Giáo án điện tử chuyên đề Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối Bài 5: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất đệm lót sinh học

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC MỚI!

KHỞI ĐỘNG

Quan sát hình ảnh, video về ứng dụng của công nghệ sinh học trong sản xuất đệm lót sinh học

Đệm lót sinh học là gì? Nó có vai trò như thế nào trong chăn nuôi?

• Đệm lót sinh học: hỗn hợp các chất dùng để lót chuồng trại trong chăn nuôi.
• Vai trò đối với chăn nuôi: giúp chuồng nuôi gia súc, gia cầm giảm mùi hôi, giảm ô nhiễm môi trường và ức chế, tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh cho vật nuôi.

BÀI 5: ỨNG DỤNG

CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT

ĐỆM LÓT SINH HỌC

NỘI DUNG BÀI HỌC

I

Khái niệm về đệm lót sinh học

II

Ưu và nhược điểm của đệm lót sinh học trong chăn nuôi

III

Các bước tạo đệm lót sinh học

I

KHÁI NIỆM VỀ

ĐỆM LÓT SINH HỌC

Quan sát hình, nghiên cứu nội dung mục I SGK trang 22 và thực hiện yêu cầu:

Nêu vai trò của đệm lót sinh học trong chăn nuôi.

ĐỆM LÓT SINH HỌC

Là hỗn hợp các chất dùng để lót chuồng trại trong chăn nuôi

Giúp chuồng nuôi giảm mùi hôi, giảm ô nhiễm môi trường và ức chế, tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh cho vật nuôi.

II

ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA ĐỆM LÓT SINH HỌC TRONG CHĂN NUÔI

1. Ưu điểm của đệm lót sinh học

Một số đệm lót sinh học sử dụng với từng loại vật nuôi

Nghiên cứu nội dung mục II SGK trang 22 để thực hiện yêu cầu

Vì sao sử dụng đệm lót sinh học lại có tác dụng giảm tỉ lệ mắc bệnh nhiễm vi khuẩn, đặc biệt là các bệnh truyền nhiễm ở vật nuôi?

Lý do

1

2

3

Làm tiêu phần khử mùi hôi thối và khí độc trong chuồng nuôi.

Cung cấp hệ vi sinh trong chuồng giúp duy trì cân bằng hệ sinh thái có lợi cho gia súc.

Hạn chế ruồi, muỗi; hạn chế mầm mống gây bệnh.

2. Nhược điểm của đệm lót sinh học

Quá trình hoạt động của vi sinh vật trong đệm lót

Làm tăng nhiệt độ chuồng nuôi

Cần chú ý làm mát cho vật nuôi.

III

CÁC BƯỚC TẠO ĐỆM LÓT SINH HỌC

Quan sát hình 5.1 và mô tả các bước tạo đệm lót sinh học trong chăn nuôi.

Hình 5.1. Các bước tạo đệm lót sinh học trong chăn nuôi

LUYỆN TẬP

Phân tích vai trò của các vi sinh vật trong đệm lót sinh học.

Một số vi sinh vật có khả năng bám quanh chất thải hữu cơ và tiết enzyme ngoại bào để phân giải các chất thải bằng quá trình oxy hoá và lên men hiếu khí, vì vậy chúng có khả năng phân huỷ chất thải chăn nuôi tạo ra sinh khối vi sinh vật cùng các chất dễ hấp thụ cho cây trồng.

Một số vi sinh vật tham gia vào quá trình này

--------------- Còn tiếp ---------------