Giáo án NLS chuyên đề Công nghệ 10 TT Bài 10: Thực hành Trồng hoa, cây cảnh trong chậu

BÀI 10: THỰC HÀNH: TRỒNG HOA, CÂY CẢNH TRONG CHẬU

I. MỤC TIÊU BÀI HỌC

1. Kiến thức

Sau khi học xong bài này, HS sẽ:

• Tạo được chậu trồng hoa, cây cảnh từ vật liệu đã qua sử dụng (chai nhựa, vỏ hộp, giỏ đụng hoa,...)
• Trồng và chăm sóc được hoa, cây cảnh.
• Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.

2. Năng lực

• Năng lực công nghệ:
• Tao được chậu trồng hoa, cây cảnh từ vật liệu đã qua sử dụng (chai nhựa, vỏ hộp, giỏ đựng hoa,…).
• Trồng và chăm sóc được hoa, cây cảnh.
• Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.
• Năng lực chung: 
• Vận dụng được các kiến thức đã học vào bài thực hành một cách hiệu quả, khoa học.
• Làm việc nhóm hiệu quả thông qua các hoạt động thực hành.
• Năng lực số: 
• 1.1.NC1b: Áp dụng được kỹ thuật tìm kiếm để lấy được dữ liệu, thông tin và nội dung trong môi trường số.
• 2.1.NC1a: Sử dụng được nhiều công nghệ số để tương tác.
• 3.2.NC1a: Làm việc với các mục nội dung và thông tin mới khác nhau, sửa đổi, tinh chỉnh, cải thiện và tích hợp chúng để tạo ra những mục mới và độc đáo.
• 5.3.NC1b: Áp dụng xử lý nhận thức của cá nhân và tập thể để giải quyết các vấn đề khái niệm và tình huống có vấn đề khác nhau trong môi trường số. 
• Năng lực AI: 
• 10.A2.1: Rủi ro đối với con người và dự án AI (HS nhận diện và thảo luận được rủi ro của dự án AI: Nếu phụ thuộc hoàn toàn vào hệ thống chậu cây thông minh tích hợp AI tự động tưới nước, rủi ro xảy ra khi cảm biến hỏng hoặc AI nhận diện sai độ ẩm có thể làm cây chết khô hoặc úng ngập nước ra sàn nhà).
• 10.D1.1: Ý tưởng hệ thống AI (HS nêu được ý tưởng thiết kế sơ bộ một "Chậu cây thông minh AI" (Đầu vào: Cảm biến độ ẩm đất; Thuật toán xử lí: AI phân tích mức nước cần thiết cho từng loại cây; Đầu ra: Bơm nước tự động hoạt động)).

3. Phẩm chất

• Trung thực, trách nhiệm trong công việc.
• Hình thành ý thức bảo vệ môi trường, đảm bảo an toàn lao động.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

• Sách Chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10, SGV Chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10, KHBD.
• Tranh, ảnh hoặc video mô tả quy trình thiết kế chậu trồng cây và kĩ thuật trồng hoa, cây cảnh trong chậu.
• Liên hệ với các cơ sở trồng, sản xuất, kinh doạn đỗ quyên tại địa phương để cho HS đến thăm quan, học tập (nếu có).
• Kéo, dao rọc giấy, dao cắt, bình tưới nước.
• Chai lọ nhựa, đồ vật có thể tái sử dụng làm chậu trồng cây.
• Đất, xơ dừa, trấu hun, xỉ than, phân bón hữu cơ vi sinh, dây vải.
• Một số loại cây con giống có sẵn tại địa phương.
• Làm thử trước để rút kinh nghiệm hướng dẫn HS.
• Máy tính cá nhân/Laptop, màn hình máy chiếu/Tivi tương tác, kết nối Internet tốc độ cao. Các phần mềm ứng dụng: Quizizz/Kahoot (tạo câu hỏi trắc nghiệm), website kenhhoctap.edu.vn, nền tảng AI (ChatGPT/Gemini), ứng dụng Padlet/Google Drive.
• Video AI tạo bằng công cụ AI được dùng để khởi động bài học.

2. Đối với học sinh

• Sách chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10. 
• Đọc trước bài học trong SGK, tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến quy trình thực hành trồng hoa, cây cảnh trong chậu.
• Điện thoại thông minh (Smartphone) hoặc máy tính bảng có kết nối Internet, cài sẵn trình duyệt web.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG CHUẨN BỊ

a. Mục tiêu: 

- Giúp HS hiểu rõ mục đích, yêu cầu của bài thực hành, nhiệm vụ cần hoàn thành; nội quy và an toàn lao động trong quá trình thực hành; những vấn đề cần lưu ý trong quá trình thực hành. 

- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết cho bài thực hành.

b. Nội dung: 

- GV chia nhóm và hướng dẫn HS chuẩn bị và kiểm tra dụng cụ, thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết cho bài thực hành. GV hướng dẫn HS giải quyết các vấn đề phát sinh, vướng mắc (nếu có).

- GV phổ biến nội quy, an toàn lao động và những lưu ý trong quá trình thực hành. Nếu là thực hành ở cơ sở sản xuất ngoài trường, GV cần phổ biến rõ lịch trình và hình thức di chuyển, những nội quy cần lưu ý của cơ sở sản xuất.

c. Sản phẩm: Dụng cụ, thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết cho bài thực hành: kéo, dao rọc giấy, dao cắt, bình tưới nước; chai lọ nhựa, đồ vật có thể tái sử dụng làm chậu trồng cây; đất trồng, xơ dừa, trấu hun, xỉ than, phân bón hữu cơ vi sinh, dây vải, cây con giống.

d. Tổ chức thực hiện: 

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV chia nhóm và hướng dẫn HS chuẩn bị và kiểm tra dụng cụ, thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết cho bài thực hành.

+ Dụng cụ

• Kéo, dao rọc giấy, dao cắt, bình tưới nước.
• Chai lọ nhựa, đồ vật có thể tái sử dụng làm chậu trồng cây.

+ Nguyên vật liệu

• Đất, xơ dừa, trấu hun, xỉ than, phân hữu cơ vi sinh, dây vải.
• Một số loại hoa, cây cảnh có sẵn tại địa phương.

- GV tiếp tục yêu cầu HS xem video AI được thiết kế để phục vụ bài dạy và trả lời câu hỏi xuất hiện trong video đó.

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu theo hướng dẫn của GV.

- GV hướng dẫn HS giải quyết các vấn đề phát sinh, vướng mắc (nếu có).

Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết cho bài thực hành.

- GV yêu cầu các HS kiểm tra lại các dụng cụ, nguyên liệu cần thiết một lần nữa.

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, đánh giá khâu chuẩn bị của HS.

- GV phổ biến nội quy, an toàn lao động và những lưu ý trong quá trình thực hành. Nếu là thực hành ở cơ sở sản xuất ngoài trường, GV cần phổ biến rõ lịch trình và hình thức di chuyển, những nội quy cần lưu ý của cơ sở sản xuất.

- GV dẫn dắt HS vào bài học: Những kĩ thuật nào trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu, bệnh cho hoa, cây cảnh đã được học ở các bài trước. Vậy thực hành trồng hoa, cây cây cảnh như nào? Chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu trong bài học ngày hôm nay – Bài 10: Thực hành trồng hoa, cây cảnh trong chậu.

[2.1.NC1a]: HS quan sát, lắng nghe thiết bị hiển thị và thực hiện tương tác với nội dung số (Video AI) để nhận biết tình huống khởi động bài học.

2. HOẠT ĐỘNG THỰC HÀNH

Hoạt động 1: Tìm hiểu quy trình thực hành

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS hiểu rõ quy trình thực hành và những vấn đề cần lưu ý trong quá trình thực hành.

b. Nội dung:  

- GV hướng dẫn và thao tác mẫu từng bước trong quy trình thực hành cho HS quan sát. Có thể sử dụng tranh, ảnh hoặc video cho HS xem thay cho sự hướng dẫn và thao tác mẫu của GV.

- GV lưu ý các điểm cần ghi nhớ ở từng bước và đặt câu hỏi cho HS ghi nhớ các bước.

c. Sản phẩm: Quy trình làm mẫu của GV hoặc tranh, ảnh, video về quy trình thực hành. 

d. Tổ chức hoạt động:

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

Hoạt động 2: Thực hành

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS thực hiện được thiết kế chậu trồng hoa, trồng và chăm sóc được một số loại hoa, cây cảnh dựa theo ý tưởng nhóm.

b. Nội dung:  

- GV hướng dẫn HS tiến hành các bước như trong quy trình thực hành.

c. Sản phẩm: Chậu, hoa cây cảnh hoàn chỉnh (chậu được làm từ vật liệu tái chế).

d. Tổ chức hoạt động:

Hoạt động 3: Đánh giá

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS đánh giá được kết quả thực hành của nhóm.

b. Nội dung:  

- GV và các nhóm HS đánh giá sản phẩm của các nhóm hoàn thành theo các tiêu chí:

c. Sản phẩm: HS tự đánh giá kết quả theo mẫu.

d. Tổ chức hoạt động:

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

a. Mục tiêu: Kiểm tra, đánh giá mức độ ghi nhớ quy trình kĩ thuật thực hành của học sinh thông qua bài tập trắc nghiệm số. 

b. Nội dung: HS làm bài kiểm tra trắc nghiệm trên nền tảng trực tuyến. 

c. Sản phẩm: Kết quả điểm số trắc nghiệm trực tuyến của học sinh. 

d. Tổ chức thực hiện:

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS vận dụng kiến thức, kĩ năng thiết kế và trồng cây trong chậu vào thực tiễn ở gia đình, địa phương hoặc nhà trường.

b. Nội dung: GV hướng dẫn HS vận dụng kiến thức, kĩ năng trồng hoa, cây cảnh trong chậu để tự thiết kế và trồng một loại hoa, cây cảnh trang trí ở gia đình, khu chung cư, địa phương hoặc nhà trường. Chụp ảnh hoặc qua video các hoạt động đã tham gia. HS có thể làm cá nhân hoặc nhóm.

c. Sản phẩm: Ảnh chụp hoặc video quá trình thực hiện và sản phẩm cây trồng trong chậu tự thiết kế của HS.

d. Tổ chức thực hiện

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..