Đáp án Công nghệ 7 kết nối tri thức Bài 9: Giới thiệu về chăn nuôi (P2)
File đáp án Công nghệ 7 kết nối tri thức Bài 9: Giới thiệu về chăn nuôi (P2). Toàn bộ câu hỏi, bài tập ở trong bài học đều có đáp án. Tài liệu dạng file word, tải về dễ dàng. File đáp án này giúp kiểm tra nhanh kết quả. Chỉ có đáp án nên giúp học sinh tư duy, tránh học vẹt
IV. MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ PHỔ BIẾN TRONG CHĂN NUÔI
Câu hỏi: Đọc mục 1, mục 2 dưới đây và cho biết trong hai nghề đó , em thích hay cảm thấy phù hợp với nghề nào hơn? Tại sao?
Trả lời:
Em thích và cảm thấy bản thân phù hợp với nghề kĩ sư chăn nuôi hơn. Vì em là một người yêu động vật, thích chăm sóc vật nuôi và muốn nghiên cứu các phương pháp để tạo ra được các giống vật nuôi tốt nhất, đạt năng suất cao nhất.
V. MỘT SỐ BIỆN PHÁP BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI
Câu 1: Quan sát Hình 9.7 và nêu những biện pháp phổ biến trong xử lí chất thải chăn nuôi
Trả lời:
Những biện pháp phổ biến trong xử lí chất thải chăn nuôi:
- Hình 9.7a: Công nghệ biogas (Hệ thống khí sinh học)
- Hình 9.7b: Ủ phân hữu cơ
Câu 2: Sử dụng internet, sách, báo,.. để tìm hiểu thêm về các biện pháp thu gom, xử lí chất thải chăn nuôi.
Trả lời:
- Sử dụng internet, sách, báo,.tìm hiểu thêm về các biện pháp thu gom, xử lí chất thải chăn nuôi:
- Một số giải pháp xử lý chất thải chăn nuôi hiện nay
- Quy hoạch chăn nuôi.
- Xử lý chất thải chăn nuôi bằng hầm Biogas (hệ thống khí sinh học)
- Xử lý chất thải bằng chế phẩm sinh học.
- Xử lý chất thải bằng ủ phân hữu cơ (Compost)
- Xử lý bằng công nghệ ép tách phân.
- Xử lý nước thải bằng ôxy hóa.
- Sử dụng chế phẩm Bio-catalyse.
LUYỆN TẬP
Câu 1: Nêu mối quan hệ giữa trồng trọt và chăn nuôi.
Trả lời:
- Chăn nuôi và trồng trọt có mối quan hệ, tác động qua lại lẫn nhau. Chăn nuôi cung cấp nguồn phân bón và sức kéo cho trồng trọt. Ngược lại, trồng trọt cung cấp nguồn thức ăn chủ yếu cho ngành chăn nuôi.
- Chăn nuôi và trồng trọt đều là một trong những ngành sản xuất chính của nước ta
- Trồng trọt cung cấp thức ăn cho chăn nuôi
- Chăn nuôi cung cấp sức kéo cho trồng trọt.
Câu 2: Hãy kể tên 3 loại vật thuộc nhóm gia súc, 3 loại thuộc nhóm gia cầm và vai trò của chúng theo mẫu bảng dưới đây:
Trả lời:
|
Vật nuôi |
Vai trò |
|
|
Gia súc |
Bò sữa |
Cung cấp thực phẩm (thịt, sữa) và xuất khẩu |
|
Trâu |
Cung cấp thực phẩm và sức kéo. |
|
|
Chó |
Giữ nhà, làm cảnh; làm bạn, cung cấp thực phẩm |
|
|
Gia cầm |
Gà |
Cung cấp thực phẩm (thịt, trứng); lấy lông chế biến các sản phẩm tiêu dùng khác; phương tiện báo thức ở nông thôn; làm cảnh; đá gà; |
|
Vịt |
Cung cấp thịt, trứng, lông; một số loài phục vụ xiếc/ |
|
|
Ngỗng |
Cung cấp thịt, trứng, lông, ngoài ra còn canh gác, giữ nhà. |
|
Câu 3: Ngày này, người ta cho rằng chất thải chăn nuôi là một nguồn tài nguyên rất có giá trị. Em cho biết ý kiến trên đúng hay sai? Tại sao?
Trả lời:
Theo em ý kiến trên đúng. Vì chất thải chăn nuôi có thể được tái sử dụng gom lại phục vụ nông nghiệp và nhu cầu của từng địa phương.
Câu 4: Biện pháp nào sau đây là nên hoặc không nên làm để bảo vệ môi trường?
Trả lời:
- Các biện pháp nên làm:
- Thường xuyên vệ sinh chuồng nuôi sạch sẽ
- Thu gom chất thải triệt để và sớm nhất có thể
- Thu phân để ủ làm bón phân hữu cơ
- Xây hầm biogas để xử lí chất thải cho trại chăn nuôi
- Các biện pháp không nên làm:
- Thả rông vật nuôi, cho vật nuôi đi vệ sinh bừa bãi.
- Nuôi vật nuôi dưới gầm nhà sàn hay quá gần nơi ở
- Chuồng nuôi cạnh đường giao thông, chợ hay khu công cộng để thuận tiện cho việc vận chuyển.
- Xả thẳng chất thải chăn nuôi ra ao, hồ, sông , suối..
- Vứt rác vật nuôi chết xuống ao, hồ, sông, suối,..
- Cho người lạ, chó, mèo,, tự do ra vào khu chăn nuôi
VẬN DỤNG
Câu hỏi: Quan sát hoạt động chăn nuôi ở gia đình và địa phương em, tìm ra những hoạt động chưa hợp lí và đề xuất các biện pháp khắc phục để bảo vệ môi trường.
Trả lời:
- Những hoạt động chưa hợp lí trong chăn nuôi ở địa phương em:
- Chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán chiếm tỷ trọng cao nên khó kiểm soát về dịch bệnh và môi trường.
- Kiểm soát xử lý môi trường chưa thường xuyên nên ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi ngày càng nghiêm trọng.
- Dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm của vật nuôi luôn tiềm ẩn những nguy cơ bùng phát như cúm gia cầm H5N1, lở mồm long móng, dịch lợn tai xanh, dịch tả lợn,... gây thiệt hại lớn cho chăn nuôi cũng như ngân sách nhà nước.
- Năng suất, hiệu quả chăn nuôi thấp, chất lượng sản phẩm chưa cao, thiếu liên kết, chưa tạo dựng được thương hiệu, đầu ra không ổn định, chủ yếu bán sản phẩm thô cho thương lái, giá thành sản xuất khá cao, sức cạnh tranh kém.
- Đề xuất các biện pháp khắc phục để bảo vệ môi trường:
- Sử dụng máy móc, thiết bị và các chế phẩm sinh học trong xử lý chất thải chăn nuôi, giải quyết ô nhiễm môi trường, tăng thu nhập từ sản phẩm phụ của chăn nuôi (máy tách, ép phân, bể bioga, đệm lót sinh học, nuôi giun,...).
- Áp dụng công nghệ vi sinh trong thức ăn chăn nuôi để tăng tỷ lệ tiêu hóa và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
- Đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y về chuồng trại, thực hiện tốt các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học để kiểm soát và không bị lây lan dịch bệnh ở vật nuôi.
- Khuyến khích xây dựng cơ sở giết mổ tập trung, chế biến thực phẩm đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ môi trường.