Trắc nghiệm câu trả lời ngắn Hoá học 11 cánh diều Bài 9: Phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ

BÀI 9. PHƯƠNG PHÁP TÁCH BIỆT VÀ TINH CHẾ HỢP CHẤT HỮU CƠ

Câu 1: Để tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ ở dạng rắn ta dùng phương pháp nào?

Trả lời: Kết tinh

Câu 2: Hình vẽ bên mô tả phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ nào?

Trả lời: Chưng cất

Câu 3: Những ruộng muối từ nước biển đã ứng dụng phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ nào?

Trả lời: Kết tinh

Câu 4: Tách biệt và tinh chế tinh dầu cam từ vỏ cam ta dung phương pháp nào?

Trả lời: Chưng cất

Câu 5: Tách biệt các màu của sơn, mực in,…người ta dung phương pháp nào

Trả lời: Sắc kí

Câu 6: Nguyên tắc của phương pháp sắc kí là dựa trên khả năng gì của chất?

Trả lời: ………………………………………

Câu 7: Nếu không may làm đổ dầu ăn vào nước, ta dùng phương pháp nào để tách riêng dầu ăn ra khỏi nước?

Trả lời: ………………………………………

Câu 8: Cho biết nhiệt độ sôi của rượu (ethanol) là 78°C, của nước là 100°C. Em hãy để xuất giải pháp để tách rượu ra khỏi nước?

Trả lời: ………………………………………

Câu 9: Tách biệt sulfur ra khỏi nước người ta dung phương pháp nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu 10: Dựa vào tính chất nào có thể tách biệt và tinh chất các chất ra khỏi hỗn hợp?

Trả lời: ………………………………………

Câu 11: Khí nitrogen và khí oxygen là hai thành phần chính của không khí. Trong kĩ thuật, người ta có thể hạ thấp nhiệt độ xuống dưới - 96°C để hoá lỏng không khí, sau đó nâng nhiệt độ đến đưới -183°C. Khi đó, nitrogen bay ra và còn lại là oxygen dạng lỏng. Phương pháp tách khí nitrogen và khí oxygen ra khỏi không khí như trên được gọi là:

Trả lời: ………………………………………

Câu 12: Phương pháp sắc kí là phương pháp gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu 13: Chiết là phương pháp tách biệt dựa vào điều gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu 14: Cho hỗn hợp các ankan sau : pentan (sôi ở 36^oC), heptan (sôi ở 98^oC), octan (sôi ở 126^oC), nonan (sôi ở 151^oC). Có thể tách riêng các chất đó bằng cách nào?

Trả lời: ………………………………………

Câu 15: Để tách tinh dầu Sả ( có trong thân, lá, rễ,…cây sả) trong công nghiệp người ta sử dụng phương pháp gì?

Trả lời: ………………………………………

Câu 16: Độ tan trong nước của monosodium glutamate (mì chính hay bột ngọt) ở 60 ^oC là 112 g/ 100 g nước; ở 25 ^oC là 74 g/ 100 g nước. Khối lượng monosodium glutamate kết tinh khi làm nguội 212 g dung dịch monosodium glutamate bão hoà ở 60 ^oC xuống 25 ^oC là m gam. Giá trị của m là

Trả lời: ………………………………………

Câu 17: Hoà tan 50 gam đường glucose (C₆H₁₂O₆) vào 250 gam nước ở 20^oC thì thu được dung dịch bão hoà. Độ tan của đường ở 20^oC là bao nhiêu?

Trả lời: ………………………………………

Câu 18: Độ tan trong nước của monosodium glutamate (mì chính hay bột ngọt) ở 60 °C là 112 g/100 g nước; ở 25 °C là 74 g/100 g nước. Khối lượng monosodium glutamate kết tinh khi làm nguội 212 g dung dịch monosodium glutamate bão hoà ở 60 °C xuống 25 °C là bao nhiêu

Trả lời: ………………………………………

Câu 19: Ngâm củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ phần bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ

Trả lời: ………………………………………

Câu 20: Một mẫu hoa hoè được xác định có hàm lượng rutin là 26%. Người ta đun sôi hoa hoè với nước (100 ⁰C) để chiết lấy rutin. Biết độ tan của rutin là 5,2 gam trong 1 Lit nước ở 100 ⁰C và là 0,125 gam trong 1 Lit nước ở 25 ⁰C. Giả thiết rằng toàn bộ lượng rutin trong hoa hoè đã tan vào nước khi chiết. Làm nguội dung dịch chiết 100 gam hoa hoè ở trên từ 100 ⁰C xuống 25 ⁰C thì thu được bao nhiêu gam rutin kết tinh (làm tròn đến phần nguyên)

Trả lời: ………………………………………

----------------------------------

----------------------- Còn tiếp -------------------------