Giáo án điện tử Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối: Ôn tập chương 1

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI TIẾT CÔNG NGHỆ HÔM NAY!

TRÒ CHƠI KHỞI ĐỘNG

Luật chơi: Các em hãy quan sát những hình ảnh sau và nối những hình ảnh đó với phương thức chăn nuôi phù hợp hiện nay ở Việt Nam.

Chăn thả tự do

Chăn nuôi công nghiệp

Chăn nuôi bán công nghiệp

ÔN TẬP CHƯƠNG I

NỘI DUNG BÀI HỌC

Hệ thống hóa kiến thức

Luyện tập

Vận dụng

1. HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC

Nêu tóm tắt, ngắn gọn những kiến thức chủ yếu đã được học trong chương I bằng sơ đồ tư duy.

2 LUYỆN TẬP

THẢO LUẬN NHÓM

Trình bày vai trò và triển vọng của chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. Liên hệ với thực tiễn chăn nuôi ở địa phương em.

Nêu một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi (thành tựu trong công tác giống, trong nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi)

Trình bày xu hướng phát triển của chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới. Nêu đặc điểm cơ bản của chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh.

Trình bày những yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi. Liên hệ bản thân

Nhóm 1

Vai trò của chăn nuôi

Cung cấp nguồn thực phẩm giàu protein.

Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu

Cung cấp sức kéo, phân bón cho trồng trọt

Triển vọng của chăn nuôi

Phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của con người.

Phát triển để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu

Phát triển nhờ ứng dụng khoa học công nghệ

Nhà nước có nhiều chính sách hỗ trợ

Liên hệ thực tiễn

Cung cấp nguồn thực phẩm giàu protein.

Phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của con người.

Cung cấp sức kéo, phân bón cho trồng trọt

Nhà nước có nhiều chính sách hỗ trợ

Nhóm 2

Thành tựu trong công tác giống

• Công nghệ cấy truyền phôi từ bò mẹ cao sản sang bò cái khác.
• Công nghệ thụ tinh nhân tạo bằng tinh trùng bảo quản trong môi trường nhân tạo.
• Công nghệ gene

Thành tựu trong nuôi dưỡng và chăm sóc

Công nghệ vắt sữa bò tự động.

Công nghệ tắm chải tự động.

Thành tựu trong xử lí chất thải và bảo vệ môi trường

Công nghệ biogas

Đệm lót sinh học

Chế phẩm vi sinh xử lí chuồng trại.

Nhóm 3

Xu hướng

Chăn nuôi thông minh

Trang trại chăn nuôi bò sữa của Vinamilk

Trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao

Đặc điểm cơ bản của chăn nuôi bền vững

Vật nuôi được nuôi dưỡng và chăm sóc tốt, không bị ngược đãi, được tự do thể hiện các tập tính tự nhiên.

Cung cấp cho người tiêu dùng nguồn thực phẩm (thịt, trứng, sữa) chất lượng cao, an toàn, giá cả hợp lí.

Người chăn nuôi có lợi nhuận, môi trường được bảo vệ.

Luôn đảm bảo hài hòa về lợi ích của người chăn nuôi, người tiêu dùng, vật nuôi và bảo vệ môi trường.

Đặc điểm cơ bản của chăn nuôi thông minh

Áp dụng đồng bộ các công nghệ thông minh vào chăn nuôi.

Có tính khả thi cao, phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh và khả năng của người chăn nuôi.

Liên kết chuỗi chăn nuôi khép kín “từ trang trại đến bàn ăn”.

Sản phẩm chăn nuôi an toàn, giá cả hợp lí, giúp cho ngành chăn nuôi phát triển bền vững.

Nhóm 4

• Yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi:
  • Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chịu khó và trách nhiệ trong công việc.
  • Có kiến thức, kĩ năng cơ bản về chăn nuôi.
  • Tuân thủ an toàn lao động, có ý thức bảo vệ môi trường.

Liên hệ bản thân: em cảm thấy mình có đủ điều kiện để lao động trong một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi. Vì em đáp ứng được các yêu cầu cơ bản đối với người lao động trong chăn nuôi.

3. VẬN DỤNG