Giáo án Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả Kết nối bài 7: Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây chuối

Ngày soạn: .../.../...   

Ngày dạy: .../.../...

BÀI 7. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CHUỐI

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức: 

Sau bài học này, HS đạt yêu cầu sau:

• Phân tích được đặc điểm thực vật học, yêu cầu ngoại cảnh của cây chuối.

• Nêu được quy trình trồng, chăm sóc, kĩ thuật tỉa cành, tạo tán, điều khiển ra hoa, đậu quả cho cây chuối.

2. Năng lực 

 Năng lực chung:

• Năng lực tự chủ và tự học: Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để nâng cao kiến thức về kĩ thuật trồng và chăm sóc cây chuối.

• Năng lực giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, tích cực tham gia các hoạt động trong lớp.

• Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

Năng lực công nghệ: 

• Trình bày được các đặc điểm thực vật học, yêu cầu ngoại cảnh, các kĩ thuật trồng và chăm sóc cây chuối.

• Vận dụng kiến thức để thực hiện được việc trồng và chăm sóc cây chuối ở địa phương.

3. Phẩm chất

• Chăm chỉ có ý thức về nhiệm vụ học tập; ý thức vận dụng kiến thức, kĩ năng vào thực tiễn. 

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 

1. Đối với GV: 

• SGK Công nghệ trồng cây ăn quả 9, tài liệu giảng dạy, giáo án PPT.

• Tranh, ảnh liên quan đến nội dung bài học.

• Máy tính, máy chiếu (nếu có).

2. Đối với HS: 

• SGK, SBT Công nghệ trồng cây ăn quả 9.

• Vở, bút và những dụng cụ theo yêu cầu của GV.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG 

a) Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS tạo tâm thế sẵn sàng học tập và gợi mở nhu cầu nhận thức, kích thích sự tò mò thích thú và mong muốn tìm hiểu các nội dung tiếp theo.

b) Nội dung: HS quan sát hình ảnh để trả lời câu hỏi mở đầu.

c) Sản phẩm: Câu trả lời của HS về đặc điểm của cây chuối.

d) Tổ chức thực hiện: 

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập 

- GV đưa ra câu đố vui : 

“Quả gì vỏ sắc vàng tươi, 

Ruột ăn thơm ngọt mọi người đều ưa

Chỉ riêng mấy chú trò hư

Mùa thi rất sợ rất lo dẫm vào”

Là quả gì?

- GV nêu vấn đề: 

Chuối là một loài cây dân dã, quen thuộc với người Việt. Quả chuối xuất hiện phổ biến trong hầu khắp các dịp thờ cúng, lễ hội. Em nãy quan sát hình 7.1, nêu đặc điểm thực vật học của cây chuối. Theo em, hình này là chuối tiêu hay là chuối tây?

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS quan sát hình ảnh, thảo luận và suy nghĩ câu trả lời.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết). 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện một số HS trả lời:

Đáp án: 

• Đặc điểm thực vật của cây chuối là:

• Cây thân củ, thân có hình trụ, được hình thành bởi các bẹ lá xếp chồng lên cao, cao từ 3m đến 4m.

• Lá chuối màu xanh, có diện tích lá lớn, phiến lá có thể rộng tới 0,6m dài tới 3m.

• Hình này là chuối tây.

- GV mời HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ, học tập

- GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.

- GV dẫn dắt HS vào bài học mới: Cây chuối là một thực vật thân thương trong đời sống người Việt. Ngoài trái chuối để ăn thì người Việt đã sử dụng mọi thành phần cây chuối: lá, thân, hoa, củ,.... Để tìm hiểu rõ hơn về đặc điểm cũng như quy trình trồng và chăm sóc cây chuối, chúng ta cùng vào bài học hôm nay - Bài 7. Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây chuối.