Giáo án và PPT Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài Ôn tập chủ đề 2

ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 2. CÔNG NGHỆ GIỐNG SINH VẬT

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV đặt câu hỏi : Trong chủ đề 2, em đã được tìm hiểu những nội dung gì? Hãy liệt kê lại những nội dung em đã được học.

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Hệ thống hóa kiến thức

GV yêu cầu HS quan sát sơ đồ trong SGK và điền vào các nội dung còn thiếu theo nhóm :

• Nhóm 1: Bài 5 – Giống vật nuôi

• Nhóm 2: Bài 6 – Chọn giống vật nuôi

• Nhóm 3: Bài 7 – Nhân giống vật nuôi

Sản phẩm dự kiến:

Bài 5. Giống vật nuôi

- Khái niệm giống vật nuôi: Giống vật nuôi là quần thể vật nuôi cùng loài, cùng nguồn gốc, có ngoại hình và cấu trúc di truyền tương tự nhau, được hình thành, củng cố, phát triển do tác động của con người; phải có số lượng đảm bảo để nhân giống và di truyền được những đặc điểm của giống cho thế hệ sau.

- Vai trò của giống vật nuôi

• Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi.

• Giống vật nuôi quyết định chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

- Điều kiện để được công nhận giống vật nuôi

• Có chung nguồn gốc

• Đặc điểm ngoại hình và năng suất giống nhau.

• Có một số lượng cá thể nhất định.

• Tính di truyền ổn định.

• Được Hội đồng giống Quốc gia công nhận.

Bài 6. Chọn giống vật nuôi

- Khái niệm chọn giống vật nuôi: Chọn vật nuôi làm giống là xác định và chọn những con vật nuôi có tiềm năng di truyền vượt trội về một hay nhiều tính trạng mong muốn để làm giống.

- Vai trò của chọn giống: Chọn ra những con vật ưu tú => cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm ở đời sau.

- Những tiêu chí cơ bản để đánh giá chọn giống vật nuôi

• Ngoại hình

• Thể chất

• Khả năng sinh trưởng và phát dục.

• Năng suất và chất lượng sản phẩm.

- Một số phương pháp chọn giống

• Chọn lọc hàng loạt

• Chọn lọc cá thể.

- Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống.

• Chọn lọc dựa vào chỉ thị phân tử

• Chọn lọc bằng bộ gene

………………….

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP – VẬN DỤNG

Câu 1. Giống vật nuôi là gì? Hãy trình bày vai trò của giống vật nuôi và cho ví dụ minh họa.

Câu 2. Thế nào là chọn giống vật nuôi? Hãy nêu vai trò của chọn giống.

Câu 3. Khi chọn giống vật nuôi, người ta không dựa vào chỉ tiêu nào sau đây?

A. Ngoại hình, thể chất

B. Khả năng sinh trưởng và phát dục

C. Năng suất, chất lượng sản phẩm

D. Giá thị trường