Phiếu trắc nghiệm KHTN 6 Hoá học Cánh diều Ôn tập cuối kì 1 (Đề 3)

TRẮC NGHIỆM HOÁ HỌC 6 CÁNH DIỀU CUỐI KÌ 1

ĐỀ SỐ 03:

Câu 1: Chất bột đường có vai trò gì đối với cơ thể?

A. Cung cấp năng lượng

B. Giúp xương chắc khỏe

C. Tham gia cấu tạo cơ bắp

D. Tạo kháng thể bảo vệ cơ thể

Câu 2: Khi trộn bột đá vôi vào nước, hiện tượng nào xảy ra?

A. Đá vôi hòa tan hoàn toàn tạo thành dung dịch trong suốt

B. Đá vôi tan một phần, tạo hỗn hợp đồng nhất

C. Đá vôi không tan, tạo thành huyền phù

D. Đá vôi phản ứng với nước tạo ra dung dịch mới

Câu 3: Nhận định nào dưới đây đúng khi nói về chất tinh khiết?

A. Chất tinh khiết có thể chứa nhiều thành phần khác nhau.

B. Chất tinh khiết là hỗn hợp của hai hay nhiều chất.

C. Chất tinh khiết có thể có tính chất thay đổi tùy theo môi trường.

D. Chất tinh khiết không lẫn tạp chất.

Câu 4: Nhận định nào dưới đây không đúng về phương pháp cô cạn?

A. Giúp thu được chất rắn tan trong dung dịch.

B. Có thể dùng để tách dầu ăn ra khỏi nước.

C. Được dùng để tách muối ăn từ nước biển.

D. Chỉ áp dụng cho các chất rắn bền với nhiệt độ cao.

Câu 5: Phương pháp nào dưới đây không dùng để tách chất ra khỏi hỗn hợp?

A. Cô cạn

B. Lọc

C. Chiết

D. Đốt cháy

Câu 6: Để tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước cần các dụng cụ:

A. Đũa thủy tinh, bình tam giác, giấy lọc, phễu lọc.

B. Đèn cồn, bát sứ, kiềng đun.

C. Phễu lọc, đũa thủy tinh, bình tam giác, phễu chiết.

D. Phễu chiết, giá đỡ, bình tam giác.

Câu 7: Hỗn hợp thu được khi cho dầu ăn vào giấm và khuấy đều là:

A. Dung dịch.                           

B. Huyền phù.

C. Dung môi.                           

D. Nhũ tương.

Câu 8: Hỗn hợp nào dưới đây là hỗn hợp không đồng nhất?

A. Đường tan trong nước

B. Muối tan trong nước

C. Cát trộn với nước

D. Cồn hòa tan trong nước

Câu 9: Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực-thực phẩm đúng?

A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh

B. Ướp muối cho cá

C. Sấy khô các loại hoa quả.

D. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài

Câu 10: Trong các loại thực phẩm sau, thực phẩm nào chứa nhiều vitamin và khoáng chất?

A. Rau, củ, quả

B. Gạo, ngô, khoai

C. Thịt, cá, trứng

D. Dầu ăn, bơ

Câu 11: Tác dụng chủ yếu của việc đeo khẩu trang là gì?

A. Tách hơi nước ra khỏi không khí hít vào.

B. Tách oxygen ra khỏi không khí hít vào,

C. Tách khói bụi ra khỏi không khí hít vào

D. Tách khí carbon dioxide ra khỏi không khí hít vào.

Câu 12: Trong số các hỗn hợp sau, hỗn hợp nào không có sự phân tách giữa các thành phần?

A. Cát trộn nước

B. Nước muối

C. Nước sữa chua có cái

D. Nước lẫn dầu hỏa

Câu 13: Phương pháp bảo quản thực phẩm nào giúp giữ thực phẩm lâu hơn bằng cách loại bỏ nước?

A. Sấy khô

B. Đông lạnh

C. Hút chân không

D. Hun khói

Câu 14: Nhận định nào dưới đây đúng về nhũ tương?

A. Nhũ tương là hỗn hợp đồng nhất của hai chất rắn.

B. Nhũ tương là hỗn hợp của hai chất lỏng không hòa tan vào nhau.

C. Nhũ tương là một loại dung dịch của chất rắn trong nước.

D. Nhũ tương chỉ có trong phòng thí nghiệm, không xuất hiện trong đời sống.

Câu 15: Khi muốn tách đường ra khỏi nước đường, ta dùng phương pháp nào?

A. Lọc

B. Chiết

C. Cô cạn

D. Chưng cất

Câu 16: ........................................

........................................

........................................