Giáo án NLS chuyên đề Công nghệ 10 TT Bài 5: Giới thiệu về hoa, cây cảnh
Giáo án chuyên đề NLS Công nghệ 10 - Trồng trọt (bộ SGK thống nhất từ 2026 - 2027) Bài 5: Giới thiệu về hoa, cây cảnh. Với năng lực số được tích hợp, tiết học sẽ giúp học sinh tăng cường khả năng áp dụng phương pháp mới vào việc tìm hiểu các chuyên đề học tập. KHBD này là file word, tải về dễ dàng.
=> Giáo án tích hợp NLS chuyên đề Công nghệ 10 Trồng trọt
Các tài liệu bổ trợ
CHUYÊN ĐỀ 2: TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HOA, CÂY CẢNH
I. MỤC TIÊU CHUNG CỦA CHUYÊN ĐỀ
- Trình bày được vai trò của hoa, cây cảnh đối với đời sống con người.
- Nêu được đặc điểm thực vật học và yêu cầu ngoại cảnh của một số loại hoa, cây cảnh phổ biến.
- Lựa chọn được quy trình nhân giống phù hợp cho một số loại hoa, cây cảnh phổ biến.
- Mô tả được quy trình trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch, bảo quản một số loại hoa, cây cảnh phổ biến.
- Trồng và chăm sóc được một loại hoa, cây cảnh.
- Yêu thích công việc trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh, có ý thức về an toàn lao động và bảo vệ môi trường.
II. NỘI DUNG
Chuyên đề 2. Trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh
- Bài 5: Giới thiệu về hoa, cây cảnh.
- Bài 6: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng.
- Bài 7: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa cúc.
- Bài 8: Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa phong lan.
- Bài 9: Kĩ thuật trồng cây đỗ quyên.
- Bài 10: Thực hành: trồng hoa, cây cảnh trong chậu.
BÀI 5: GIỚI THIỆU VỀ HOA, CÂY CẢNH
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC
1. Kiến thức
Sau khi học xong bài này, HS sẽ:
- Nêu được khái niệm, vai trò của hoa, cây cảnh t rong đời sống con người.
- Yêu thích công việc trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh.
2. Năng lực
- Năng lực công nghệ:
- Nêu được khái niệm, vai trò của hoa, cây cảnh trong đời sống con người.
- Năng lực chung:
- Hợp tác, trao đổi tìm hiểu và chia sẻ các kiến thức cơ bản về hoa, cây cảnh với bạn học.
- Sử dụng các thiết bị đa phương tiện một cách hiệu quả, từ đó thu thập được các kiến thức cần thiết phục vụ cho môn học.
- Năng lực số:
- 1.2.NC1b: Tiến hành đánh giá được các dữ liệu, thông tin và nội dung số khác nhau.
- 2.1.NC1a: Sử dụng được nhiều công nghệ số để tương tác.
- 2.2.NC1a: Áp dụng được các công cụ và công nghệ số khác nhau để chia sẻ dữ liệu, thông tin và nội dung số.
- 3.2.NC1a: Làm việc với các mục nội dung và thông tin mới khác nhau, sửa đổi, tinh chỉnh, cải thiện và tích hợp chúng để tạo ra những mục mới và độc đáo.
- Năng lực AI:
- 10.C2.2: Liên hệ các ứng dụng AI và vấn đề trong thực tế (HS liên hệ được việc ứng dụng AI vào thực tế sản xuất hoa, cây cảnh (Ví dụ: Ứng dụng AI phân tích môi trường nhà kính để tự động điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm giúp hoa lan ra hoa đúng dịp Tết, nâng cao giá trị kinh tế)).
- 10.D2.1: Hệ thống AI (HS hiểu và lấy được ví dụ về cấu trúc của một hệ thống AI cơ bản ứng dụng tại các làng nghề trồng hoa (Đầu vào: Hình ảnh nụ hoa từ camera; Thuật toán xử lí: Phân tích mức độ nở; Đầu ra: Hệ thống dự báo thời điểm thu hoạch tối ưu nhất)).
3. Phẩm chất
- Yêu thích công việc trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh.
- Có thái độ trân trọng đối với nghề trồng hoa, cây cảnh.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với giáo viên
- Sách Chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10, SGV Chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10, KHBD.
- Tranh, ảnh hoặc video liên quan đến vai trò của hoa, cây cảnh và triển vọng của nghề trồng hoa, cây cảnh.
- Máy tính, máy chiếu (nếu có).
- Máy tính cá nhân/Laptop, màn hình máy chiếu/Tivi tương tác, kết nối Internet tốc độ cao. Các phần mềm ứng dụng: Quizizz/Kahoot (tạo câu hỏi trắc nghiệm), website kenhhoctap.edu.vn, nền tảng AI (ChatGPT/Gemini), ứng dụng Padlet/Google Drive.
- Video AI tạo bằng công cụ AI được dùng để khởi động bài học.
2. Đối với học sinh
- Sách chuyên đề học tập Công nghệ trồng trọt 10.
- Đọc trước bài học trong SGK, tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến vai trò của hoa, cây cảnh và triển vọng của nghề trồng hoa, cây cảnh.
- Điện thoại thông minh (Smartphone) hoặc máy tính bảng có kết nối Internet, cài sẵn trình duyệt web.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
…………………………………………..
…………………………………………..
…………………………………………..
2. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
I. KHÁI NIỆM VỀ HOA, CÂY CẢNH
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về hoa, cây cảnh
a. Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS hiểu được thế nào là hoa, cây cảnh; đồng thời hiểu về đặc điểm của nghề trồng hoa, cây cảnh. Thông qua đó HS có ý thức trân trọng và khơi dậy mong muốn tìm hiểu sâu hơn về nghề trồng hoa, cây cảnh.
b. Nội dung:
- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I trong SGK, đặt các câu hỏi gợi ý liên quan đến khái niệm về hoa, cây cảnh.
- Từ việc nghiên mục I trong SGK kết hợp với việc trả lời các câu hỏi gợi ý của GV, HS tự rút ra khái niệm về hoa và cây cảnh trong trồng trọt.
- GV tổ chức cho HS thảo luận để phân tích phạm vi ứng dụng của hoa và cây cảnh trong một số lĩnh vực khác của cuộc sống.
c. Sản phẩm: HS ghi được vào vở khái niệm về hoa, cây cảnh; nghề trồng hoa, cây cảnh.
d. Tổ chức hoạt động:
| HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS | DỰ KIẾN SẢN PHẨM |
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV cho HS quan sát hình ảnh về hoa, cây cảnh.
- GV yêu cầu HS làm việc cặp đôi, đọc thông tin mục I SGK tr.23 và cho biết: + Thế nào là cây hoa, cây cảnh? + Nghề trồng hoa, cây cảnh có những đặc điểm gì? Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập - HS làm việc cặp đôi, đọc thông tin mục I để tìm hiểu về: + Khái niệm công nghệ sinh học. + Khái niệm nghề trồng hoa, cây cảnh. + Phân loại cây hoa, cây cảnh. Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận - GV mời đại diện HS trình bày về công nghệ sinh học và công nghệ sinh học trong trồng trọt theo những nội dung sau: + Khái niệm công nghệ sinh học. + Khái niệm nghề trồng hoa, cây cảnh. + Phân loại cây hoa, cây cảnh. - GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý bổ sung (nếu có). Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ, học tập - GV nhận xét, đánh giá và kết luận về khái niệm hoa, cây cảnh; nghề trồng hoa. - GV chuyển sang nội dung mới. | 1. Tìm hiểu khái niệm về hoa, cây cảnh - Hoa, cây cảnh: + Khái niệm: Là các loài thực vật được con người lựa chọn để trồng + Mục đích:
- Nghề trồng hoa, cây cảnh + Khái niệm: Là khoa học, nghệ thuật và thực hành trồng trọt các loại cây hoa, cây cảnh. + Mục đích:
→ Con người luôn tìm kiếm, lai tạo các loài mới để đáp ứng nhu cầu thưởng thức và sử dụng. → Phân loại cây hoa, cây cảnh có thể dựa vào mục đích sử dụng, nguồn gốc phân bổ hay đặc điểm sinh trưởng. |
II. VAI TRÒ CỦA HOA, CÂY CẢNH
Hoạt động 2: Tìm hiểu về vai trò của hoa, cây cảnh
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS hiểu rõ và trình bày được các vai trò quan trọng của hoa, cây cảnh đối với đời sống con người.
b. Nội dung:
- GV hướng dẫn HS nghiên cứu nội dung mục II và quan sát Hình 5.2 trong SGK, đặt các câu hỏi gợi ý liên quan đến vai trò của hoa, cây cảnh.
- GV nhấn mạnh các vai trò chính của hoa, cây cảnh trong đời sống (giá trị tinh thần, trang trí – thẩm mĩ; kinh tế, mĩ phẩm và thực phẩm) để HS ghi nhớ.
- GV yêu cầu HS liên hệ với thực tiễn và nêu thêm các vai trò cụ thể của hoa, cây cảnh trong đời sống.
c. Sản phẩm: HS ghi được vào vở vai trò của hoa, cây cảnh đối với đời sống con người.
d. Tổ chức hoạt động:
…………………………………………..
…………………………………………..
…………………………………………..
III. NGHỀ TRỒNG HOA, CÂY CẢNH Ở VIỆT NAM
Hoạt động 3: Tìm hiểu nghề trồng hoa, cây cảnh ở Việt Nam
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS có những hiểu biết cơ bản về lịch sử và tiềm năng phát triển của nghề trồng hoa, cây cảnh ở Việt Nam.
b. Nội dung:
- GV hướng dẫn HS đọc và nghiên cứu nội dung mục III trong SGK và chia sẻ với các bạn trong lớp một số kiến thức của bản thân về thực tế nghề trồng hoa, cây cảnh ở địa phương.
- GV đặt câu hỏi gợi ý về lịch sử phát triển nghề trồng hoa, cây cảnh ở địa phương và ở Việt Nam.
c. Sản phẩm: HS ghi được vào vở các thông tin về nghề trồng hoa, cây cảnh ở Việt Nam.
d. Tổ chức hoạt động:
| HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS | DỰ KIẾN SẢN PHẨM | NLS/AI |
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu HS làm việc cặp đôi, đọc thông tin mục III SGK tr.25, trao đổi, thảo luận và trả lời câu hỏi: Theo em nghề nghề trồng hoa, cây cảnh ở địa phương có từ lâu đời chưa? Em hãy nêu những hiểu biết của bản thân về nghề trồng hoa, cây cảnh ở địa phương? - GV trình chiếu cho HS quan sát một số hình ảnh:
- Trong quá trình chuẩn bị bài, các nhóm đã sưu tầm được nhiều ảnh/video về các làng hoa (Đà Lạt, Sa Pa, Nam Điền). Hãy áp dụng công cụ công nghệ số (như tạo một Album trên Zalo nhóm hoặc thư mục Google Drive) để chia sẻ toàn bộ tư liệu này cho lớp cùng xem. - GV tổ chức cho HS liên hệ với lịch sử và phát triển của nghề trồng hoa, cây cảnh ở Việt Nam. - GV giao nhiệm vụ cho HS thảo luận: "Người ta có thể lắp đặt một hệ thống AI tại làng hoa để dự báo thời điểm thu hoạch. Hệ thống này có cấu trúc (Đầu vào - Xử lí - Đầu ra) như thế nào?" Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập - HS làm việc cặp đôi, đọc thông tin mục III SGK tr.25, trao đổi, thảo luận để tìm hiểu về nghề trồng hoa, cây cảnh ở địa phương. - HS thao tác chia sẻ tài liệu số qua Zalo/Drive. Phân tích hệ thống AI. - HS liên hệ với lịch sử. tốc độ phát triển của nghề trồng hoa, cây cảnh ở Việt Nam. - GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết). Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận - GV mời đại diện một số HS trình bày về những hiểu biết của bản thân về nghề trồng hoa, cây cảnh ở địa phương. Mở thư mục Zalo/Drive để trình chiếu ảnh làng hoa sưu tầm. - Báo cáo AI: Cấu trúc hệ thống AI gồm: Đầu vào (Camera chụp ảnh nụ hoa hàng ngày) -> Thuật toán xử lí (AI phân tích kích thước, màu sắc nụ hoa so với dữ liệu gốc) -> Đầu ra (Dự báo chính xác còn bao nhiêu ngày nữa hoa sẽ nở bung để nông dân kịp cắt bán). - GV mời đại diện một số HS phân tích lịch sử và tốc độ phát triển của nghề trồng hoa, cây cảnh ở địa phương em và Việt Nam. - GV yêu cầu HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có). Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập - GV nhận xét, đánh giá và kết luận về nghề trồng hoa, cây cảnh ở Việt Nam. - GV chuyển sang nội dung mới. | 3. Tìm hiểu về nghề trồng hoa, cây cảnh ở Việt Nam - Nghề trồng hoa, cây cảnh: + Có lịch sử từ lâu đời + Một số vùng trồng hoa nổi tiếng như Mê Linh – Hà Nội, Sa Pa – Lào Cai, Đà Lạt – Lâm Đồng, Đa Séc – Đồng Tháp. + Một số làng nghề trồng cây cảnh, cây bon sai như Nam Điền – Nam Định, Phụng Công – Hưng Yên, Nhơn An – Bình Định,… - Tốc độ phát triển của nghề trồng hoa, cây cảnh ở nước ta tăng nhanh theo sự phát triển của kinh tế - xã hội. - Sản xuất hoa được phân bố ở hầu khắp các địa phương nhưng có ba vùng trồng hoa lớn là đồng bằng sông Hồng (chiếm khoảng 34% diện tích trồng hoa của cả nước), Tây Nguyên (khoảng 34%) và đồng bằng sông Cửu Long (khoảng 12%).
|
[2.2.NC1a]: HS áp dụng được các ứng dụng công nghệ số phổ biến (Zalo/Google Drive) làm công cụ để chia sẻ tức thời các dữ liệu, hình ảnh thực tiễn sưu tầm được, tăng tính trực quan cho bài học. [10.D2.1]: HS hiểu được bản chất và mô tả được cấu trúc hoạt động cơ bản của một Hệ thống AI (Input -> Processing -> Output) khi ứng dụng vào việc nhận diện hình ảnh nông nghiệp thực tế.
|
3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS củng cố kiến thức đã học về bài học.
b. Nội dung: GV yêu cầu HS làm việc cặp đôi, trả lời câu hỏi bài tập phần Luyện tập SGK tr.25; HS vận dụng kiến thức đã học để thực hiện nhiệm vụ học tập.
c. Sản phẩm:
- Lợi ích của nghề trồng hoa, cây cảnh.
d. Tổ chức thực hiện
…………………………………………..
…………………………………………..
…………………………………………..
4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS có những hiểu biết về ý nghĩa của bốn loài hoa, cây cảnh là: Tùng, Cúc, Trúc, Mai trong nghệ thuật và đời sống.
b. Nội dung: GV hướng dẫn HS về nhà tìm hiểu tài liệu, tranh ảnh, internet về ý nghĩa của bốn loài hoa, cây cảnh: Tùng, Cúc, Trúc, Mai trong nghệ thuật, đời sống và sưu tập ảnh minh họa.
c. Sản phẩm: Bản giải thích của HS về ý nghĩa của bốn loài hoa, cây cảnh là: Tùng, Cúc, Trúc, Mia trong nghệ thuật và trong đời sống.
d. Tổ chức thực hiện
…………………………………………..
…………………………………………..
…………………………………………..