Đáp án Khoa học 5 kết nối tri thức Bài 18: Vi khuẩn xung quanh chúng ta

BÀI 18. VI KHUẨN XUNG QUANH CHÚNG TA

Mở đầu: Vì sao em cần rửa tay bằng nước sạch, xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh?

Hướng dẫn chi tiết:

Việc rửa tay bằng nước sạch và xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh là một biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Điều này giúp loại bỏ vi khuẩn và vi rút có thể gây bệnh, giảm nguy cơ lây nhiễm qua thức ăn và tiếp xúc với môi trường.

1. KÍCH THƯỚC CỦA VI KHUẨN

Hoạt động khám phá

Câu 1: Quan sát một số mẫu như gợi ý ở hình 1.

- Dự đoán mẫu nào chứa vi khuẩn? Chia sẻ những điều em biết về vi khuẩn có trong những mẫu đó.

- Làm thế nào để quan sát được vi khuẩn?

Hướng dẫn chi tiết:

- Theo em dự đoán tất cả các mẫu đều chứa vi khuẩn

- Theo em, vi khuẩn là sinh vật có kích thước rất nhỏ, không nhìn thấy được bằng mắt thường.

- Để quan sát được vi khuẩn chúng ta phải quan sát bằng kính hiển vi

Câu 2: Quan sát hình 3 về một số vi khuẩn thu được ở các mẫu trong hình 1 và nhận xét hình dạng, kích thước của vi khuẩn.

Hướng dẫn chi tiết:

Vi khuẩn có hình vi khuẩn là sinh vật có hình cầu, que, trụ, xoắn, và cuộn kích thước rất nhỏ.

Luyện tập, vận dụng

Câu 1: Đọc thông tin và giải thích ý nghĩa của việc rửa tay

Hướng dẫn chi tiết:

Người dân cần thường xuyên giữ đôi bàn tay sạch sẽ đề phòng chống lây nhiễm các bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm. Vì cứ trên 1 cm² da của người bình thường có thể chứa tới 40 000 vi khuẩn. Đặc biệt, số lượng này còn nhiều hơn trên da bàn tay, nơi thường xuyên tiếp xúc và chạm vào mọi vật dụng hằng ngày như bàn, ghế, cặp sách, điện thoại,…

2. NƠI SỐNG CỦA VI KHUẨN

Hoạt động khám phá:

Câu 1: Quan sát từ hình 4 đến hình 12 và nêu những nơi vi khuẩn có thể sống.

Hướng dẫn chi tiết:

Vi khuẩn có thể sống trong nước, không khí, đất, tay nắm cửa, đồ ăn, bồn cầu, tay, rau, ruột

Câu 2: Theo em vi khuẩn sống ở những nơi nào

Hướng dẫn chi tiết:

Vi khuẩn sống ở khắp mọi nơi: trong đất, nước, không khí, thực phẩm; trên bề mặt các đồ vật, trên cơ thể sinh vật khác,...

Câu 3: Quan sát xung quanh và kể những nơi vi khuẩn có thể sống.

Hướng dẫn chi tiết:

Vi khuẩn sống trong đất, nước, không khí, thực phẩm; trên bề mặt các đồ vật, trên cơ thể sinh vật khác,...

Luyện tập, vận dụng

Câu 1: Khi để thực phẩm trong tủ lạnh (hình 13), người ta thường bọc bằng màng bọc thực phẩm hoặc để trong hộp kín. Theo em, việc làm đó có ích lợi gì?

Hướng dẫn chi tiết:

Việc bọc thực phẩm bằng màng bọc thực phẩm hoặc để trong hộp kín khi để trong tủ lạnh giúp ngăn chặn sự tiếp xúc với không khí bên ngoài và ngăn sự lây lan của vi khuẩn và mùi lạ và giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn.