Giáo án và PPT Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài 12: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi

CHỦ ĐỀ 4: PHÒNG, TRỊ BỆNH CHO VẬT NUÔI

BÀI 12: VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI (2 TIẾT)

A. KHỞI ĐỘNG

- GV đặt câu hỏi yêu cầu HS thảo luận và trả lời: Hãy nêu những lợi ích của việc phòng, trị bệnh cho vật nuôi.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu về bệnh ở vật nuôi

+ Nguy cơ phát sinh bệnh và hiệu quả trong kiểm soát bệnh ở vật nuôi thường liên quan đến những yếu tố nào?

+ Vì sao cần phải làm tốt công tác phòng và trị bệnh cho vật nuôi?

Sản phẩm dự kiến:

- Nguy cơ phát sinh bệnh cũng như hiệu quả trong kiểm soát bệnh nói chung đều có liên quan đến các yếu tố như con giống, kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc và yếu tố môi trường. 

- Bên cạnh việc ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ con vật và năng suất chăn nuôi, một số bệnh ở vật nuôi có thể lây sang người,...

- Do đó, làm tốt công tác phòng và trị bệnh cho vật nuôi có vai trò vô cùng quan trọng.

Hoạt động 2: Tìm hiểu về vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi

Hãy tìm hiểu mức đóng góp của ngành chăn nuôi cho GDP ở Việt Nam.

Sản phẩm dự kiến:

Vai trò về kinh tế

- Phòng, trị bệnh hiệu quả cho vật nuôi sẽ đem lại lợi ích kinh tế, bởi vì:

+ Phòng bệnh tốt giúp tăng sức đề kháng, giảm tỉ lệ mắc bệnh, giảm chi phí điều trị bệnh và các tổn hại khác do bệnh gây nên, từ đó giúp tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả chăn nuôi. 

+ Trị bệnh hiệu quả sẽ giúp con vật nhanh chóng phục hồi, giảm tỉ lệ chết và loại thải vật nuôi, giảm nguy cơ lây lan phát tán mầm bệnh, giảm thiệt hại trong chăn nuôi.

Vai trò đối với sức khỏe cộng đồng

- Phòng, trị bệnh hiệu quả cho vật nuôi đem lại lợi ích lớn đối với sức khỏe cộng đồng, bởi vì:

+ Phòng, trị bệnh tốt sẽ giúp cung cấp nguồn thực phẩm an toàn và bổ dưỡng, góp phần quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe cộng đồng.

+ Ngăn chặn và kiểm soát tốt một số bệnh có thể lây truyền từ động vật sang người sẽ giúp bảo vệ cho người trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất cũng như người tiêu dùng và cộng đồng nói chung.

…

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP, THỰC HÀNH

Câu 1: Đâu không phải một nhóm bệnh chính ở vật nuôi?

A. Bệnh nội khoa

B. Bệnh truyền nhiễm

C. Bệnh kí sinh trùng

D. Bệnh giao tiếp

Câu 2: Có khoảng bao nhiêu bệnh truyền lây chung giữa động vật và người?

A. 80

B. 180

C. 800

D. 1800

Câu 3: Đâu không phải vai trò của phòng, trị bệnh cho vật nuôi trong chăn nuôi?

A. Về khoa học: đóng góp những tri thức và kinh nghiệm quý báu cho nghiên cứu về chăn nuôi.

B. Về kinh tế: giảm chi phí trị bệnh và chống dịch, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả chăn nuôi.

C. Đối với sức khoẻ cộng đồng: cung cấp thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng và an toàn; ngăn ngừa bệnh lây từ động vật sang người.

D. Về bảo vệ môi trường: giảm nguy cơ tồn tại, phát tán mầm bệnh, giảm sử dụng các biện pháp chống dịch; tăng hiệu quả sử dụng thức ăn và rút ngắn thời gian nuôi.

Câu 4: Những thập niên gần đây, có khoảng bao nhiêu % số bệnh mới nổi ở người là có liên quan đến động vật?

A. 20%

B. 45%

C. 75%

D. 92%

Câu 5: Nguy cơ phát sinh bệnh cũng như hiệu quả trong kiểm soát bệnh không có liên quan đến yếu tố nào sau đây?

A. Chi phí đầu tư nguyên vật liệu

B. Con giống

C. Kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc

D. Yếu tố môi trường

Sản phẩm dự kiến:

Câu 1: D

Câu 2: C

Câu 3: A

Câu 4: C

Câu 5: A

D. HOT ĐỘNG VẬN DỤNG

- GV giao nhiệm vụ cho HS làm việc cá nhân theo nội dung Vận dụng (SGK – tr72)

Hãy thuyết phục các thành viên trong gia đình hoặc người chăn nuôi tại địa phương thực hiện tốt công tác phòng, trị bệnh cho vật nuôi.