Giáo án tích hợp AI Hoá học 11 Bài 14: Ôn tập chương 3

BÀI 14: ÔN TẬP CHƯƠNG 3

I. NỘI DUNG CHI TIẾT BÀI HỌC

1. Khái niệm và Đặc điểm

• Hợp chất hữu cơ: Hợp chất của Carbon (trừ oxide, muối carbonate, cyanide, carbide). Liên kết chủ yếu là liên kết cộng hóa trị.

• Đặc điểm phản ứng: Tốc độ chậm, thường tạo hỗn hợp sản phẩm, cần nhiệt độ/xúc tác.

2. Các phương pháp tách biệt và tinh chế

• Chiết: Dựa trên sự khác biệt độ tan.

• Chưng cất: Dựa trên sự khác biệt nhiệt độ sôi.

• Kết tinh: Dựa trên sự khác biệt độ tan theo nhiệt độ.

• Sắc ký: Dựa trên sự khác biệt về khả năng hấp phụ.

3. Công thức phân tử và Cấu tạo

• Công thức đơn giản nhất (CTĐGN): Tỉ lệ nguyên tử tối giản ().

• Công thức phân tử (CTPT): .

• Thuyết cấu tạo: Nguyên tử liên kết theo đúng hóa trị và thứ tự.

II. KIẾN THỨC TRỌNG TÂM

1. Phân tích nguyên tố: Sử dụng phổ khối lượng () để xác định chính xác phân tử khối () thông qua peak ion phân tử.

2. Mối liên hệ công thức: Nhớ công thức để xác định từ và phân tử khối.

3. Hiện tượng đồng phân: Là các chất có cùng nhưng khác nhau về , dẫn đến tính chất hóa học và vật lí khác nhau.

4. Dãy đồng đẳng: Các chất có cấu tạo tương tự nhau, hơn kém nhau nhóm , có tính chất hóa học tương tự.

5. Biểu diễn cấu trúc: Nắm vững cách chuyển đổi giữa công thức khai triển, thu gọn và công thức khung.

III. BỐ CỤC SLIDE PPTX 

• Slide 1: Tiêu đề

  • Chương 3: Ôn tập Đại cương Hóa học hữu cơ.

• Slide 2: Tổng quan Hóa hữu cơ

  • Khái niệm và đặc điểm liên kết.

• Slide 3: Các phương pháp tách biệt & tinh chế

  • Bảng tóm tắt: Phương pháp – Cơ sở vật lí – Ứng dụng.

• Slide 4: Xác định CTPT

  • Sơ đồ tư duy: % nguyên tố ()   .

• Slide 5: Cấu tạo hóa học & Đồng đẳng/Đồng phân

  • Định nghĩa và ví dụ minh họa nhanh.

• Slide 6: Tổng kết & Kiểm tra kiến thức

  • Tóm tắt sơ đồ tư duy toàn chương.

  • 02 câu hỏi trắc nghiệm tổng hợp.