Trắc nghiệm đúng sai Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thủy sản Cánh diều Bài 20: Ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản

BÀI 20. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG NUÔI THỦY SẢN

Câu 1. Hệ thống lọc tuần hoàn RAS (Recirculating Aquaculture System) đã được nghiên cứu và ứng dụng ở Na Uy, Hà Lan, Thái Lan, Trung Quốc... để phục vụ các trại sản xuất giống và nuôi thâm canh các loài thủy sản nước ngọt, lợ, mặn.

a) Hệ thống RAS có thể nuôi với mật độ cao, tăng năng suất và hiệu quả sử dụng thức ăn.

b) Hệ thống RAS có thể kiểm soát hoàn toàn chất lượng nước vào và ra, tăng hàm lượng oxygen và tạo dòng chảy kích thích cá lớn nhanh.

c) Hệ thống RAS không yêu cầu chi phí đầu tư lớn, tuy nhiên đòi hỏi trình độ kĩ thuật cao để vận hành.

d) Hệ thống nuôi tuần hoàn thường kết hợp rất nhiều công nghệ khác nhau như: công nghệ lọc và xử lí chất thải, công nghệ nano oxygen,….

Đáp án:

- A, B, D đúng

- C sai

Câu 2. Công nghệ Biofloc ( viết tắt là BFT) được hiểu là quá trình tự Nitrat hóa mà không cần thay nước trong ao nuôi tôm. Biofloc tập hợp những chất hữu cơ lơ lửng có trong nước như tảo đa bào, tảo đơn bào, thức ăn dư thừa, xác vi sinh vật, vi khuẩn, phân hoặc ngay cả những loài động vật không xương sống,…

a) Ưu điểm nổi trội của hệ thống BFT là có mức độ an toàn sinh học cao, ngăn ngừa sự xâm nhập của mầm bệnh và cải thiện chất lượng nước, ít thay nước. 

b) Sử dụng hệ thống Biofloc trong nuôi trồng thuỷ sản sẽ giúp giảm chi phí năng lượng.

c) Trở ngại với BFT là người nuôi phải có kiến thức, kinh nghiệm và liên tục theo dõi hàm lượng C, N để đưa ra các giải pháp điều chỉnh tỉ lệ hợp lí.

d) Ở Việt Nam, công nghệ Biofloc được áp dụng ở các trại nuôi tôm thẻ chân trắng và cá rô phi thương phẩm do những đối tượng này có khả năng sử dụng các hạt floc làm thức ăn.

Câu 3. Cho đoạn thông tin sau:

“Đến nay, công nghệ RAS đã được ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản với nhiều quy mô và đối tượng nuôi khác nhau, từ các loại thủy sản chiến lược (cá tra, tôm) cho đến các loại có giá trị kinh tế cao (cá chình bông, cá chạch quế, trắm đen, cá tầm,…).

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, tuy nhiên việc áp dụng công nghệ RAS ở nước ta vẫn còn nhiều thách thức như một số công trình RAS chưa đạt đủ tiêu chuẩn, dẫn đến các vấn đề về môi trường và sức khỏe của thủy sản. Bên cạnh đó, chi phí đầu tư và vận hành hệ thống RAS còn khá cao, khiến cho nhiều người nuôi còn chưa thể áp dụng công nghệ này. Việc vận hành và quản lý hệ thống RAS cũng đòi hỏi kiến thức kỹ thuật cao và cần được đào tạo đặc biệt, đây có thể là một thách thức đối với những cơ sở nuôi quy mô nhỏ.”

a) Công nghệ Hệ thống tuần hoàn nước (RAS) đã được ứng dụng vào nuôi trồng thủy sản, với phạm vi rộng từ các loài thủy sản chiến lược như cá tra, tôm cho đến các loài thủy sản có giá trị kinh tế cao như cá chình bông, cá chạch quế, trắm đen, cá tầm.

b) Việc áp dụng công nghệ RAS không đòi hỏi kiến thức kỹ thuật cao và có thể được thực hiện dễ dàng mà không cần đào tạo đặc biệt.

c) Việc vận hành và quản lý hệ thống RAS yêu cầu trình độ chuyên môn cao và cần phải có đào tạo đặc biệt, điều này là một thách thức đối với các cơ sở nuôi có quy mô nhỏ.

d) Chi phí đầu tư và duy trì hệ thống RAS rất thấp, nên tất cả các cơ sở nuôi đều có thể dễ dàng áp dụng công nghệ này.

--------------- Còn tiếp ---------------