Năng lực tự chủ và tự học: Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để lập kế hoạch, dự tính chi phí và hiệu quả kinh tế.
Năng lực giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, tích cực tham gia các hoạt động trong lớp.
Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

Năng lực công nghệ:

Lập được kế hoạch, dự tính chi phí và hiệu quả kinh tế cho một dự án trồng cây ăn quả.
Trồng và chăm sóc một loại cây ăn quả phù hợp với thực tiễn của nhà trường, địa phương.

3. Phẩm chất

Chăm chỉ có ý thức về nhiệm vụ học tập; ý thức vận dụng kiến thức, kĩ năng vào thực tiễn.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với GV:

SGK Công nghệ trồng cây ăn quả 9, tài liệu giảng dạy, giáo án PPT.
Tranh, ảnh liên quan đến nội dung bài học.
Máy tính, máy chiếu (nếu có).

2. Đối với HS:

SGK, SBT Công nghệ trồng cây ăn quả 9.
Vở, bút và những dụng cụ theo yêu cầu của GV.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a) Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS tạo tâm thế sẵn sàng học tập và gợi mở nhu cầu nhận thức, kích thích sự tò mò thích thú và mong muốn tìm hiểu các nội dung tiếp theo.

b) Nội dung: HS quan sát hình ảnh để trả lời câu hỏi mở đầu.

c) Sản phẩm: Câu trả lời của HS về đặc điểm của cây chuối.

d) Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV nêu vấn đề: Nhà Minh ở Hà Nội, em rất thích ăn sầu riêng và mong muốn trồng một vườn sầu riêng sau nhà. Em đã đặt mua 10 cây giống và chăm sóc cây rất cẩn thận. Nhờ chăm chỉ tưới bón, cây lớn lên từng ngày, tuy nhiên nhiều năm trôi qua cây chưa một lần ra hoa đậu quả. Theo em nguyên nhân do đâu? Nếu em là người thân của Minh em sẽ khuyên bạn điều gì?

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS quan sát hình ảnh, thảo luận và suy nghĩ câu trả lời.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện một số HS trả lời:

Đáp án:

Sầu riêng có khả năng chịu lạnh lém, thời điểm ra hoa cần có nhiệt độ từ 32-35^oC, cây mới có thể ra hoa đậu quả. Thời tiết khí hậu ở miền Bắc không thích hợp để trồng cây sầu riêng.
Minh nên lập một dự án trồng cây ăn quả, trong đó các nội dung phải đầy đủ các mục: lập kế hoạch, dự tính chi phí và hiệu quả kinh tế.

- GV mời HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ, học tập

- GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.

- GV dẫn dắt HS vào bài học mới: Cây ăn quả là loại cây trồng phổ biến, mang lại nhiều giá trị kinh tế đối với đời sống con người. Dự án trồng cây ăn quả là cơ hội để các em vận dụng, tổng hợp kiên thức, kĩ năng liên quan đến trồng và chăm sóc cây ăn quả vào thực tiễn. Để các em có cơ hội tốt để phát triển và thể hiện năng lực, chúng ta cùng vào dự án ngày hôm nay - Bài 8. Dự án: trồng cây ăn quả.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tìm hiểu về hoạt động lập kế hoạch, dự tính chi phí và hiệu quả kinh tế

a) Mục tiêu:

- Giúp HS lựa chọn được loại cây ăn quả phù hợp để thực hiện dự án.

- Giúp HS trau dồi:

+ Kĩ năng thu thập thông tin từ nhiều nguồn khác nhau (internet, sách, báo, tivi, người thân, cửa hàng bán vật tư nông nghiệp,…).

+ Khả năng lựa chọn và ra quyết định.

+ Kiến thức về giáo dục tài chính phù hợp với lứa tuổi.

+ Kĩ năng làm một bài thuyết trình và thuyết trình trước đám đông.

- Giúp HS có khả năng lập kế hoạch, tính toán chi phí và hiệu quả kinh tế cho một dự án (ý tưởng sản xuất, kinh doanh) phù hợp với lứa tuổi.

b) Nội dung: GV cho HS tìm hiểu về các hoạt động chuẩn bị cho dự án trồng cây ăn quả theo nội dung SGK tr.62 - 65 và trả lời các câu hỏi.

c) Sản phẩm: Bản kế hoạch dự án trồng cây ăn quả (nêu rõ ý tưởng, các thông tin đã thu thập được, lập luận để đưa ra các lựa chọn về loại cây ăn quả, dụng cụ, thiết bị, cách tính toán chi phí, hiệu quả kinh tế,…).

d) Tổ chức thực hiện:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS

SẢN PHẨM DỰ KIẾN

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm (4 - 6 HS/nhóm).

- GV giới thiệu dự án, giao nhiệm vụ cho các nhóm làm việc ở nhà lập kế hoạch, dự tính chi phí và hiệu quả kinh tế của dự án trồng cây ăn quả.

- GV khuyến khích HS:

+ Trồng những loại cây ăn quả ngắn ngày hoặc nhanh cho thu hoạch, phù hợp với thực tiễn của nhà trường, địa phương (dâu tây, chanh, đu đủ, khế,…).

+ Tận dụng các thùng xốp đã qua sử dụng hoặc các vật dụng sẵn có, phù hợp để trồng cây ăn quả giúp giảm chi phí và bảo vệ môi trường.
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS làm việc nhóm và thực hiện nhiệm vụ.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS khi cần.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời các nhóm báo cáo kết quả trước lớp.

- GV mời một số HS khác nhận xét, bổ sung (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ, học tập

- GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.

- GV chuyển sang nhiệm vụ mới.

1. Lập kế hoạch, dự tính chi phí và hiệu quả kinh tế

a. Thu thập thông tin

- Đối tượng cây ăn quả: Thu thập các thông tin về chủng loại cây giống, giá cây giống, yêu cầu ngoại cảnh, năng suất, giá sản phẩm,…

- Dụng cụ trồng và chăm sóc: Thu thập các thông tin về chủng loại, mục đích sử dụng, giá cả,…

- Phân bón: Thu thập các thông tin về chủng loại, thành phần, giá cả,…

- Kĩ thuật trồng và chăm sóc.

b. Lựa chọn đối tượng, dụng cụ và thiết bị

Từ thông tin thu thập được, lựa chọn loại cây ăn quả phủ hợp với thực tiễn nhà trường, địa phương và lựa chọn các dụng cụ, thiết bị cần thiết phù hợp với đối tượng cây ăn quả.

c. Dự tính chi phí và hiệu quả kinh tế

- Trường hợp 1: Đối với dự án trồng cây ăn quả hằng năm.

+ Bước 1. Dự tính chi phí theo gợi ý ở Bảng 8.1. (Đính kèm bên dưới phần Nhiệm vụ)

+ Bước 2. Dự tính nguồn thu theo gợi ý ở Bảng 8.2. (Đính kèm bên dưới phần Nhiệm vụ)

+ Bước 3. Tính hiệu quả kinh tế (lãi thuần).

Tính lãi thuần theo công thức sau:

C1 = B1 - A1

Trong đó:

C1: lãi thuần của dự án

A1: tổng chi phí của dự án

B1: tổng nguồn thu của dự án

- Trường hợp 2: Đối với dự án trồng cây ăn quả lâu năm.

+ Bước 1. Dự tính chi phí cho thời kì kiến thiết cơ bản theo gợi ý ở Bảng 8.3. (Đính kèm bên dưới phần Nhiệm vụ)

+ Bước 2. Dự tính chi phí cho thời kì kinh doanh theo gợi ý ở Bảng 8.4. (Đính kèm bên dưới phần Nhiệm vụ)

+ Bước 3. Dự tính nguồn thu 3 năm đầu của thời kì kinh doanh theo gợi ý ở Bảng 8.5. (Đính kèm bên dưới phần Nhiệm vụ)

+ Bước 4. Tính hiệu quả kinh tế (lãi thuần).

Tính lãi thuần theo công thức sau:

D = C2 - (A2 + B2)

Bảng 8.1. Dự tính các chi phí cho dự án trồng cây ăn quả hằng năm

STT	Nội dung	Đơn vị tính	Số lượng	Đơn giá (…)	Thành tiền (…)
1	Cây giống	Cây	?	?	?
2	Phân hữu cơ	kg	?	?	?
3	Phân đạm	kg	?	?	?
4	Phân lân	kg	?	?	?
5	Phân kali	kg	?	?	?
6	Thuốc bảo vệ thực vật	…	?	?	?
7	Công lao động	…	?	?	?
8	Chi phí khác	…	?	?	?
Tổng chi phí (A1)					?