Giáo án và PPT Công nghệ trồng trọt 10 cánh diều Bài 19: Lập kế hoạch và tính toán chi phí trồng trọt

BÀI 19: LẬP KẾ HOẠCH VÀ TÍNH TOÁN CHI PHÍ TRỒNG TRỌT

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV yêu cầu HS thảo luận và trả lời:

Quy trình kỹ thuật trồng trọt không có công việc nào ?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Tìm hiểu về lập kế hoạch trồng trọt

GV đặt câu hỏi hướng dẫn học sinh tìm hiểu: Sự cần thiết phải lập kế hoạch trồng trọt là?

Sản phẩm dự kiến:

Sự cần thiết phải lập kế hoạch trồng trọt

- Giúp người sản xuất chuẩn bị đầy đủ nguồn lực cần thiết cho trồng trọt. 

+ Cơ sở vật chất.

+ Nguyên vật liệu.

+ Công cụ, máy móc, thiết bị.

+ Nhân lực.

+ Quy trình kĩ thuật.

+ Kinh phí. 

- Chủ động thực hiện mọi công việc, hoạt động trồng trọt; phòng tránh rủi ro trồng trọt. 

Căn cứ để lập kế hoạch trồng trọt 

- Mục tiêu trồng trọt: sản phẩm trồng trọt, năng suất, sản lượng, chất lượng, thời vụ. 

- Nguồn lực sẵn có: 

+ Cơ sở hạ tầng: đất canh tác, hệ thống tưới tiêu, hệ thống điện lưới nội đồng,...

+ Nguyên vật liệu: giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật,...

+ Thiết bị và công cụ trồng trọt. 

+ Nhân lực.

+ Kinh phí.

- Loại cây trồng và quy trình kĩ thuật trồng trọt loại cây đó.

- Thị trường tiêu thụ.

Hoạt động 2. Tìm hiểu về tính toán chi phí trồng trọt

GV đưa ra câu hỏi: Mục đích của việc tính toán chi phí trồng trọt?

Sản phẩm dự kiến:

Mục đích của việc tính toán chi phí trồng trọt

- Giúp người sản xuất chuẩn bị đủ kinh phí đầu tư cho trồng trọt.

- Tính được giá thành và giá bán sản phẩm đảm bảo có lãi và mang lại hiệu quả kinh tế cao. 

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Từ nội dung bài học,GV yêu cầu HS luyện tập làm bài:

Câu 1: Thông tin thứ năm trong kế hoạch trồng trọt là:

• A. Số lượng nhân công
• B. Quy trình kỹ thuật trồng trọt
• C. Kinh phí đầu tư
• D. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

Câu 2.: Thông tin thứ sáu trong kế hoạch trồng trọt là:

• A. Số lượng nhân công
• B. Quy trình kĩ thuật trồng trọt
• C. Kinh phí đầu tư
• D. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

Câu 3: Thông tin thứ bảy trong kế hoạch trồng trọt là:

• A. Số lượng nhân công
• B. Quy trình kĩ thuật trồng trọt
• C. Kinh phí đầu tư
• D. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

Câu 4: Thông tin thứ tám trong kế hoạch trồng trọt là:

• A. Số lượng nhân công
• B. Quy trình kĩ thuật trồng trọt
• C. Kinh phí đầu tư
• D. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

Câu 5: Cần tìm hiểu mấy thông tin về giống cây trồng?

• A. 1       
• B. 2
• C. 3       
• D. 4

Sản phẩm dự kiến:

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Câu 1: Lựa chọn máy bơm cần tìm hiểu về mấy thông tin?

Hoạt động 1. Bảo quản bằng kho Silo

GV đặt câu hỏi hướng dẫn học sinh tìm hiểu: Ưu điểm của kho Silo là?

Sản phẩm dự kiến:

Câu 1: Thông tin thứ năm trong kế hoạch trồng trọt là:

A. Số lượng nhân công

B. Quy trình kĩ thuật trồng trọt

C. Kinh phí đầu tư

D. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

Câu 2.: Thông tin thứ sáu trong kế hoạch trồng trọt là:

A. Số lượng nhân công

B. Quy trình kĩ thuật trồng trọt

C. Kinh phí đầu tư

D. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

Câu 3: Thông tin thứ bảy trong kế hoạch trồng trọt là:

A. Số lượng nhân công

B. Quy trình kĩ thuật trồng trọt

C. Kinh phí đầu tư

D. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

Câu 4: Thông tin thứ tám trong kế hoạch trồng trọt là:A. Số lượng nhân công

B. Quy trình kĩ thuật trồng trọt

C. Kinh phí đầu tư

D. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

Câu 5: Cần tìm hiểu mấy thông tin về giống cây trồng?

A. 1       

B. 2

C. 3       

D.

……………..

Hoạt động 2. Bảo quản trong kho lạnh

GV đưa ra câu hỏi: Bảo quản trong kho lạnh là ?

Sản phẩm dự kiến:

- Bảo quản trong kho lạnh là phương pháp bảo quản dùng nhiệt độ thấp làm ngừng các hoạt động của vi sinh vật côn trùng và ức chế các quá trình sinh hoá xảy ra bên trong sản phẩm trồng trọt. 

- Nhiệt độ bảo quản thường dao động từ 0 °C đến 5 °C. 

- Ưu điểm:

+ Thời gian bảo quản lâu dài.

+ Giữ được chất lượng sản phẩm trồng trọt 

+ Dễ thiết kế, áp dụng.

+ Nâng cao giá trị sản phẩm trồng trọt.

- Nhược điểm:

+ Chi phí đầu tư ban đầu cao.

+ Tiêu tốn năng lượng khi vận hành.

…………….

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Từ nội dung bài học,GV yêu cầu HS luyện tập làm bài:

Câu 1: Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt công nghệ cao?

• A. 2         
• B. 3
• C. 5         
• D. 6

Câu 2: Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng công nghệ cao đầu tiên được giới thiệu trong chương trình Công nghệ 10 là gì?

• A. Bảo quản bằng kho silo
• B. Bảo quản trong kho lạnh
• C. Bảo quản bằng chiếu xạ
• D. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

Câu 3: Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng công nghệ cao thứ hai được giới thiệu trong chương trình Công nghệ 10 là gì?

• A. Bảo quản bằng kho silo
• B. Bảo quản trong kho lạnh
• C. Bảo quản bằng chiếu xạ
• D. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

Câu 4: Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng công nghệ cao thứ ba được giới thiệu trong chương trình Công nghệ 10 là gì?

• A. Bảo quản bằng kho silo
• B. Bảo quản trong kho lạnh
• C. Bảo quản bằng chiếu xạ
• D. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

Câu 5: Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng công nghệ cao thứ tư được giới thiệu trong chương trình Công nghệ 10 là gì?

• A. Bảo quản bằng kho silo
• B. Bảo quản trong kho lạnh
• C. Bảo quản bằng chiếu xạ
• D. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

• HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

• Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Câu 1: Lựa chọn máy bơm cần tìm hiểu thông tin về:

Câu 2: Đâu không phải là thông tin của kế hoạch trồng trọt?

Sản phẩm dự kiến: