Giáo án điện tử Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối Bài 7: Thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC NGÀY HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG

Quan sát hình ảnh và trả lời câu hỏi:

• Thức ăn chăn nuôi là gì?
• Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể vật nuôi?
• Thế nào là nhu cầu dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của vật nuôi?

BÀI 7. THỨC ĂN VÀ NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA VẬT NUÔI

NỘI DUNG BÀI HỌC

PHẦN I.

THỨC ĂN CHĂN NUÔI

1. Khái niệm

Làm việc nhóm: nghiên cứu thông tin mục I.1 SGK trang 39, quan sát Hình 7.1 và thực hiện yêu cầu:

1. Thức ăn chăn nuôi là gì? Có những loại thức ăn chăn nuôi nào?
2. Quan sát Hình 7.1 và cho biết vai trò của thức ăn chăn nuôi.

Khái niệm:

Thức ăn chăn nuôi là sản phẩm mà vật nuôi ăn, uống ở dạng tươi, sống hoặc đã qua chế biến

2. Thành phần dinh dưỡng

Làm việc cá nhân: Nghiên cứu thông tin mục I.2 SGK trang 40, quan sát Hình 7.2, nêu các thành phần dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi.

3. Vai trò của các nhóm thức ăn

Làm việc nhóm: Nghiên cứu thông tin mục I.3 SGK trang 41, thực hiện yêu cầu:

1. Đọc thông tin trong Bảng 7.2, nêu vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi
2. Em hãy kể tên một số thức ăn giàu năng lượng và giàu protein được dùng trong chăn nuôi ở địa phương em.

Một số thức ăn phổ biến ở địa phương

Thức ăn giàu protein: đậu tương, vừng, lạc,..

Thức ăn giàu năng lượng: thóc, ngô, sắn,...

PHẦN 2.

NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA VẬT NUÔI

Làm việc nhóm: Đọc nội dung mục II và cho biết:

• Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi là gì?
• Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào những yếu tố nào và có ý nghĩa gì trong chăn nuôi?

Khái niệm:

• Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi là lượng các chất dinh dưỡng cần cung cấp cho vật nuôi để duy trì sự sống và tạo sản phẩm.
• Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi phụ thuộc vào loài, giống, giai đoạn phát triển của cơ thể và khả năng sản xuất của vật nuôi.
• Ý nghĩa: Nhu cầu dinh dưỡng là căn cứ quan trọng để xác định tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn cho vật nuôi
• Làm việc cá nhân: Đọc nội dung mục II và cho biết, quan sát hình 7.3 và thực hiện yêu cầu, trình bày lại sơ đồ nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi.