Đề thi giữa kì 1 hoá học 12 cánh diều (Đề số 11)

ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I

HÓA HỌC 12 – CÁNH DIỀU

NĂM HỌC:

Thời gian làm bài: 90 phút (Không kể thời gian phát đề)

"

PHẦN I. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 12. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án đúng. 

Câu 1: Chất nào sau đây là ester?

A. HCOOH.                   

B. CH₃CHO.                   

C. CH₃OH.           

D. CH₃COOC₂H₅

Câu 2: Hai chất đồng phân của nhau là

A. glucose và tinh bột.                        

B. fructose và glucose.              

C. fructose và tinh bột.              

D. saccharose và glucose.

Câu 3: Chất nào sau đây thuộc là amine bậc hai?

A. CH₃NH₂.                     

B. C₂H₅NH₂.                    

C. C₆H₅NH₂.                   

D. CH₃NHCH₃.

Câu 4. Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glycerol?

A. Benzyl acetate.  

B. Tristearin.                   

C. Methyl formate.           

D. Methyl acetate.

Câu 5: Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi gốc C₆H₁₀O₅ có 3 nhóm OH, nên có thể viết là

A. [C₆H₅O₂(OH)₃]n.        

B. [C₆H₈O₂(OH)₃]n.         

C. [C₆H₇O₂(OH)₃]n.                  

D. [C₆H₇O₃(OH)₃]n.

Câu 6. Dung dịch amine nào sau đây không làm quỳ tím hóa xanh?

A. Methylamine.             

B. Aniline.  

C. Trimethylamine.                  

D. Ethylamine.

Câu 7. .............................................

.............................................

.............................................
 

Câu 12: Chất giặt rửa tổng hợp sodium laurysulfate có công thức cấu tạo như sau:

Nhóm được khoanh tròn trong công thức trên là

A. đầu kị nước.     

B. đuôi kị nước.    

C. đầu ưa nước.     

D. đuôi ưa nước.

Câu 13. Trong cây thuốc lá tự nhiên và khói thuốc lá chứa một amine rất độc, đó là nicotin với công thức cấu tạo như sau:

Nicotin làm tăng huyết áp và nhịp tim, có khả năng gây sơ vữa động mạnh vành và suy giảm trí nhớ. Số nguyên tử carbon trong một phân tử nicotin là 

A. 11.                             

B. 9.                      

C. 10.                             

D. 8. 

Câu 14. Polysaccharide X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân X, thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Y có thể lên men tạo ethanol.          

B. X có phản ứng tráng bạc.

C. Phân tử khối của Y là 162.              

D. X dễ tan trong nước lạnh.

Câu 15. Phát biểu nào sau đây sai?

A. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác enzyme.

B. Dung dịch valine làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.

C. Amino acid có tính chất lưỡng tính.

D. Dung dịch protein có phản ứng màu biuret.

Câu 16. Ethyl propionate là ester có mùi thơm của dứa. Công thức của ethyl propionate là

A. CH₃COOC₂H₅.             

B. C₂H₅COOC₂H₅. 

C. C₂H₅COOCH₃. 

D. CH₃COOCH₃.

Câu 17. Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Các chất X, Y, Z lần lượt là:

A. Aniline, glucose, ethylamine.         

B. Ethylamine, glucose, aniline.

C. Ethylamine, aniline, glucose.         

D. Glucose, ethylamine, aniline.

Câu 18. Dung dịch chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)₂, thu được dung dịch có màu xanh lam?

A. Saccharose.                

B. Ethyl alcohol.   

C. Propan-1,3-diol.         

D. Anbumin.

PHẦN II. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM ĐÚNG – SAI

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. 

Câu 1. Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho. X tác dụng với nước bromine thu được chất hữu cơ Y.

a. X là glucose có công thức phân tử là C₆H₁₂O₆.

b. X tác dụng với nước bromine, chứng minh X có tính chất của polyalcohol.

c. Số nguyên tử oxygen trong Y là 6.

d. Đồng phân của X là fructose. Tương tự X, fructose cũng tác dụng với nước bromine thu được chất hữu cơ Y.

Câu 2. .............................................

.............................................

.............................................
 

Câu 3. Lysine là một aminoacid thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày. Nhờ có lysine sẽ giúp tăng cường hấp thụ và duy trì calcium. Ngoài ra, nó còn ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể. Chính vì vậy, lysine có tác dụng tăng trưởng chiều cao và ngăn ngừa bệnh loãng xương. Công thức cấu tạo của lysine như hình dưới:

a. Lysine là α-amino acid có công thức phân tử là C₆H₁₄N₂O₂.

b. Lysine không làm đổi màu quỳ tím.

c. 1 mol lysine tác dụng tối đa được với 2 mol acid HCl.

d. Danh pháp thay thế của lysine là: 2,6-diaminohexanoic acid.

Câu 4: Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Sau khi uống, aspirin bi thuỷ nhân trong cơ thể tạo thành salicylic acid. Salicylic acid ức chế quá trình sinh tổng hợp prostaglandin (chất gây đau, sốt và viêm khi nóng độ trong máu cao hơn mức bình thường).

a. Aspirin có công thức phân tử C₉H₈O₄.

b. Salicylic acid có công thức phân tử C₇H₆O₃.

c. Aspirin có số liên kết p và vòng là 5.

d. Aspirin được điều chế theo phản ứng sau:

Để sản xuất 3 triệu viên thuốc aspirin cần tối thiểu m kg salicylic acid. Biết rằng mỗi viên thuốc có chứa 81 mg aspirin và hiệu suất phản ứng đạt 70%. Giá trị của m là 260.

PHẦN III. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM YÊU CẦU TRẢ LỜI NGẮN

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6. 

Câu 1. .............................................

.............................................

.............................................
 

Câu 3. Cho các chất: methyl fomate, propan-1-ol, methyl acetate, propionic acid và các giá trị nhiệt độ sôi (không theo thứ tự) là 141⁰C; 97,2⁰C, 31,8⁰C; 57,1⁰C. Nhiệt độ sôi của methyl acetate có giá trị là bao nhiêu (⁰C)? 

Câu 4. Cho aniline lần lượt tác dụng với dung dịch HCl, dung dịch NaOH, dung dịch Br₂, HNO₂/HCl. Có bao nhiêu trường hợp xảy ra phản ứng? 

Câu 5. Một loại chất béo có chứa 80% triolein về khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn 22,1 kg chất béo này trong dung dịch NaOH, đun nóng thu được x bánh xà phòng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 60 gam sodium oleate. Xác định giá trị của x. 

Câu 6. Now Ultra Omega-3 Fish Oil 90 là sản phẩm dầu cá được ưa chuộng nhất trên thị trường thực phẩm bổ sung hiện nay. Now Omega-3 phù hợp với đối tượng người cao tuổi, người có nhu cầu giảm cân, người thiếu hụt dinh dưỡng, những gymer, vận động viên, người tập luyện thể thao. Mỗi viên dầu cá chứa 180 mg EPA và 120 mg DHA. Hãy tính tổng số mol EPA và DHA có trong 10 lọ Now Ultra Omega-3 Fish Oil 90, biết trong một lọ có chứa 90 viên dầu cá trên?

TRƯỜNG THPT ........

HƯỚNG DẪN CHẤM KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1

MÔN: HÓA HỌC 12 – CÁNH DIỀU

PHẦN I. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN

.............................................

.............................................

.............................................
 

TRƯỜNG THPT .........

BẢNG NĂNG LỰC VÀ CẤP ĐỘ TƯ DUY

MÔN: HÓA HỌC 12 – CÁNH DIỀU

TRƯỜNG THPT .........

BẢN ĐẶC TẢ KĨ THUẬT ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1

MÔN: HÓA HỌC 12 – CÁNH DIỀU