Trò chơi khởi động CN 9 Chế biến thực phẩm Kết nối Bài ôn tập chương I
File trò chơi Công nghệ 9 (Chế biến thực phẩm) kết nối tri thức Bài ôn tập chương I. Đây là file ppt, trình chiếu giáo viên có thể dùng lúc bắt đầu bài học, giữa bài hoặc cuối bài học. Giúp tiết học trở nên sinh động, thú vị hơn. Bộ tài liệu là sự bổ sung sáng tạo, đổi mới trong các tiết dạy môn CN 9.
Xem: => Giáo án công nghệ 9 - Chế biến thực phẩm kết nối tri thức
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
BÀI: ÔN TẬP CHƯƠNG I
A. KHỞI ĐỘNG
- Trò chơi: Những món ăn ngon
- Luật chơi: Học sinh thu thập các món ăn bằng cách trả lời các câu hỏi trắc nghiệm. Nhóm thu được nhiều món ăn nhất sẽ giành chiến thắng.
- Nội dung kiến thức: Trò chơi bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm về kiến thức Công nghệ chế biến thực phẩm cơ bản như:
Cua, ghẹ, thuộc nhóm thực phẩm giàu kẽm
Để giảm cơn đói với người thừa cân, béo phì nên ăn các loại thực phẩm thuộc chất xơ
Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật và nguồn gốc từ thực phẩm cung cấp protein cho cơ thể con người
...
- Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút.
- Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học.
- Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát trước khi vào bài học về ôn tập chương I.
- Tóm tắt kiến thức bài:
Các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm
Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể con người
Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm
Các phương pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm
...
Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Công nghệ chế biến thực phẩm 9 Kết nối tri thức.
=> Giáo án Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối bài Ôn tập Chương I