Giáo án điện tử Sinh học 11 chân trời Bài 8: Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật

CHÀO MỪNG CÁC EM

ĐẾN VỚI BÀI HỌC HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG

Viêm gan là tình trạng tổn thương nhu mô gan, khiến chức năng gan bị suy giảm. Tại sao người bị bệnh viêm gan cần hạn chế các loại thức ăn có chứa hàm lượng lipid cao?

BÀI 8

DINH DƯỠNG VÀ TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

NỘI DUNG BÀI HỌC

1. KHÁI QUÁT VỀ QUÁ TRÌNH DINH DƯỠNG
2. CÁC HÌNH THỨC TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

III. CHĂM SÓC VÀ BẢO VỆ HỆ TIÊU HÓA

1. KHÁI QUÁT VỀ QUÁ TRÌNH DINH DƯỠNG

Em hãy đọc mục I – SGK tr.49 và trả lời câu hỏi 1, 2:

1. Vì sao nói động vật là sinh vật dị dưỡng?

Dị dưỡng là phương thức sinh vật lấy chất hữu cơ từ sinh vật tự dưỡng hoặc sinh vật dị dưỡng khác để tiến thành trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng.

Động vật chỉ có thể tồn tại và phát triển nhờ lấy các chất dinh dưỡng từ môi trường bên ngoài dưới dạng thức ăn.

Động vật là sinh vật dị dưỡng.

2. Quá trình dinh dưỡng ở động vật bao gồm những giai đoạn nào?

• Lấy thức ăn: động vật lấy thức ăn từ môi trường sống theo kiểu lọc, hút và ăn thức ăn rắn.
• Tiêu hóa thức ăn: quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có kích thước lớn, cấu tạo phức tạp thành các phân tử nhỏ, đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.
• Hấp thu: quá trình các chất dinh dưỡng từ cơ quan tiêu hóa di chuyển vào cơ thể.
• Đồng hóa: sau khi được hấp thu, các chất dinh dưỡng được hệ tuần hoàn vận chuyển đến các tế bào trong cơ thể và được đồng hóa thành các chất hữu cơ phức tạp, tạo nên cấu trúc mô, cơ quan của cơ thể, tích lũy năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống.
• Thải chất cặn bã: thức ăn không tiêu hóa được và không hấp thu bị thải ra khỏi cơ thể dưới dạng phân.

Quá trình dinh dưỡng gồm:

Lấy thức ăn

Tiêu hóa thức ăn

Hấp thu

Đồng hóa

Thải chất cặn bã

1. CÁC HÌNH THỨC TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

Vòng 1: Thảo luận nhóm

Nhóm 1: Tìm hiểu về tiêu hóa ở động vật chưa có hệ tiêu hóa.

Nhóm 2: Tìm hiểu về tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa.

Nhóm 3: Tìm hiểu về tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa.

Nhóm 4: Tìm hiểu về tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa.