BÀI 12: CHĂN NUÔI GÀ THỊT TRONG NÔNG HỘ

I. CHUỒNG NUÔI

Câu 1: Quan sát Hình 12.3 và cho biết nên chọn loại chuồng nào để nuôi gà thịt. Tại sao?

Trả lời:

Nên chọn chuồng hình a) để nuôi gà thịt. Vì chuồng ở hình a) thông thoáng, đảm bảo ấm về mùa đông, mát mẻ về mùa hè. 

Câu 2: Hãy tìm hiểu về vai trò của lớp độn chuồng và lớp sàn thoáng

Trả lời:

Vai trò của lớp độn chuồng và lớp sàn thoáng:

• Hút ẩm từ chất thải.
• Giảm bớt sự tiếp xúc trực tiếp giữa vật nuôi và chất thải của vật nuôi mà
• Giảm sự tập trung của vi khuẩn và làm giảm bớt thức ăn của chúng, số lượng vi sinh vật nhờ đó mà giảm đi.
• Điều hòa độ ẩm và nhiệt độ của môi trường chăn nuôi vật nuôi. Lớp dọn chuồng hút ẩm từ không khí khi không khí quá ẩm và giải phóng hơi nước khi không khí quá khô. Vào những ngày lạnh vật nuôi thích thú với sự ấm áp của lớp độn chuồng và vào những ngày nóng chúng thải bớt nhiệt trong cơ thể bằng cách vùi mình trong lớp độn chuồng.

II. THỨC ĂN VÀ CHO ĂN

1. Thức ăn

Câu hỏi: Sắp xếp các loại thức ăn tự nhiên của gà trong Hình 12.4 vào các nhóm dinh dưỡng thích hợp

Trả lời:

2. Cho gà ăn

Câu hỏi: Quan sát Hình 12.5 và cho biết đâu là máng ăn, đâu là máng uống?

Trả lời:

• Hình 12.5a: máng ăn (phân thành các ngăn để chứa các loại thức ăn khác nhau)
• Hình 12.5b: Máng uống (có 1 ngăn duy nhất)

III. CHĂM SÓC CHO GÀ

1. Giai đoạn từ khi gà mới nở đến một tháng tuổi

Câu hỏi: Em hãy quan sát sự phân bố của gà con trong Hình 12.6 và cho biết mức độ thích hợp của nhiệt độ với gà trong từng ô úm. Hãy đề xuất giải pháp để nhiệt độ của các ô úm phù hợp với gà.

Trả lời:

Mức độ thích hợp của nhiệt độ đối với gà trong từng ô úm:

• Hình a: Nhiệt độ thích hợp (gà phân bố đều trên sàn)
• Hình b: Nhiệt độ bị lạnh (gà chụm lại thành đám ở dưới đèn úm)
• Hình c: Nhiệt độ bị nóng (gà tản ra, tránh xa đèn úm)

Giải pháp để nhiệt độ của các ô úm phù hợp với gà:

• Phân bố mật độ chuồng nuôi thích hợp theo tuần tuổi:

• Điều chỉnh dụng cụ sưởi ấm tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường và tuổi gà. 

• Thường xuyên quan sát đàn gà để điều chỉnh nhiệt độ trong quây, thời gian chiếu sáng và cường độ ánh sáng cho thích hợp:

2. Chăm sóc gà giai đoạn trên một tháng tuổi

Câu hỏi: Nêu một số đặc điểm cần lưu ý khi chăm sóc gà ở giai đoạn từ mới nở đến một tháng tuổi và giai đoạn trên một tháng tuổi

Trả lời:

- Giai đoạn gà mới nở đến một tháng tuổi:

• Ở giai đoạn này gà con còn rất yếu, sức đề kháng kém, rất dễ bị bệnh, vì vậy cần phải chăm sóc cẩn thận đề gà khoẻ mạnh. (1 ngày cho ăn từ 3 – 4 lần: thức ăn đảo đều; độ dày thức ăn vào máng 0,5 – 1 cm; nên chọn loại cám được chế biến với khả năng tiêu hóa thức ăn của gà con lúc này, không nên đổ thức ăn dày quá bởi vì gà con vừa ăn vừa bới)
• Đặc biệt ở giai đoạn này, gà rất sợ lạnh nên cần phải được sưởi ấm (úm gà). Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con.

- Giai đoạn trên một tháng tuổi:

• Cần bỏ quây để gã đi lại tự do.
• Sau hai tháng tuổi, nên thả gà ra vườn hoặc đồi đề gà vận động, ăn khoẻ, nhanh lớn, thịt chắc và ngon hơn.
• Hằng ngày, cần rửa sạch máng ăn và mảng uống để phòng bệnh cho gà.
• Sau mỗi lứa gà, cần thay lớp độn chuồng và làm vệ sinh nền chuồng sạch sẽ.