Giáo án điện tử Sinh học 11 cánh diều Bài 2: Trao đổi nước và khoáng ở thực vật (P2)

NHIỆT LIỆT CHÀO ĐÓN CÁC EM HỌC SINH ĐẾN VỚI TIẾT HỌC!

BÀI 2. TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ KHOÁNG Ở THỰC VẬT

PHẦN IV DINH DƯỠNG NITROGEN Ở THỰC VẬT

THẢO LUẬN NHÓM ĐÔI

Em hãy đọc mục IV – SGK tr.16, 17 và trả lời câu hỏi:

Câu 1: Quan sát hình 2.7 và cho biết cây có thể lấy nitrogen ở đâu.

Câu 2: Nitrate và ammonium được biến đổi trong cây như thế nào?

1. Nguồn cung cấp nitrogen

Dạng hấp thụ

Thực vật hấp thụ nitrogen từ môi trường chủ yếu ở hai dạng  và  theo cơ chế chủ động.

Nguồn cung cấp

Quá trình hóa lí

Quá trình cố định N₂ nhờ vi sinh vật

Quá trình phân giải chất hữu cơ

Con người bổ sung phân bón cho cây trồng

2. Quá trình biến đổi nitrate và ammonium ở thực vật:

Quá trình khử nitrate () trong cây

Quá trình khử nitrate diễn ra ở trong rễ cây và cành cây qua hai giai đoạn:

Quá trình đồng hóa ammonium () trong cây

 sau khi được hấp thụ                  +                 keto acid (pyruvic acid,…)

>        amino acid (alanine,…)

Ví dụ

-ketoglutaric acid                   +                                      >        glutamin acid

 sau khi được hấp thụ        +        glutamin acid, aspartic acid       >        amide (glutamine và asparagine)

Khi hấp thụ vào cây,  được khử thành ; sau đó  được đồng hóa thành các hợp chất hữu cơ trong cây.

glutamin acid        +                   >        glutamine

KẾT LUẬN

Trong tự nhiên, nitrogen có mặt trong không khí và trong đất.

Cây hấp thụ nitrgen dưới dạng và

TRÒ CHƠI

THU HOẠCH KHOÁNG CHẤT

Câu 1: Đối với cơ thể sinh vật, số nguyên tố khoáng thiết yếu cần cho chúng là bao nhiêu?

1. 17 nguyên tố khoáng
2. 50 nguyên tố khoáng
3. 40 nguyên tố khoáng
4. 27 nguyên tố khoáng

Câu 2: Vật chất được vận chuyển ở những mạch nào trong cây?

1. Mạch gỗ và mạch thân
2. Mạch gỗ và mạch rây
3. Mạch rây và mạch nước
4. Mạch nước và mạch khoáng

Câu 3: Đâu là cơ quan thoát hơi nước trên cơ thể thực vật?

1. Bề mặt lá và khí khổng
2. Bề mặt lá và thân
3. Rễ và lá
4. Thân và rễ

Câu 4: Thành phần chủ yếu của dịch mạch gỗ gồm các chất nào sau đây?

1. Nước và chất hữu cơ được tổng hợp từ lá.
2. Nước, ion khoáng và chất hữu cơ tổng hợp từ lá.
3. Nước, ion khoáng và chất hữu cơ dự trữ ở quả, củ.
4. Nước, ion khoáng và chất hữu cơ tổng hợp từ rễ.

Câu 5: Sự mở khí khổng có ý nghĩa nào sau đây?

1. Giúp lá dễ hấp thu ion khoáng từ rễ đưa lên.
2. Giúp lá nhận CO₂ để quang hợp.
3. Để khí oxi khuếch tán từ lá đi ra không khí.
4. Tạo lực vận chuyển chất hữu cơ từ lá đến các cơ quan khác.

LUYỆN TẬP

Câu 1: Xác định nguyên tố dinh dưỡng khoáng bị thiếu trong các trường hợp ở bảng 2.2

Câu 2: Mô tả đặc điểm dòng vận chuyển trong mạch gỗ và mạch rây theo gợi ý ở bảng 2.3

Câu 3: Giải thích tại sao quá trình thoát hơi nước có ích với thực vật dù tiêu tốn phần lớn lượng nước cây hấp thụ được