Giáo án Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả Kết nối bài 2: Nhân giống vô tính cây ăn quả

Ngày soạn: .../.../...   

Ngày dạy: .../.../...

BÀI 2. NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH CÂY ĂN QUẢ 

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức: 

Sau bài học này, HS đạt yêu cầu sau:

• Thực hiện được kĩ thuật nhân giống vô tính một số loại cây ăn quả phổ biến.

• Có ý thức bảo vệ môi trường và an toàn lao động.

2. Năng lực 

 Năng lực chung:

• Năng lực tự chủ và tự học: Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để nâng cao kiến thức về các kĩ thuật nhân giống vô tính một số loại cây ăn quả phổ biến như: giâm cành, chiết cành, ghép,...

• Năng lực giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, tích cực tham gia các hoạt động trong lớp.

• Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

Năng lực công nghệ: 

• Trình bày được một số phương pháp nhân giống vô tính cây ăn quả như giâm cành, chiết cành, ghép,..

• Thực hành được một số phương pháp nhân giống vô tính cây ăn quả như giâm cành, chiết cành, ghép,..

• Giải thích được thời vụ ghép thích hợp nhất là từ tháng 1 đến tháng 4 và từ tháng 8 đến tháng 9. 

3. Phẩm chất

• Chăm chỉ có ý thức về nhiệm vụ học tập; ý thức vận dụng kiến thức, kĩ năng vào thực tiễn.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 

1. Đối với GV: 

• SGK Công nghệ trồng cây ăn quả 9, tài liệu giảng dạy, giáo án PPT.

• Tranh, ảnh liên quan đến nội dung bài học.

• Máy tính, máy chiếu (nếu có).

2. Đối với HS: 

• SGK, SBT Công nghệ trồng cây ăn quả 9.

• Vở, bút và những dụng cụ theo yêu cầu của GV.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG 

a) Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS tạo tâm thế sẵn sàng học tập và gợi mở nhu cầu nhận thức, kích thích sự tò mò thích thú và mong muốn tìm hiểu các nội dung tiếp theo.

b) Nội dung: HS quan sát Hình 2.1 SGK tr.13 và trả lời câu hỏi trong mục Khởi động nêu ở đầu bài.

c) Sản phẩm: Câu trả lời của HS về một số loại cây ăn quả có múi.

d) Tổ chức thực hiện: 

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập 

- GV yêu cầu HS quan sát Hình 2.1 SGK, trả lời câu hỏi dựa trên hiểu biết của mình: Cây mít thường được nhân giống bằng phương pháp ghép (Hình 2.1). Em hãy kể tên một số loại cây ăn quả được nhân giống bằng phương pháp này.

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS quan sát hình ảnh, thảo luận và suy nghĩ câu trả lời.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết). 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện một số HS trả lời:

Đáp án: Một số loại cây ăn quả được nhân giống bằng phương pháp ghép là:

• Cây vải.

• Cây nhãn.

• Cây bưởi.

• Cây cam.

- GV mời HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ, học tập

- GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.

- GV dẫn dắt HS vào bài học mới: Ngoài phương pháp ghép, còn có một số phương pháp nhân giống vô tính cây ăn quả khác như giâm, chiết,.... Để hiểu rõ hơn về các phương pháp nhân giống vô tính cây ăn quả chúng ta cùng vào bài học hôm nay - Bài 2. Nhân giống vô tính cây ăn quả.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tìm hiểu một số phương pháp nhân giống vô tính cây ăn quả.

a) Mục tiêu: HS tìm hiểu và nắm được sơ bộ các thao tác giâm cành, chiết cành và ghép. Từ đó có thể chuẩn bị cho các thao tác thực hành trong những tiết học sau.

b) Nội dung: HS xem video, đọc SGK và hoàn thành phiếu học tập vào vở..

c) Sản phẩm: Phiếu học tập số 1 về giâm cành, chiết cành và ghép.

d) Tổ chức thực hiện:

Hoạt động 2: Thực hành Giâm cành. 

(có thể làm tại nhà, ghi video, chụp hình và báo cáo trên lớp)

a) Mục tiêu: HS biết cách giâm cành. Có sản phẩm cành giâm thành công.

b) Nội dung: HS thực hành giâm cành (nếu làm tại nhà cần ghi hình lại các thao tác. Nộp báo cáo thực hành theo hướng dẫn).

c) Sản phẩm: 

+ Bảng phân công nhiệm vụ, kế hoạch thực hiện trong nhóm.

+ Báo cáo thực hành, sản phẩm thực hành.

+ Phiếu đánh giá thực hành.

d) Tổ chức thực hiện:

*Mẫu báo cáo thực hành giâm cành

Hoạt động 3: Thực hành Chiết cành 

(HS theo dõi GV làm mẫu, báo cáo theo mẫu)

a) Mục tiêu: HS nêu được các thao tác chiết cành. Phân biệt được giâm cành và chiết cành.

b) Nội dung: 

+ HS chuẩn bị giá thể bọc bầu.

+ HS báo cáo thực hành đã được giao từ tiết trước.

+ HS đánh giá bài làm theo mẫu đánh giá đã giao.

+ GV chuẩn bị cây chiết, các dụng cụ, vật liệu cần thiết

+ GV làm mẫu trên lớp.

c) Sản phẩm: GV làm mẫu với giá thể HS chuẩn bị, đáp án phiếu học tập số 2

d) Tổ chức thực hiện:

----------------------

--------Còn tiếp--------