Giáo án chuyên đề Hóa học 11 chân trời Chuyên đề 1 Bài 3: Phân bón hữu cơ (P1)

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV chia lớp thành 4 nhóm, yêu cầu HS trình bày phân loại phân bón hữu cơ

- HS thảo luận trả lời các CH thảo luận từ 1-5 SCĐ trang 14-16.

1. Phân biệt phân bón hữu cơ và phân bón vô cơ.

2. Từ những nguyên liệu trong hình 3.1 cho có thể sản xuất phân bón hữu cơ truyền thống nào?

3. Hãy nêu nhận xét về ưu, nhược điểm của các loại phân hữu cơ truyền thống

4. Hãy phân biệt phân hữu cơ truyền thống phân hữu cơ sinh học và phân hữu cơ khoáng

5. Hãy giải thích vì sao phân hữu cơ sinh học có giá thành cao hơn những loại phân hữu cơ khác nhưng vẫn là loại phân được nhà nông sử dụng nhiều

- GV hướng dẫn HS rút ra kiến thức trọng tâm

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS thảo luận nhóm CH thảo luận từ 1-5 SCĐ trang 14-16.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- Đại diện HS trả lời CH thảo luận từ 1-5 SCĐ trang 14-16.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Kết luận, nhận định

GV đánh giá, nhận xét, tổng kết về phân loại phân bón hữu cơ, vai trò, thành phần, ưu nhược điểm của một số loại phân bón hữu cơ

1. PHÂN BÓN HỮU CƠ

1.1. Phân loại phân bón hữu cơ, tìm hiểu vai trò, thành phần, ưu nhược điểm của một số loại phân bón hữu cơ

- Dựa vào nguồn gốc và cách chế biến chia thành 3 loại chính:

+ Phân hữu cơ truyền thống;

+ Phân hữu cơ sinh học;

+ Phân hữu cơ khoáng.

Trả lời CH thảo luận từ 1-5 SCĐ trang 14-16

1.

2.

Từ những nguyên liệu trong Hình 3.1 có thể sản xuất loại phân bón hữu cơ truyền

thống

(a) Phân chuồng;

(b) Phân rác;

(c) Phân xanh.

3.

- Ưu điểm:

+ chứa đầy đủ các nguyên tố dinh dưỡng đa, trung và vị lượng mà loại phân bón vô cơ không có được.

+ cung cấp chất mùn làm kết cấu của đất tốt lén, tơi xốp hơn,

+ giúp bộ rễ của cây phát triển mạnh, hạn chế nước bốc hơi, chống được hạn hán, xói mòn.

Nhược điểm:

+ chi phí vận chuyển cao.

+ thường có hiệu lực chậm

+ thời gian xử lý dài và hàm lượng dinh dưỡng thắp.

4. Phân biệt phân hữu cơ truyền thống, phân hữu cơ sinh học và phân hữu cơ khoáng

- Giống nhau:

+ Đều có nguồn gốc từ nguyên liệu hữu cơ như chất thải của động vật hoặc từ các phế phẩm của trồng trọt, chăn nuôi, chế biến nông, lâm, thuỷ sản, rác thải hữu cơ, các loại than bùn.

- Khác nhau:

+ Phân bón hữu cơ truyền thống được chế biến theo phương pháp ủ truyền thống.

+ Phản bón hữu cơ sinh học được sản xuất theo quy trình lên men có sự tham gia của vi sinh vật sống có ich hoặc các tác nhân sinh học khác.

+ Phân bón hữu cơ khoảng phối trộn thêm nhiều thành phần dinh dưỡng khoáng, trong đó có ít nhất một dinh dưỡng khoáng đa lượng, được chế bằng cách phơi khô, nghiền nhê, ủ tự nhiên.

5. Phân hữu cơ sinh học có giá thành cao hơn những loại phân hữu cơ khác nhưng vẫn là loại phân được nhà nông sử dụng nhiều vì:

- Giúp hạn chế tối đa hoặc không phải sử dụng phân bón hoá học, các loại thuốc bảo vệ thực vật

+ Giúp tiết kiệm chi phí

+ Đảm bảo sức khoẻ con người, BVMT.

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - HỌC SINH

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- HS nghiên cứu nội dung SCĐ, thảo luận trả lời CH thảo luận 6 - 8 SCĐ trang 17.

6. Vì sao các nguyên liệu dùng làm phân hữu cơ truyền thống cần phải ủ cho hoai mục trước khi sử dụng?

7. Hãy cho biết vì sao phân bón hữu cơ dùng để bón lót là chính. Phân bón hữu cơ có thể dùng bón thúc được không? Giải thích.

8. Vì sao phân bón hữu cơ phải luôn được giữ nhiệt độ thích hợp?

- GV hướng dẫn HS rút ra kiến thức trọng tâm

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS thảo luận theo nhóm, trả lời CH  thảo luận 6 - 8 SCĐ trang 17.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- Đại diện HS trả lời CH  thảo luận 6 - 8 SCĐ trang 17.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Kết luận, nhận định

GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức về  cách sử dụng và bảo quản một số loại phân bón hữu cơ thông dụng

1.2. Tìm hiểu cách sử dụng và bảo quản một số loại phân bón hữu cơ thông dụng

Trả lời CH thảo luận 6 - 8 SCĐ trang 17

6. Các nguyên liệu dùng làm phân hữu cơ truyền thống cần phải ủ cho hoai mục trước khi sử dụng để chuyển phân bón từ trạng thái hữu cơ → vô cơ.

Quá trình này giúp cây cối hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng và phát triển tốt hơn

7.

- Phân hữu cơ dùng để bón lót là chính vì những chất hữu cơ trong phân phải qua quá trình khoáng hóa thì cây mới sử dụng được.

- Có thể dùng phân hữu cơ để bón thúc nhưng phân phải được ủ hoai mục, nếu không hiệu quả rất thấp vì cây không hấp thụ được chất dinh dưỡng đúng vào lúc ta muốn bón thúc mà phải đợi thời gian để khoáng hóa.

8. Phân bón hữu cơ phải luôn được giữ nhiệt độ thích hợp để đảm bảo các vi khuẩn hoạt động với hiệu quả cao nhất.

Kết luận

Phân bón hữu cơ dùng để bón lót là chính, có thể bón thúc nhưng trước khi sử dụng cần phải ủ cho hoai mục.

Phân bón hữu cơ cần được bảo quản ở vị trí ít ánh nắng chiếu trực tiếp, nơi thoáng mát, khô ráo.