Phiếu trắc nghiệm Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thuỷ sản kết nối Ôn tập giữa kì 2 (Đề 3)

TRẮC NGHIỆM CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP VÀ THỦY SẢN 12 KẾT NỐI TRI THỨC GIỮA KÌ 2 

ĐỀ SỐ 03:

Câu 1: Công nghệ nào dưới đây có thể được sử dụng để chọn lọc giống thủy sản kháng bệnh?

A. Công nghệ tái tổ hợp gen

B. Công nghệ phóng xạ

C. Công nghệ xử lý môi trường

D. Công nghệ sinh sản nhân tạo

Câu 2: Sử dụng chất kết dính trong chế biến thức ăn công nghiệp cho thủy sản giúp mục đích gì?

A. Cải thiện mùi vị thức ăn

B. Giữ hình dạng viên thức ăn ổn định

C. Tăng cường hàm lượng protein

D. Giảm chi phí sản xuất

Câu 3: Công nghệ chuyển gen có thể ứng dụng trong việc:

A. Tạo giống thủy sản có khả năng chịu nhiệt cao

B. Tạo giống thủy sản kháng thuốc kháng sinh

C. Tăng tốc quá trình sinh sản của thủy sản

D. Cả A và B đều đúng

Câu 4: Khi chế biến thức ăn công nghiệp cho thủy sản, phương pháp sấy khô có tác dụng gì?

A. Loại bỏ nước để tăng độ bền vững

B. Tăng giá trị dinh dưỡng

C. Giúp thức ăn dễ dàng hòa tan trong nước

D. Tất cả các yếu tố trên

Câu 5: Kỹ thuật nào dưới đây có thể giúp nâng cao chất lượng giống thủy sản trong môi trường nuôi?

A. Điều chỉnh pH trong nước

B. Sử dụng các kỹ thuật sinh học tái tổ hợp

C. Sử dụng hóa chất để xử lý nước

D. Tất cả các phương pháp trên

Câu 6: Phương pháp nào dưới đây giúp thức ăn công nghiệp cho thủy sản duy trì độ tươi mới và hạn chế sự hư hỏng?

A. Ép viên

B. Nướng

C. Đông lạnh

D. Sấy khô

Câu 7: Trong công nghệ sinh học, phương pháp lai ghép nhằm mục đích:

A. Tạo ra giống thủy sản mới có đặc tính tốt hơn

B. Cải thiện khả năng chịu nhiệt của thủy sản

C. Chống lại sự nhiễm bệnh trong thủy sản

D. Cả A và B đều đúng

Câu 8: Chế biến thức ăn công nghiệp cho thủy sản theo phương pháp ép viên giúp đạt được kết quả gì?

A. Thức ăn không bị phân hủy nhanh trong nước

B. Thức ăn dễ dàng tiêu hóa

C. Tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng

D. Tất cả các yếu tố trên 

Câu 9: Công nghệ sinh học có thể giúp cải thiện chất lượng giống thủy sản thông qua việc:

A. Lựa chọn giống có khả năng sinh trưởng nhanh

B. Cải tiến công nghệ nuôi trồng

C. Sử dụng thuốc kích thích sinh trưởng

D. Tất cả các phương án trên

Câu 10: Chế biến thức ăn công nghiệp cho thủy sản theo phương pháp nào giúp thức ăn dễ dàng hòa tan trong nước mà không làm ô nhiễm môi trường nước?

A. Nướng

B. Ép viên

C. Sấy khô

D. Nghiền

Câu 11: Sử dụng chỉ thị phân tử trong chọn giống thủy sản có thể giúp giảm thiểu:

A. Thời gian nuôi trồng

B. Chi phí thuốc thú y

C. Chi phí giống thủy sản

D. Mức độ ô nhiễm môi trường

Câu 12: Trong chế biến thức ăn công nghiệp cho thủy sản, việc bổ sung dầu thực vật có tác dụng gì?

A. Cung cấp năng lượng

B. Tăng cường hương vị

C. Cung cấp axit béo thiết yếu

D. Tất cả các yếu tố trên 

Câu 13: Một lợi ích của việc sử dụng chỉ thị phân tử trong chọn giống thủy sản là:

A. Giúp phát hiện các yếu tố gây hại cho thủy sản

B. Giúp phân biệt giữa các cá thể giống nhau về ngoại hình

C. Cải thiện khả năng chống chịu bệnh cho giống thủy sản

D. Giảm thiểu chi phí thức ăn cho thủy sản

Câu 14: Loài thủy sản nào sau đây được nuôi phổ biến ở Việt Nam?

A. Cá chép

B. Tôm sú

C. Cá hồi

D. Cá mập

Câu 15: Công nghệ chỉ thị phân tử có thể giúp xác định đặc điểm di truyền của thủy sản mà không cần:

A. Phân tích mẫu máu

B. Đo kích thước cơ thể

C. Phân tích hóa học trong nước

D. Tạo ra giống thủy sản mới

Câu 16: ............................................

............................................

............................................