Giáo án điện tử chuyên đề Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối Bài 3: Một số ứng dụng phổ biến của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC MỚI!

KHỞI ĐỘNG

Những kĩ thuật nào của công nghệ sinh học đang được ứng dụng trong nhân giống vật nuôi? Con người đã và đang ứng dụng công nghệ cấy truyền phôi trong chăn nuôi nhằm mục đích gì?

BÀI 3: MỘT SỐ ỨNG DỤNG PHỔ BIẾN CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI

NỘI DUNG BÀI HỌC

I

Thụ tinh nhân tạo

II

Bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi

III

Kĩ thuật phân cắt kết hợp cấy truyền phôi

I

THỤ TINH NHÂN TẠO

Nghiên cứu nội dung mục I SGK trang 14 và trả lời các câu hỏi:

• Thụ tinh nhân tạo là phương pháp như thế nào?
• Phương pháp thụ tinh nhân tạo có ảnh hưởng như thế nào đối với di truyền của loài?

THỤ TINH NHÂN TẠO

Là phương pháp đưa tinh trùng vào tử cung với mục đích giúp con cái mang thai mà không cần giao phối với con đực.

Ứng dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo đã cải tạo được di truyền của loài khi sử dụng tinh trùng giống tốt, khai thác tối đa sức sản xuất tinh trùng của con đực.

Quan sát Hình 3.1 để mô tả các bước cần thiết cho kĩ thuật thụ tinh nhân tạo

Hình 3.1. Sơ đồ các bước thụ tinh nhân tạo ở lợn

II

BẢO QUẢN LẠNH TINH TRÙNG, TRỨNG, PHÔI

Nghiên cứu nội dung mục II SGK trang 15 và trả lời các câu hỏi:

• Bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi là gì? Ở nhiệt độ bao nhiêu?
• Công nghệ này có tác dụng gì trong nhân giống vật nuôi?

Bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi.

Nhiệt độ - 196°C trong nitrogen lỏng.

Giúp bảo quản trong thời gian dài.

• Bảo tồn các giống vật nuôi quý hiếm;
• Quá trình vận chuyển thuận tiện hơn.

Quan sát Hình 3.1 và mô tả, giải thích các bước cơ bản của kĩ thuật đông lạnh tinh trùng lợn.

Hình 3.2. Các bước cơ bản bảo quản tinh trùng lợn trong nitrogen lỏng

Bước 1: Thu nhận tinh dịch, trứng hoặc phôi

Bước 2: Kiểm tra chất lượng tinh dịch, trứng hoặc phôi

Bước 3: Cho tinh dịch, trứng hoặc phôi cùng môi trường bảo quản vào dung cụ chứa

Bước 4: Hạ nhiệt độ

Bước 5: Đưa dụng cụ chứa tinh dịch, trứng hoặc phôi vào bình chứa nitrogen lỏng ở - 196 oC.

Bước 6: Bảo quản (bổ sung nitrogen lỏng định kì)

III

KĨ THUẬT PHÂN CẮT KẾT HỢP

CẤY TRUYỀN PHÔI

Kĩ thuật phân cắt phôi là gì?

Nghiên cứu mục III SGK trang 16 và trả lời các câu hỏi

Quá trình sử dụng phương pháp phù hợp phân tách một phôi vật nuôi thành nhiều phần nhỏ, mỗi phần nhỏ được nuôi trong môi trường thích hợp phát triển thành một phôi mới đủ điều kiện để cấy vào cơ thể vật nuôi cái nhận phôi.

Kĩ thuật cấy truyền phôi là gì?

Nghiên cứu mục III SGK trang 16 và trả lời các câu hỏi

Quá trình đưa phôi được tạo ra từ cá thể này hoặc phôi được tạo ra từ quá trình phân cắt phôi vào cá thể cái khác (cái nhận phôi) mà phôi vẫn phát triển bình thường.

Kĩ thuật phân cắt kết hợp cấy truyền phôi có vai trò như thế nào trong nhân giống vật nuôi?

Nghiên cứu mục III SGK trang 16 và trả lời các câu hỏi

Là kĩ thuật phổ biến di truyền con cái tốt trong quần thể, làm tăng số lượng đời con sinh ra của con cái.

Quan sát Hình 3.4, mô tả và giải thích các bước cơ bản của kĩ thuật phân cắt kết hợp cấy truyền phôi ở vật nuôi.

Hình 3.4. Quy trình phân cắt kết hợp cấy truyền phôi ở vật nuôi

LUYỆN TẬP

Trả lời câu hỏi phần Luyện tập 1, 2 SGK trang 17.

Câu 1. Trình bày ý nghĩa của thụ tinh nhân tạo trong nhân giống vật nuôi. Cho ví dụ minh họa.

Ứng dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo đã khai thác tối đa sức sản xuất tinh của con đực, hỗ trợ thụ tinh đối với giống khó phối giống tự nhiên.

Ví dụ, mỗi lần khai thác tinh ở một con bò đực giống tốt có thể thụ tinh cho 50 con bò cái nhờ kĩ thuật thụ tinh nhân tạo.

Câu 2. Trình bày ý nghĩa của kĩ thuật phân cắt kết hợp cấy truyền phôi trong nhân giống vật nuôi.

--------------- Còn tiếp ---------------