BÀI 1: SỬ DỤNG MỘT SỐ HÓA CHẤT, THIẾT BỊ CƠ BẢN TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM

I. NHẬN BIẾT HÓA CHẤT VÀ QUY TẮC SỬ DỤNG HÓA CHẤT AN TOÀN TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM

1. Hãy cho biết thông tin có trên các nhãn hoá chất ở hình 1.1 (trang 6)

Trả lời:

Thông tin có trên các nhãn dán là

1. a) Tên hoá chất: Sodium hidroxide

Công thức hoá học: NaOH

Độ tinh khiết

Khối lượng: 500g

Tiêu chuẩn chất lượng: TCC551/2008/HCĐG

Hạn sử dụng: 12 tháng (1 năm)

1. b) Tên hoá chất: Hydrochoric acid 

Nồng độ: 37%

Công thức hoá học: HCl

Khối lượng mol phân tử: 36,46 g/mol

Các biển cảnh báo nguy hiểm

1. c) Trạng thái của chất: thể khí

Tên hoá chất: Oxygen

Khối lượng: 25 kg

1. CH. Đọc tên công thức của một số hóa chất thông dụng có trong phòng thí nghiệm và cho biết ý nghĩa của các kí hiệu cảnh báo trên các nhãn hóa chất
   Trả lời:

1. CH. Trình bày cách lấy hóa chất rắn và hóa chất lỏng

Trả lời:

Cách lấy hoá chất rắn

Khi lấy hoá chất rắn ở dạng hạt  nhỏ hay bột ra khỏi lọ phải dùng thia kim loại hoặc thuỷ tinh để xúc.

Khi lấy hoá chất rắn ở các dạng hạt to, dây, thanh có thể dụng panh/ kẹp để gắp. Không dược đặt lại thìa/panh vào lọ đựng hoá chất sau khi sử dụng.

Cách lấy hoá chất lỏng

Thường phải rót qua phểu, ống đong có mỏ nhọn hoặc cốc, lấy lượng nhỏ dung dịch thường dùng ống hút nhỏ giọt; rót hoá chất lỏng từ lọ cần hướng nhãn dán lên phía trên để tránh các giọt hoá chất dính vào nhãn dán làm hỏng nhãn dán.

III. GIỚI THIỆU MỘT SỐ THIẾT BỊ VÀ CÁCH SỬ DỤNG

1. CH. Sử dụng thiết bị đo pH để xác định pH của các mẫu sau:
2. a) Nước máy
3. b) Nước mưa
4. c) Nước hồ/ ao
5. d) Nước chanh
6. e) Nước cam
7. g) Nước vôi trong

Trả lời:

Học sinh tiến hành đo dưới sự hướng dẫn của GV. Có thể tham khảo só liệu sau:

1. a) Nước máy: pH ≈ 7,5 
2. b) Nước mưa pH ≈ 4,65 - 7,5 (ở thành phố); 3,8 - 5,3 (ở khu công nghiệp)
3. c) Nước hồ/ ao pH ≈ 7 - 7,6
4. d) Nước chanh pH ≈ 2 - 3
5. e) Nước cam pH ≈ 3,69 - 4,34
6. g) Nước vôi trong pH > 7 (tuỳ thuộc vào nồng độ chất tan)

Quan sát ampe kế, vôn kế ở Hình 1.6 (trang 9):

1. Chỉ ra các đặc điểm các đặc trưng của ampe kế và vôn kế

Trả lời:

Các đặc điểm các đặc trưng của ampe kế và vôn kế

• Ampe kế

Dùng để đo cường độ dòng điện

Có đơn vị đo là ampe (A) hoặc miliampe (mA)

Cấu tạo: chốt âm, chốt dương, kim chỉ thị, các thang đo, đơn vị đo, chốt chỉnh kim chỉ thị

• Vôn kế

Dùng để đo hiệu điện thế

Có đơn vị đo là vôn (V), milivôn (mV) hoặc kilovôn (kV)

Cấu tạo: 

1. CH. Chỉ ra sự khác nhau giữa hai dụng cụ này

Trả lời:

Sự khác nhau giữa 2 dụng cụ này là

1. CH. Hãy thảo luận nhóm về cách sử dụng điện an toàn trong phòng thí nghiệm:

Khi sử dụng thiết bị đo (ampe kế, vôn kế, joulement,...) cần chú ý những điểm gì để đảm bảo an toàn cho thiết bị và người sử dụng khi sử dụng?

Khi nguồn điện là biến áp nguồn cần lưu ý điều gì?

Trình bày cách sử dụng an toàn các thiết bị điện

Trả lời:

Khi sử dụng thiết bị đo (ampe kế, vôn kế, joulement,...) cần chú ý

- Trước khi muốn sử dụng thiết bị đo thì phải ước lượng để chọn vôn kế , ampe kế có GHĐ, ĐCNN phù hợp

+ Sử dụng ampe kế: phải mắc nối tiếp vật cần đo CĐDĐ, cực âm của ampe kế nối với cực âm của nguồn

+ Sử dụng vôn kế: phải mắc song song vật cần đo HĐT, cực âm của vôn kế nối với cực âm của nguồn

- Số vôn ghi trên mỗi nguồn điện HĐT giữa 2 cực của nguồn khi chưa mắc vào mạch (HĐT lớn nhất mà nguồn cung cấp cho dụng cụ điện)

- Số vôn ghi trên dụng cụ điện cho biết giá trị HĐT định mức của dụng cụ điện