Giáo án điện tử Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối Bài 5: Nhân giống vật nuôi

CHÀO MỪNG CẢ LỚP ĐẾN VỚI BUỔI HỌC HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG

Quan sát hình ảnh:

Hình ảnh mô tả phương pháp chọn phối cùng giống hay phương pháp chọn phối khác giống? Mục đích của cách chọn phối này?

Phương pháp chọn phối khác giống.

Mục đích:

Tạo ra nhiều cá thể của giống đã có với yêu cầu.

Giữ được và hoàn thiện đặc tính tốt của giống đó.

BÀI 5: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI

NỘI DUNG BÀI HỌC

Nhân giống thuần chủng

Lai giống

1. Nhân giống thuần chủng
2. Khái niệm

Làm việc cá nhân, đọc thông tin mục I.1, kết hợp quan sát Hình 5.1 SGK tr.28 và trả lời câu hỏi:

• Giống thuần chủng (giống thuần) là gì?
• Nhân giống thuần chủng là gì?

Giống thuần chủng:

Là giống có đặc tính di truyền đồng nhất và ổn định, các thế hệ con cháu sinh ra giống với thế hệ trước.

Nhân giống thuần chủng:

Là cho giao phối giữa con đực và con cái thuộc cùng một giống thuần chủng để thiết lập và duy trì các tính trạng ổn định mà con vật sẽ truyền cho thế hệ tiếp theo.

Lợn Móng Cái

Là một giống lợn bản địa, có nguồn gốc từ huyện Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh

1. Nhân giống thuần chủng
2. Mục đích của nhân giống thuần chủng

HS làm việc cặp đôi, đọc thông tin mục I.2 SGK tr.29 và trả lời câu hỏi:

• Nêu mục đích của nhân giống thuần chủng.
• Phương pháp nhân giống thuần chủng thường áp dụng với đối tượng vật nuôi nào?

Mục đích của nhân giống thuần chủng:

Bảo tồn các giống vật nuôi quý hiếm.

Phát triển, khai thác ưu thế của các giống vật nuôi nội.

Phát triển về số lượng đối với giống nhập nội và củng cố các đặc tính mong muốn đối với giống mới gây thành.

Một số vật nuôi thường áp dụng phương pháp nhân giống thuần chủng

Lợn ỉ

Lợn cỏ

Gà Hồ

Gà Hồ

Kết nối năng lực

Sử dụng internet, sách, báo,... để tìm hiểu vì sao phải nhân giống thuần chủng với các giống nhập nội.

1. Lai giống
2. Khái niệm

Làm việc cá nhân, đọc thông tin mục II.1, kết hợp quan sát SGK tr.29 và trả lời câu hỏi:

• Nêu khái niệm lai giống và cho ví dụ.
• Mục đích của lai giống là gì?

Lai giống

Khái niệm

Cho giao phối giữa con đực và con cái thuộc các giống khác nhau để sinh ra đời sau mang vật chất di truyền từ nhiều giống khác nhau.

Mục đích

Bổ sung các tính trạng tốt có ở các giống khác nhau và khai thác ưu thế lai ở đời con.

Làm việc cặp đôi, quan sát hình 5.3 và trả lời câu hỏi:

Hãy cho biết đặc điểm của thế hệ bố mẹ và con lai trong các phép lai của Hình 5.3.

Đặc điểm: Bố mẹ khác giống, đời con sinh ra không còn là những cá thể thuộc giống thuần mà là con lai mang các đặc tính di truyền được kết hợp từ cả hai giống bố và mẹ.

1. Lai giống
2. Một số phương pháp lai

Chia cả lớp thành 3 nhóm, các nhóm thảo luận, đọc thông tin mục II.2, kết hợp quan sát hình 5.4 - 5.7 SHS tr.29 - 32 và trả lời câu hỏi:

• Có những phép lai nào?
• Mục đích của những phép lai đó là gì?

1. Phương pháp lai kinh tế

Khái niệm: là phương pháp lai giữa các cá thể khác giống để tạo ra con lai có sức sản xuất cao.

Mục đích: thu các sản phẩm thịt, trứng, sữa,... không để làm giống.

Phương pháp lai kinh tế

Lai kinh tế đơn giản

Là hình thức lai chỉ có 2 giống tham gia, thế hệ F, đều dùng để nuôi thương phẩm, không dùng làm giống.

Lai kinh tế phức tạp

Là hình thức lai trong đó có từ 3 giống trở lên tham gia, tất cả con lai đều dùng để nuôi thương phẩm, không sử dụng làm giống.

1. Phương pháp lai cải tạo