Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 6 kết nối Bài 2: Xây dựng nhà ở

ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT – BÀI 12: NỒI CƠM ĐIỆN

I. DẠNG 1 – ĐỀ KIỂM TRA TRẮC NGHIỆM

ĐỀ 1

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Chức năng chính của nồi cơm điện là gì?

1. Nấu canh
2. Nấu xôi
3. Nấu cơm
4. Nấu bánh bông lan

Câu 2: Quy trình nấu cơm bằng nồi cơm điện gồm bao nhiêu bước?

1. 2
2. 3
3. 4
4. 5

Câu 3: Nồi cơm điện thường sử dụng điện áp

1. 220 V
2. 120 V
3. 110 V
4. 250 V

Câu 4: Chức năng của bộ phận điều khiển của nồi cơm điện là

1. Bao kín và giữ nhiệt
2. Bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi
3. Cung cấp nhiệt cho nồi
4. Dùng để bật, tắt, chọn chế độ nấu

Câu 5: Phát biểu nào sau đây là nguyên lý làm việc của nồi cơm điện?

1. Khi được cấp điện và chọn chế độ nấu, bộ điều khiển sẽ cấp điện cho mâm nhiệt hồng ngoại, làm mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, toả ra một nhiệt lượng lớn làm nóng nồi nấu.
2. Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi nồi làm việc ở chế độ nấu, khi cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ nấu.
3. Khi hoạt động, sự phóng điện giữa hai cực của đèn tác dụng lên lớp bột huỳnh quang phủ bên trong ống làm phát ra ánh sáng.
4. Tất cả đều đúng

Câu 6: Chỉ ra phát biểu sai

1. Nồi cơm điện thông thường có hai chế độ nấu và giữ ấm
2. Nồi cơm điện dùng vi sóng để nấu chín cơm
3. Nồi cơm điện sẽ nhanh hỏng nếu sử dụng không đúng chức năng do nhà sản xuất quy định
4. Nồi cơm điện sẽ hoạt động bình thường khi sử dụng đúng điện áp định mức

Câu 7: Khi sử dụng nồi cơm điện cần lưu ý gì?

1. Có thể nấu quá lượng gạo quy định
2. Có thể mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu
3. Dùng tay che van thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu
4. Đặt nồi cơm điện ở nơi khô ráo, thoáng mát

Câu 8: Nguyên nhân gây ra một số hiện tượng cơm bị nhão sau khi nấu?

1. Do lượng nước đổ vào nấu quá ít
2. Bộ phận sinh nhiệt bị hỏng, không cung cấp đủ nhiệt để cơm có thể chín
3. Mặt ngoài của nồi nấu chưa được lau khô trước khi đặt vào mặt trong của thân nồi
4. Do lượng nước đổ vào nấu quá nhiều

Câu 9: Hoạt động chuẩn bị nấu cơm bằng nồi cơm điện là

1. Cắm điện và bật công tắc ở chế độ nấu
2. Đặt nồi nấu khít với mặt trong của thân nồi và đóng nắp
3. Lau khô mặt ngoài của nồi nấu bằng khăn mềm
4. Đáp án B và C

Câu 10: Gia đình bạn Mai có ba người: bố, mẹ và Mai. Em hãy giúp bạn Mai lựa chọn một chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn trong các loại nồi có các thông số dưới đây.

1. Dung tích 1l có nhãn dán 3 sao
2. Dung tích 1l có nhãn dán 1,5 sao
3. Dung tích 2l có nhãn dán 3 sao
4. Dung tích 2l có nhãn dán 4 sao

GỢI Ý ĐÁP ÁN

(Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm) 

ĐỀ 2

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Cấu tạo nồi cơm điện có mấy bộ phận chính?

1. 3
2. 4
3. 5
4. 6

Câu 2: Cấu tạo của nồi cơm điện gồm:

1. Nắp nồi, thân nồi, nồi nấu
2. Bộ phận sinh nhiệt, bộ phận điều khiển
3. Nắp nồi, nồi nấu, bộ phận sinh nhiệt
4. Đáp án A và B

Câu 3: Chức năng của thân nồi là

1. Bao kín và giữ nhiệt
2. Bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi
3. Cung cấp nhiệt cho nồi
4. Dùng để bật, tắt, chọn chế độ nấu

Câu 4: Bộ phận nào của nồi cơm điện có thể được phủ một lớp chống dính?

1. Nồi nấu
2. Nắp nồi
3. Thân nồi
4. Bộ phận điều khiển

Câu 5: Nồi cơm điện là thiết bị

1. Biến điện năng thành nhiệt năng
2. Biến điện năng thành cơ năng
3. Biến điện năng thành quang năng
4. Biến điện năng thành vi sóng

Câu 6: Điện năng tiêu thụ của nồi cơm điện phụ thuộc vào

1. Công suất
2. Thời gian làm việc
3. Cả hai đáp án trên đều đúng
4. Cả hai đáp án trên đều sai

Câu 7: Van thoát hơi trên nắp nồi cơm điện có chức năng

1. Điều chỉnh áp suất trong nồi cơm điện
2. Cung cấp nhiệt cho nồi
3. Hiển thị trạng thái hoạt động của nồi cơm điện
4. Đáp án khác

Câu 8: Công việc nào sau đây khác với các công việc còn lại?

1. Kiểm tra phía trên của thân nồi để đảm bảo nắp được đóng chặt
2. Xác định lượng gạo cần nấu
3. Cắm phích điện
4. Chọn chế độ và thời gian nấu

Câu 9: Nếu em không lau khô mặt ngoài của nồi nấu thì khi nấu cơm, sẽ xảy ra hiện tượng nào sau đây?

1. Cơm bị sống
2. Cơm bị nhão
3. Khi mới bắt đầu cắm điện, nồi cơm phát ra tiếng nổ lách tách
4. Không có hiện tượng gì

Câu 10: Nhà Hoa có 4 người: bố, mẹ, Hoa đang học lớp 6 và em gái đang học lớp 3. Hôm nay Chủ nhật, cả nhà đi siêu thị mua sắm và muốn mua một nồi cơm điện mới thay cho chiếc nồi cũ. Gia đình Hoa nên lựa chọn loại nào dưới đây?

1. 220V - 700W - 1,8 lít
2. 220V - 1 350W - 3,8 lít
3. 220V - 400W - 1 lít
4. 220V - 1 550W - 6,3 lít

GỢI Ý ĐÁP ÁN

(Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm) 

II. DẠNG 2 – ĐỀ KIỂM TRA TỰ LUẬN

ĐỀ 1

Câu 1 (6 điểm): Em hãy nêu nguyên lí làm việc của nồi cơm điện.

Câu 2 (4 điểm): Em hãy nêu ưu điểm của nồi cơm điện tử.

GỢI Ý ĐÁP ÁN: 

ĐỀ 2

Câu 1 (6 điểm): Chức năng của nắp nồi và thân nồi cơm điện là gì?

 Câu 2 (4 điểm): Nêu ưu điểm của nồi cơm điện cao tần.

GỢI Ý ĐÁP ÁN: 

III. DẠNG 3 – ĐỀ TRẮC NGHIỆM VÀ TỰ LUẬN

ĐỀ 1

1. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Em nấu cơm bị sống, nguyên nhân có thể do?

1. Do lượng nước đổ vào nấu quá ít
2. Mặt ngoài của nồi nấu chưa được lau khô trước khi đặt vào mặt trong của thân nồi
3. Bộ phận sinh nhiệt bị hỏng
4. Đáp án A và C

Câu 2: Nồi cơm điện thường sử dụng điện áp

1. 220 V
2. 120 V
3. 110 V
4. 250 V

Câu 3: Phát biểu nào sau đây là nguyên lý làm việc của nồi cơm điện?

1. Khi được cấp điện và chọn chế độ nấu, bộ điều khiển sẽ cấp điện cho mâm nhiệt hồng ngoại, làm mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, toả ra một nhiệt lượng lớn làm nóng nồi nấu.
2. Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi nồi làm việc ở chế độ nấu, khi cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ nấu.
3. Khi hoạt động, sự phóng điện giữa hai cực của đèn tác dụng lên lớp bột huỳnh quang phủ bên trong ống làm phát ra ánh sáng.
4. Tất cả đều đúng

Câu 4: Chức năng của bộ phận điều khiển của nồi cơm điện là

1. Bao kín và giữ nhiệt
2. Bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi
3. Cung cấp nhiệt cho nồi
4. Dùng để bật, tắt, chọn chế độ nấu
5. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1: Khi lựa chọn nồi cơm điện cần quan tâm đến những yếu tố nào?

Câu 2: Em hãy nêu một số lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện.

GỢI Ý ĐÁP ÁN:

Trắc nghiệm: (Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm)ự luận: 

ĐỀ 2

1. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Công việc nào sau đây khác với các công việc còn lại?

1. Kiểm tra phía trên của thân nồi để đảm bảo nắp được đóng chặt
2. Xác định lượng gạo cần nấu
3. Cắm phích điện
4. Chọn chế độ và thời gian nấu

Câu 2: Điện năng tiêu thụ của nồi cơm điện phụ thuộc vào

1. Công suất
2. Thời gian làm việc
3. Cả hai đáp án trên đều đúng
4. Cả hai đáp án trên đều sai

Câu 3: Cấu tạo của nồi cơm điện gồm:

1. Nắp nồi, thân nồi, nồi nấu
2. Bộ phận sinh nhiệt, bộ phận điều khiển
3. Nắp nồi, nồi nấu, bộ phận sinh nhiệt
4. Đáp án A và B

Câu 4: Cấu tạo nồi cơm điện có mấy bộ phận chính?

1. 3
2. 4
3. 5
4. 6
5. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1: Chúng ta cần làm gì để chuẩn bị trước khi nấu cơm?

Câu 2: Nồi cơm điện có các thông số kỹ thuật như thế nào?

GỢI Ý ĐÁP ÁN:

Trắc nghiệm: (Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm)Tự luận: