng không tan trong nước nên nằm trên phễu lọc và ta thu được dung dịch muối ăn. - Tiếp theo, đưa hoà tan hỗn hợp còn lại vào nước rồi cho qua phễu lọc. Do đồng không tan trong nước nên nằm trên phễu lọc và ta thu được dung dịch muối ăn.
- Cô cạn dung dịch muối ăn vừa thu được, ta được muối ăn nguyên chất ở dạng rắn. - Cô cạn dung dịch muối ăn vừa thu được, ta được muối ăn nguyên chất ở dạng rắn.
Em hãy cho biết bạn Huyền đã dùng những phương pháp gì để tách chất ra khỏi hỗn hợp gồm bột sắt, đồng và muối ăn?
- A. Phương pháp lọc, phương pháp chiết.
- B. Sử dụng nam châm, phương pháp lọc.
- C. Sử dụng nam châm, phương pháp lọc, phương pháp chiết
- D. Sử dụng nam châm, phương pháp lọc, phương pháp cô cạn.
GỢI Ý ĐÁP ÁN
(Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm)
| Câu hỏi | Câu 1 | Câu 2 | Câu 3 | Câu 4 | Câu 5 |
| Đáp án | A | D | B | C | C |
| Câu hỏi | Câu 6 | Câu 7 | Câu 8 | Câu 9 | Câu 10 |
| Đáp án | D | D | D | D | B |
ĐỀ 2
(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)
Câu 1. Phương pháp lọc là:
- A. Sự tách chất dựa vào sự khác nhau về kích thước hạt.
- B. Sự tách chất dựa vào sự khác nhau ở mức độ nặng nhẹ.
- C. Sự tách chất dựa vào sự khác nhau về tính bay hơi.
- D. Sự tách chất dựa vào sự khác nhau về khả năng tan trong các dung môi khác nhau.
Câu 2. Phương pháp cô cạn là:
- A. Sự tách chất dựa vào sự khác nhau về kích thước hạt.
- B. Sự tách chất dựa vào sự khác nhau ở mức độ nặng nhẹ.
- C. Sự tách chất dựa vào sự khác nhau về tính bay hơi.
- D. Sự tách chất dựa vào sự khác nhau về khả năng tan trong các dung môi khác nhau.
Câu 3. Hình bên minh hoạ về việc sản xuất và thu hoạch muối. Để sản xuất muối, người ta cho nước biển vào các ruộng muối rối phơi khoảng 1 tuần thì thu được muối ở dạng rắn.
Người dân đã sử dụng phương pháp nào để thu được muối?
- A. Làm lắng đọng muối.
- B. Lọc lấy muối từ nước biển.
- C. Làm bay hơi nước biển.
- D. Cô cạn nước
Câu 4. Đâu là quá trình tách chất trong tự nhiên và trong đời sống?
- A. Làm bay hơi muối biển, thu được muối ăn.
- B. Phù sa trong nước sông lắng xuống, tách khỏi nước
- C. Đãi vàng từ đất cát trong quặng vàng.
- D. Cả 3 đáp án trên.
Câu 5. Nếu không may làm đổ dầu ăn vào nước, ta dùng phương pháp nào để tách riêng dầu ăn ra khỏi nước?
- A. Lọc.
- B. Dùng máy li tâm.
- C. Chiết.
- D. Cô cạn.
Câu 6. Tác dụng chủ yếu của việc đeo khẩu trang là gì?
- A. Tách hơi nước ra khỏi không khí hít vào.
- B. Tách oxygen ra khỏi không khí hít vào.
- C. Tách khí carbon dioxide ra khỏi không khí hít vào.
- D. Tách khói bụi ra khỏi không khí hít vào
Câu 7. Có một hỗn hợp gồm muối ăn và cát. Em sử dụng phương pháp nào sau đây để tách riêng từng chất ra khỏi hỗn hợp?
- A. Chiết
- B. Lọc
- C. Cô cạn
- D. Lọc và cô cạn
Câu 8. Vào mùa hè, nhiều hôm thời tiết rất oi bức khiến chúng ta cảm thấy ngột ngạt, khó thở. Thế nhưng sau khí có một trận mưa rào ập xuống, người ta lại cảm thấy dễ chịu hơn nhiều. Lí do là:
- A. mưa đã làm giảm nhiệt độ môi trường.
- B. mưa đã làm chết các loài sinh vật gây bệnh.
- C. mưa đã làm giảm nhiệt độ môi trường và loại bớt khói bụi ra khói không
- D. mưa đã làm giảm nhiệt độ môi trường và làm chết các loài sinh vật gây bệnh.
Câu 9. Loại bỏ cát lẫn trong nước ngầm là dùng phương pháp?
- A. Phương pháp lọc
- B. Phương pháp chiết
- C. Phương pháp lắng,gạn
- D. Không phương án nào
Câu 10. Tách calcium từ hỗn hợp của calcium carbonate và nước dùng phương pháp gì?
- A. Phương pháp lọc
- B. Phương pháp chiết
- C. Phương pháp lắng, gạn
- D. Phương pháp dùng máy li tâm
GỢI Ý ĐÁP ÁN
(Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm)
| Câu hỏi | Câu 1 | Câu 2 | Câu 3 | Câu 4 | Câu 5 |
| Đáp án | A | C | C | D | C |
| Câu hỏi | Câu 6 | Câu 7 | Câu 8 | Câu 9 | Câu 10 |
| Đáp án | D | D | C | A | C |
II. DẠNG 2 – ĐỀ KIỂM TRA TỰ LUẬN
ĐỀ 1
Câu 1 ( 6 điểm). Nêu mục đích của các phương pháp tách chất thông dụng.
Câu 2 ( 4 điểm). Giới thiệu một quá trình tách chất trong thực tế mà em biết.
GỢI Ý ĐÁP ÁN:
| Câu | Nội dung | Biểu điểm |
Câu 1 (6 điểm) | + Lắng, gạn: tách chất rắn ra khỏi chất lỏng hoặc khí + Lọc: tách chất rắn lơ lửng ra khỏi chất lỏng hoặc khí + Cô cạn, kết tinh: tách chất tan rắn ra khỏi dung dịch + Chưng cất: tách chất lỏng dễ bay hơi ra khỏi dung dịch + Chiết: tách các chất lỏng không tan từ hỗn hợp tách lớp | 1.2 điểm 1.2 điểm 1.2 điểm 1.2 điểm 1.2 điểm |
Câu 2 ( 4 điểm) | - Một quá trình phổ biến để tách chất trong các loại cây cỏ như hương hoa, cam thảo, hoặc bạc hà là quá trình trích ly tinh dầu. Quá trình này thường được sử dụng trong công nghiệp hương liệu, mỹ phẩm và y học thực phẩm. - Cụ thể, quá trình trích ly tinh dầu có thể được thực hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau, nhưng phương pháp đơn giản nhất thường là distillation hơi nước: cây cỏ được đưa vào một hệ thống distillation để hơi nước đi lên và xuyên qua cây cỏ. Hơi nước này sẽ chứa các hợp chất hương liệu có trong cây, trong đó một phần là dầu tự nhiên. Sau đó, hơi nước qua một ống condensation để làm lạnh và chuyển đổi hơi thành nước ® các hợp chất hương liệu bị tách ra, nước và dầu không tan trong nước được tách riêng. | 2 điểm 2 điểm |
ĐỀ 2
Câu 1 ( 6 điểm). Vì sao cần phải tách chất mà không đưa vào sử dụng luôn?
Câu 2 ( 4 điểm). Máy lọc nước gia đình hoạt động như thế nào?
GỢI Ý ĐÁP ÁN:
| Câu | Nội dung | Biểu điểm |
Câu 1 (6 điểm) | Cần phải tách chất vì: - Đảm bảo chất lượng: loại bỏ các tạp chất trong nguồn tài nguyên, đảm bảo chất lượng cao của nguyên liệu, cho phép kiểm tra, đánh giá và xác định đặc tính vật lý, hóa học của chất, đảm bảo rằng nó đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cần thiết. - Sử dụng hiệu quả tài nguyên: giúp tách các thành phần cần thiết từ nguyên liệu, giúp tối ưu hóa sử dụng tài nguyên, tiết kiệm chi phí. - An toàn và sức khỏe: giúp loại bỏ hoặc giảm các chất độc hại và đảm bảo an toàn cho con người và môi trường. - Ứng dụng và sử dụng đa dạng: Quá trình tách chất tạo ra các thành phần riêng lẻ, mở ra cơ hội sử dụng, ứng dụng và kết hợp chúng vào các sản phẩm khác nhau, tạo ra các cơ hội đa dạng và sáng tạo cho việc sử dụng và tận dụng tối đa tiềm năng của nguyên liệu. | 1.5 điểm 1.5 điểm 1.5 điểm 1.5 điểm |
Câu 2 ( 4 điểm) | Máy lọc nước gia đình chứa các lõi lọc. Trong lõi lọc lại chứa cột lọc, đây là “trái tim” của máy lọc nước. Một máy lọc nước có thể có nhiều cột lọc chứa khe màng lọc với kích thước khác nhau. Nước từ nguồn nước được bơm qua các lõi lọc, các hạt tạp chất sẽ được giữ lại và chỉ cho nước đi qua. Từ đó, ta thu được nước sạch. | 4 điểm |
III. DẠNG 3 – ĐỀ TRẮC NGHIỆM VÀ TỰ LUẬN
ĐỀ 1
I. Phần trắc nghiệm (4 điểm)
(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)
Câu 1. Ở nông thôn, để tách thóc lép ra khỏi thóc, người dân thường đổ thóc rơi trước một cái quạt gió. Những hạt thóc lép sẽ bị gió thổi bay ra, đó là do thóc lép có:
- A. khối lượng nhẹ hơn.
- B. kích thước hạt nhỏ hơn.
- C. tốc độ rơi nhỏ hơn.
- D. lớp vỏ trấu dễ tróc hơn.
Câu 2. Trong máy lọc nước có nhiều lõi lọc khác nhau. Trong đó, có một lõi làm bằng bông được ép rất chặt. Theo em, lõi bông đó có tác dụng g
- A. Lọc chất tan trong nước.
- B. Lọc chất không tan trong nước.
- C. Lọc và giữ lại khoáng chất.
- D. Lọc hoá chất độc hại.
Câu 3. Cho biết nhiệt độ sôi của rượu (ethanol) là 78°C, của nước là 100°C. Em hãy để xuất giải pháp để tách rượu ra khỏi nước.
- A. Phương pháp chiết.
- B. Phương pháp cô cạn.
- C. Phương pháp lọc.
- D. Phương pháp chưng cất.
Câu 4. Vào dịp tết, mẹ bạn An làm mứt dừa cho cả nhà ăn. Khi cả nhà thưởng thức, bố An thấy mứt ngọt quá nên không muốn ăn vì bố bạn đang trong chế độ kiêng đường. Bạn An rất muốn tách bớt đường ra khỏi mứt dừa đã làm để bố có thể ăn được. Theo em, có cách nào để tách bớt đường từ mứt dừa đã làm không?
- A. Cho mứt vào nước để hoà tan bớt đường. Sau đó vớt mứt ra và rang khô lại.
- B. Cho mứt vào nước để hòa tan bớt đường. Sau đó lấy giấy lau khô miếng mứt.
- C. Cho mứt vào ngăn mát tủ lạnh. Làm mứt lạnh sẽ bớt ngọt hơn.
- D. Tất cả các đáp án trên đều đúng.
II. Phần tự luận (6 điểm)
Câu 1: Nêu nguyên tắc tách chất và kể tên một số phương pháp tách chất thông dụng.
Câu 2: Bạn Minh tiến hành lọc chất bẩn trong nước bằng giấy lọc nhưng khi lọc xong vẫn thấy nước lọc đục màu. Em hãy giải thích hiện tượng trên.
GỢI Ý ĐÁP ÁN:
Trắc nghiệm: (Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm)
| Câu hỏi | Câu 1 | Câu 2 | Câu 3 | Câu 4 |
| Đáp án | A | B | D | A |
Tự luận:
| Câu | Nội dung | Biểu điểm |
Câu 1 (3 điểm) | - Dựa trên sự khác nhau về tính chất vật lý của các chất, ta có thể tách các chất ra khỏi hỗn hợp. - Một số phương pháp tách chất thông dụng: lắng, gạn và lọc; cô cạn; chiết. | 1.5 điểm 1.5 điểm |
Câu 2 (3 điểm) | Vì giấy lọc không lọc hết được toàn bộ chất bẩn, để những chất bẩn có kích thước rất nhỏ đi qua và lọt xuống dưới. | 3 điểm |
ĐỀ 2
I. Phần trắc nghiệm (4 điểm)
(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)
Câu 1. Cho hình ảnh về dụng cụ bên:
Theo em, dụng cụ này có thể được sử dụng để tách riêng các chất trong hỗn hợp nào dưới đây?
A. Nước và rượu.
- B. Cát lẫn trong nước.
- C. Bột mì lẫn trong nước.
- D. Dầu ăn và nước.
Câi 2. Nước giếng khoan thường lẫn nhiều tạp chất. Để tách bỏ tạp chất, người dân cho nước giếng khoan vào bể lọc, đáy bể lót các lớp cát mịn, sôi và than củi. Nước chảy qua các lớp này sẽ trong hơn. Nhận định nào sau đây là không đúng?
A. Lớp cát mịn có tác dụng giữ các hạt đất, cát ở lại.
B. Lớp sỏi làm cho nước có vị ngọt.
C. Lớp than củi có tác dụng hút các chất hữu cơ, vi khuẩn.
D. Sau một thời gian sử dụng, ta phải thau rửa các lớp đáy bể lọc
Câu 3. Để tách riêng các chất ra khỏi hỗn hợp gồm bột sắt, đồng và muối ăn, bạn Huyền làm như sau:
- Dùng nam châm để hút riêng bột cắt ra khỏi hỗn hợp, đồng và muối ăn không bị nam châm hút. - Dùng nam châm để hút riêng bột cắt ra khỏi hỗn hợp, đồng và muối ăn không bị nam châm hút.
- Tiếp theo, đưa hoà tan hỗn hợp còn lại vào nước rồi cho qua phễu lọc. Do đồng không tan trong nước nên nằm trên phễu lọc và ta thu được dung dịch muối ăn. - Tiếp theo, đưa hoà tan hỗn hợp còn lại vào nước rồi cho qua phễu lọc. Do đồng không tan trong nước nên nằm trên phễu lọc và ta thu được dung dịch muối ăn.
- Cô cạn dung dịch muối ăn vừa thu được, ta được muối ăn nguyên chất ở dạng rắn. - Cô cạn dung dịch muối ăn vừa thu được, ta được muối ăn nguyên chất ở dạng rắn.
Em hãy cho biết bạn Huyền đã dùng những phương pháp gì để tách chất ra khỏi hỗn hợp gồm bột sắt, đồng và muối ăn?
- A. Phương pháp lọc, phương pháp chiết.
- B. Sử dụng nam châm, phương pháp lọc.
- C. Sử dụng nam châm, phương pháp lọc, phương pháp chiết
- D. Sử dụng nam châm, phương pháp lọc, phương pháp cô cạn.
Câu 4. Dưới đây là sơ đồ mô tả thiết bị chưng cất tinh dầu như tình dầu quế, tinh dầu sả, tinh dầu khuynh diệp,...
Nếu phần trước của bộ sinh hàn bị hở thì kết quả chiết xuất như thế nào?
- A. Không ảnh hưởng gì tới kết quả chiết xuất tinh dầu.
- B. Nếu phần trước của bộ sinh hàn bị hở thì hơi nước bay ra môi trường không khí, hiệu quả chiết xuất sẽ rất thấp
- C. Nếu phần trước của bộ sinh hàn bị hở thì hơi nước và ống dầu sả bay ra môi trường không khí, hiệu quả chiết xuất sẽ rất thấp.
- D. Nếu phần trước của bộ sinh hàn bị hở thì hơi nước và ống dầu sả bay ra môi trường không khí, tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến kết quả chiết xuất
II. Phần tự luận (6 điểm)
Câu 1. Lựa chọn phương pháp thích hợp để tách các chất ra khỏi hỗn hợp trong các trường hợp sau:
- a. Tách bột sắt ra khỏi hỗn hợp bột mì có lẫn bột sắt
- b. Tách dầu ăn ra khỏi hỗ hợp dầu ăn và nước
- c. Tách cát ra khỏi hỗ hợp đường và cát
Câu 2. Hãy lựa chọn một cách chiết phù hợp để:
- a. Loại bỏ cát lẫn trong nước ngầm
- b. Tách dầu vừng ra khỏi hỗn hợp của nó với nước