Trắc nghiệm câu trả lời ngắn Sinh học 10 kết nối Bài 5: Các phân tử sinh học

BÀI 5. CÁC PHÂN TỬ SINH HỌC

Câu 1: Điểm chung giữa các phân tử sinh học là?

1. Đều được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.
2. Đều có thành phần hóa học chủ yếu là carbon và hydrogen.
3. Đều có hàm lượng giống nhau ở trong tế bào.
4. Đều có cùng số nguyên tử carbon ở trong cấu trúc.

• 2

Hướng dẫn giải:

(1) Sai. Lipid là phân tử sinh học nhưng không được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.

(2) Đúng. Thành phần hóa học chủ yếu của các phân tử sinh học là carbon và hydrogen, chúng liên kết với nhau hình thành nên bộ khung hydrocarbon rất đa dạng.

(3) Sai. Các phân tử sinh học có thể có hàm lượng không giống nhau ở trong tế bào.

(4) Sai. Các phân tử sinh học có thể có số nguyên tử carbon khác nhau ở trong cấu trúc.

Câu 2: Dựa theo số lượng đơn phân, người ta chia carbohydrate thành bao nhiêu loại?

• 3

Hướng dẫn giải:

Dựa theo số lượng đơn phân trong phân tử mà người ta chia carbohydratethành 3 loại: đường đơn (có 1 đơn phân), đường đôi (có 2 đơn phân), đường đa (có nhiều hơn 2 đơn phân).

Câu 3: Cho các vai trò sau:

1. Là nguồn cung cấp và dữ trữ năng lượng của tế bào và cơ thể.
2. Tham gia cấu tạo nên một số thành phần của tế bào và cơ thể.
3. Tham gia cấu tạo nên vật chất di truyền của tế bào.
4. Chứa đựng, bảo quản và truyền đạt thông tin di truyền.

Số vai trò của carbohydrate là?

• 3

Hướng dẫn giải:

Trong các vai trò trên, các vai trò đúng với carbohydrate là: (1), (2), (3).

(4) Sai. Carbohydrate không có chức năng chứa đựng, bảo quản và truyền đạt thông tin di truyền, đây là chức năng của nucleic acid.

Câu 4: (Các) Đặc điểm nào sau đây là đúng khi nói về lipid?

1. Đều được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.
2. Đều có đặc tính chung là kị nước (không tan trong nước).
3. Chỉ có chức năng cung cấp và dự trữ năng lượng cho tế bào và cơ thể.
4. Đều có cấu trúc lưỡng cực với một đầu ưa nước và đuôi acid béo kị nước.

• 2

Hướng dẫn giải:

(1) Sai. Lipid không được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.

(2) Đúng. Lipid đều có đặc tính chung là kị nước (không tan trong nước).

(3) Sai. Ngoài chức năng cung cấp và dự trữ năng lượng cho tế bào và cơ thể, lipid còn có nhiều chức năng khác như cấu tạo nên các loại màng; tham gia nhiều hoạt động sinh lí của cơ thể như quang hợp, tiêu hóa, điều hòa sinh sản ở động vật,...

(4) Sai. Không phải tất cả các lipid đều có cấu trúc lưỡng cực.

Câu 5: Khi ăn cà chua hoặc hành chưng trong mỡ, cơ thể người có thể hấp thụ được những loại vitamin nào sau đây?

1. Vitamin A.
2. Vitamin B.
3. Vitamin C.
4. Vitamin D.
5. Vitamin E.
6. Vitamin K.

• 1456

Hướng dẫn giải:

Khi ăn cà chua hoặc hành chưng trong mỡ, cơ thể người có thể hấp thụ được những loại vitamin tan trong dầu như: vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K.

Câu 6: Yếu tố quan trọng nhất quyết định tính đa dạng và đặc thù của protein là?

1. Số lượng các amino acid.
2. Thành phần các amino acid.
3. Trình tự sắp xếp các amino acid.
4. Bậc cấu trúc không gian.

• 3

Hướng dẫn giải:

Tất cả các yếu tố trên đều tham gia tạo nên tính đa dạng và đặc thù của protein. Nhưng yếu tố quan trọng nhất quyết định tính đa dạng và đặc thù của protein là trình tự sắp xếp các amino acid vì các protein khác nhau có thể giống nhau về số lượng amino acid, thành phần amino acid hay cấu trúc không gian nhưng nếu khác nhau về trình tự amino acid thì chắc chắn sẽ tạo nên các protein khác nhau.

BÀI TẬP THAM KHẢO THÊM

Câu hỏi 1: Phân tử sinh học là gì?

Trả lời: Các phân tử hữu cơ tồn tại và tham gia vào các hoạt động sống trong tế bào.

Câu hỏi 2: Các phân tử sinh học chính trong tế bào là gì?

Trả lời: Các phân tử sinh học chính là protein, lipid, carbohydrate và nucleic acid.

Câu hỏi 3: Đặc điểm chung của các phân tử sinh học là gì?

Trả lời: Kích thước lớn, cấu tạo từ nhiều đơn phân, chủ yếu chứa carbon và hydrogen.

Câu hỏi 4: Carbohydrate là gì?

Trả lời: Hợp chất hữu cơ cấu tạo từ carbon, hydrogen và oxygen với tỉ lệ 1:2:1.

Câu hỏi 5: Các phân tử nào tham gia vào việc tổng hợp protein trong tế bào?

Trả lời: mRNA, tRNA và ribosome tham gia vào quá trình tổng hợp protein.        

Câu hỏi 6: Đơn phân chủ yếu của carbohydrate là gì?

Trả lời: Đơn phân chủ yếu của carbohydrate là glucose, fructose và galactose.

Câu hỏi 7: Carbohydrate có mấy loại?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 8: Chức năng của carbohydrate trong tế bào là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 9: Lipid là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 10: Mỡ và dầu khác nhau như thế nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 11: Phospholipid có cấu tạo như thế nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 12: Steroid là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 13: Chức năng của cholesterol trong cơ thể là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 14: Carotenoid là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 15: Protein là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 16: Chức năng chính của protein là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 17: Protein được cấu tạo như thế nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 18: Amino acid là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 19:Có bao nhiêu loại amino acid tham gia cấu tạo protein?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 20: Bậc cấu trúc thứ nhất của protein là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 21: Biến tính protein là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 22: Nucleic acid là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 23: DNA có cấu trúc như thế nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 24:Chức năng của DNA là gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu hỏi 25: Chức năng của mRNA là gì?

Trả lời: ………………………………………