Trắc nghiệm đúng sai sinh học 11 chân trời Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật

BÀI 8. DINH DƯỠNG VÀ TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

Câu 1: Sự làm trống dạ dày được quyết định bởi lực co thắt nhu động của dạ dày và sức kháng của cơ vòng tâm vị. Thời gian để làm trống một nửa lượng vật chất trong dạ dày được đo đạc ở một bệnh nhân và so sánh với số liệu bình thường, hãy cho biết nhận định sau đây đúng hay sai?

a) Người bệnh có nguy cơ bị thiếu dinh dưỡng cao hơn so với người khỏe mạnh.

b) Người bệnh dường như tăng nguy cơ trào ngược axit.

c) Tăng lên sức đề kháng của cơ vòng môn vị sẽ làm tăng sự trống vật chất rắn trong dạ dày.

d) Tăng lên sức đề kháng của cơ vòng môn vị sẽ làm tăng sự trống vật chất rắn trong dạ dày.

Câu 2: Phẫu thuật Bariatric (hay còn gọi là phẫu thuật giảm cân) là một phẫu thuật làm giảm kích thước dạ dày và cho phép thức ăn đi vòng qua một phần của ruột non. Phẫu thuật thường được thực hiện khi những người béo phì đã thử giảm cân bằng nhiều cách mà không thành công. Có nhiều rủi ro liên quan đến phẫu thuật nhưng nó giúp một số người giảm được cân nặng đáng kể và cuối cùng là cải thiện sức khỏe tổng thể. Dựa trên sự hiểu biết về dinh dưỡng và tiêu hóa, hãy cho biết nhận định sau đây đúng hay sai? 

a) Phẫu thuật này làm thay đổi cấu trúc dạ dày → ảnh hưởng chức năng của dạ dày và ruột non → tiêu hóa vẫn diễn ra đầy đủ như trước.

b) Giảm tiêu hóa protein ở dạ dày → giảm hiệu quả của sự tiêu hóa protein, hấp thụ acid amin trong ruột non.

c) Giảm yếu tố nội được tạo ra bởi các tế bào tuyến ở dạ dày (tế bào viền/tế bào chính) có tác dụng trong việc hấp thụ vitamin B12 → thiếu hụt vitamin B12 → gây thiếu máu ác tính.

d) Giảm tiết HCl → giảm tiêu hóa thức ăn, chuyển hóa Fe3+ sang Fe2+ → gây thiếu máu.

Câu 3: Dưới đây là hình ảnh về răng, xương sọ và dạng ống tiêu hóa của 3 loài thú.

Quan sát hình ảnh và xét các nhận định sau, hãy cho biết nhận định sau đây đúng hay sai?

a) Ống tiêu hóa dạng A là ống tiêu hóa của loài 3.

b) Ống tiêu hóa dạng B là ống tiêu hóa của loài 1.   

c) Ống tiêu hóa dạng C là ống tiêu hóa của loài 2.

d) Nếu sử dụng thuốc kháng sinh, hoạt động tiêu hóa của loài 2 sẽ bị ảnh hưởng nhiều nhất.