Đề kiểm tra 15 phút Hoá học 11 cánh diều Bài 8: Hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT – CHỦ ĐỀ 3. ĐẠI CƯƠNG HÓA HỌC HỮU CƠ

BÀI 8. HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

I. DẠNG 1 – ĐỀ KIỂM TRA TRẮC NGHIỆM

ĐỀ 1

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Chất nào sau đây thuộc loại chất hữu cơ 

1. Al₂C₄
2. CH₄
3. CO    
4. Na₂CO₃.

Câu 2: Trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có nguyên tố

1. carbon   
2. hydrogen    
3. oxygen   
4. nitrogen.

Câu 3: Trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có nguyên tố

1. Nitrogen
2. Oxygen
3. Hydrogen
4. Carbon

Câu 4: Phản ứng của các chất hữu cơ thường 

1. Xảy ra chậm
2. Xảy ra nhanh
3. Là phản ứng ba chiều
4. Cả A, B, C đều đúng

Câu 5: Liên kết hóa học trong các hợp chất hữu cơ là

1. Liên kết ion
2. Liên kết cộng hóa trị
3. Liên kết kim loại
4. Liên kết hydrogen

Câu 6: Chất nào sau đây không thuộc loại chất hữu cơ?

1. CH₄
2. CH₃Cl
3. CH₃COONa
4. CO₂

Câu 7: Chất nào sau đây thuộc loại hợp chất hữu cơ?

1. CO₂
2. CO
3. K₂CO₃
4. CH₄

Câu 8: Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố C trong CH₃Cl là

1. 23,76%
2. 24,57%
3. 25,60%
4. 26,70%

Câu 9: Cho phân tử chất hữu cơ A có hai nguyên tố C và H, biết tỉ khối hơi của A so với H₂ là 28. Công thức phân tử chất hữu cơ A là

1. C₆H₆
2. C₅H₁₀
3. C₃H₆
4. C₄H₈

Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam hợp chất hữu cơ X ( C, H, O ). Dẫn sản phẩm cháy lần lượt qua bình (1) đựng dung dịch H₂SO₄ đặc, bình (2) đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư. Sau thí nghiệm, khối lượng bình (1) tăng 3,6 gam, ở bình (2) có 20 gam kết tủa. Tỉ khối của X đối với hydrogen là 30. Công thức của phân tử X là

1. CH₂O   
2. C₂H₄O₂
3. C₄H₈O₄
4. C₃H₈O

GỢI Ý ĐÁP ÁN

ĐỀ 2

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Liên kết hóa học trong phân tử chất hữu cơ chủ yếu là liên kết

1. cộng hóa trị   
2. ion    
3. kim loại    
4. hydrogen

Câu 2: Phản ứng hóa học của các chất hữu cơ thường

1. xảy ra nhanh và tạo ra hỗn hợp sản phẩm.
2. xảy ra chậm và tạo ra một sản phẩm duy nhất.
3. xảy ra chậm và tạo ra hỗn hợp sản phẩm.
4. xảy ra nhanh và tạo ra một sản phẩm duy nhất.

Câu 3: Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ là

1. tan trong nước, không tan trong dung môi hữu cơ.
2. nhiêt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi cao.
3. liên kết trong phân tử chủ yếu là liên kết ion.
4. thường kém bền với nhiệt và dễ cháy.

Câu 4: Nhóm chức là

1. Nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử gây ra những tính chất đặc trưng của hợp chất hữu cơ
2. Nguyên tử gây ra những tính chất hóa học đặc trưng của hợp chất hữu cơ
3. Nhóm nguyên tử gây ra những tính chất vật lí đặc trưng của hợp chất hữu cơ
4. Nguyên tố gây ra những tính chất đặc trưng của hợp chất hữu cơ

Câu 5: Các hợp chất hữu cơ dễ bị phân hủy bởi nhiệt do

1. Nhiệt độ sôi thấp
2. Kém bền với nhiệt
3. Có liên kết cộng hóa trị trong phân tử
4. Cả A, B, C đều đúng

Câu 6: Dãy các hợp chất nào sau đây là hợp chất hữu cơ ?

1. CH₄, C₂H₆, CO
2. C₆H₆, CH₄, C₂H₅OH
3. CH₄, C₂H₂, CO₂
4. C₂H₂, C₂H₆O, BaCO₃

Câu 7: Dãy các chất nào sau đây đều là hydrocarbon ?

1. C₂H₆, C₄H₁₀, CH₄
2. CH₄, C₂H₂, C₃H₇Cl
3. C₂H₄, CH₄, C₂H₅Br
4. C₂H₆O, C₃H₈, C₂H₂

Câu 8: Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố O trong C₂H₄O₂ là

1. 51,23%
2. 52,60%
3. 53,33%
4. 54,45%

Câu 9: Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố C trong C₃H₈O là

1. 30%
2. 40%
3. 50%
4. 60%

Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam hợp chất hữu cơ X ( C, H, O ). Dẫn sản phẩm cháy lần lượt qua bình (1) đựng dung dịch H₂SO₄ đặc, bình (2) đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư. Sau thí nghiệm, khối lượng bình (1) tăng 3,6 gam, ở bình (2) có 20 gam kết tủa. Tỉ khối của X đối với hydrogen là 30. Công thức của phân tử X là

1. CH₂O   
2. C₂H₄O₂
3. C₄H₈O₄
4. C₃H₈O

GỢI Ý ĐÁP ÁN

II. DẠNG 2 – ĐỀ KIỂM TRA TỰ LUẬN

ĐỀ 1

Câu 1 (6 điểm). Phương pháp dự đoán số nhóm chức bằng phổ hồng ngoại (IR) như thế nào?

Câu 2 (4 điểm). Làm thế nào để phân biệt giữa các hợp chất hữu cơ đồng nhất trong cùng một nhóm chức nhưng khác nhau về cấu trúc?

GỢI Ý ĐÁP ÁN:

ĐỀ 2

Câu 1 (6 điểm). Trình bày một số đặc điểm chung của một số hợp chất hữu cơ?

Câu 2 (4 điểm). Tại sao các hợp chất hữu cơ lại có khả năng tạo thành liên kết đa và các cấu trúc phức tạp khác trong phân tử?

GỢI Ý ĐÁP ÁN:

III. DẠNG 3 – ĐỀ TRẮC NGHIỆM VÀ TỰ LUẬN

ĐỀ 1

1. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1. Nhóm chức là

1. Nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử gây ra những tính chất đặc trưng của hợp chất hữu cơ
2. Nguyên tử gây ra những tính chất hóa học đặc trưng của hợp chất hữu cơ
3. Nhóm nguyên tử gây ra những tính chất vật lí đặc trưng của hợp chất hữu cơ
4. Nguyên tố gây ra những tính chất đặc trưng của hợp chất hữu cơ

Câu 2: Các hợp chất hữu cơ dễ bị phân hủy bởi nhiệt do

1. Nhiệt độ sôi thấp
2. Kém bền với nhiệt
3. Có liên kết cộng hóa trị trong phân tử
4. Cả A, B, C đều đúng

Câu 3. hành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố C trong C₃H₈O là

1. 30%
2. 40%
3. 50%
4. 60%

Câu 4. Dãy các chất nào sau đây đều là dẫn xuất của hydrocarbon?

1. C₂H₆O, C₂H₄, C₂H₂
2. C₂H₄, C₃H₇Cl, CH₄O
3. C₂H₆O, C₃H₇Cl, C₂H₅Br
4. C₂H₆O, C₃H₈, C₂H₂
5. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1(4 điểm): Hợp chất hữu cơ là gì?

Câu 2 (2 điểm): Tại sao ethylene glycol được sử dụng làm chất làm đông đặc trong các dung dịch làm mát cho ô tô?

GỢI Ý ĐÁP ÁN:

ĐỀ 2

1. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1. Phương pháp phổ hồng ngoại dùng để

1. Biết chính xác hàm lượng mỗi nguyên tố trong phân tử hợp chất hữu cơ
2. Biết chính xác nồng độ phần trăm phân tử hợp chất hữu cơ
3. Dự đoán sự có mặt các nhóm chức trong phân tử hợp chất hữu cơ
4. Dự đoán khối lượng của phân tử hợp chất hữu cơ

Câu 2: Phương pháp phổ hồng ngoại là phép đo 

1. Sự tương tác của bức xạ hồng ngoại với vật chất
2. Sự ảnh hưởng của ánh sáng nhìn thấy đối với các hợp chất
3. Năng lượng của các vật chất
4. Đáp án khác

Câu 3. Cho phân tử chất hữu cơ A có hai nguyên tố C và H, biết tỉ khối hơi của A so với H₂ là 28. Công thức phân tử chất hữu cơ A là

1. C₆H₆
2. C₅H₁₀
3. C₃H₆
4. C₄H₈

Câu 4. Trong các chất CH₄, CO, C₂H₆, K₂CO₃, C₂H₅ONa có

1. 1 hợp chất hữu cơ và 4 hợp chất vô cơ
2. 2 hợp chất hữu cơ và 3 hợp chất vô cơ
3. 4 hợp chất hữu cơ và 1 hợp chất vơ cơ
4. 3 hợp chất hữu cơ và 2 hợp chất vô cơ
5. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1(4 điểm): Dẫn xuất của hydrocarbon là gì?

Câu 2(2 điểm): Axit axetic (CH₃COOH) nhóm chức cảu chất này là?

GỢI Ý ĐÁP ÁN: