Trò chơi khởi động Khoa học 5 kết nối Bài 19: Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm
File trò chơi Khoa học 5 kết nối tri thức Bài 19: Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm. Đây là file ppt, trình chiếu giáo viên có thể dùng lúc bắt đầu bài học, giữa bài hoặc cuối bài học. Giúp tiết học trở nên sinh động, thú vị hơn. Bộ tài liệu là sự bổ sung sáng tạo, đổi mới trong các tiết dạy môn KH 5.
Xem: => Giáo án khoa học 5 kết nối tri thức
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
BÀI 19: VI KHUẨN CÓ ÍCH TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
A. KHỞI ĐỘNG
- Trò chơi: Gấu con ham ăn
- Luật chơi: Học sinh sẽ trả lời các câu hỏi trắc nghiệm liên quan đến kiến thức của bài. Mỗi câu trả lời đúng sẽ giúp gấu con "ăn" được một món.
- Nội dung kiến thức: Trò chơi bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm về kiến thức về khoa học như:
Hình dạng của vi khuẩn
Dụng cụ để quan sát và chụp ảnh vi khuẩn
Ý nghĩa của việc rửa tay bằng xà phòng và nước sạch
Lợi ích của việc bọc riêng từng loại thực phẩm
Việc làm có thể làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây bệnh cho con người
- Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút.
- Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học.
- Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát trước khi vào bài “Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm”.
- Tóm tắt kiến thức bài:
Vai trò của vi khuẩn trong quá trình chế biến một số rau quả
Các bước chế biến một số rau quả muối chua
Vai trò của vi khuẩn trong quá trình làm sữa
Các bước làm sữa chua
Ứng dụng kiến thức đã học trong bài vào thực tế
Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Khoa học 5 Kết nối tri thức.
=> Giáo án Khoa học 5 Kết nối bài 19: Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm