Giáo án điện tử Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều: Ôn tập chủ đề 2

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI GIẢNG NGÀY HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG

• Trong chủ đề 2, em đã được tìm hiểu những nội dung gì ?
• Hãy liệt kê lại những nội dung em đã được học.

ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 2

CÔNG NGHỆ GIỐNG SINH VẬT

NỘI DUNG BÀI HỌC

Hệ thống hóa kiến thức

Luyện tập

PHẦN 1. HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC

HOẠT ĐỘNG NHÓM

Quan sát sơ đồ trong SGK và điền vào các nội dung còn thiếu vào chỗ trống:

Nhóm 1.

Bài 5 – Giống vật nuôi

Nhóm 3.

Bài 7 – Nhân giống vật nuôi

Nhóm 2.

Bài 6 – Chọn giống vật nuôi

SƠ ĐỒ TƯ DUY KIẾN THỨC CHƯƠNG II

PHẦN 2. LUYỆN TẬP

Câu 1. Giống vật nuôi là gì? Hãy trình bày vai trò của giống vật nuôi và cho ví dụ minh họa.

Khái niệm: là quần thể vật nuôi cùng loài, cùng nguồn gốc, có ngoại hình và cấu trúc di truyền tương tự nhau, được hình thành, củng cố, phát triển do tác động của con người; phải có số lượng bảo đảm để nhân giống và di truyền được những đặc điểm của giống cho thế hệ sau.

Vai trò

Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi.

Giống vật nuôi quyết định chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

Ví dụ minh họa:

Giống lợn Landrace có tỉ lệ thịt nạc cao trong khi đó lợn Ỉ lại có tỉ lệ nạc thấp, tỉ lệ mỡ cao.

Câu 2. Thế nào là chọn giống vật nuôi? Hãy nêu vai trò của chọn giống.

Hướng dẫn trả lời:

• Khái niệm: Chọn giống vật nuôi là xác định và chọn những con vật nuôi có tiềm năng di truyền vượt trội về một hay nhiều tính trạng mong muốn để làm giống.
• Vai trò: Chọn ra những con vật ưu tú từ đó cải thiện được năng suất và chất lượng sản phẩm ở đời sau.

Câu 3. Khi chọn giống vật nuôi, người ta không dựa vào chỉ tiêu nào sau đây?

1. Ngoại hình, thể chất
2. Khả năng sinh trưởng và phát dục
3. Năng suất, chất lượng sản phẩm
4. Giá thị trường

Câu 4. Hãy phân biệt các phương pháp chọn giống vật nuôi

Hướng dẫn trả lời:

HS so sánh hai phương pháp chọn giống vật nuôi là chọn lọc hàng loạt và chọn lọc cá thể theo các tiêu chí so sánh:

Đối tượng chọn lọc

Điều kiện chọn lọc

Cách thức tiến hành

Thời gian chọn lọc

Hiệu quả chọn lọc

Câu 5. Hãy trình bày một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống vật nuôi?

Hướng dẫn trả lời:

Chọn lọc có hỗ trợ của chỉ thị phân tử

Chọn lọc bằng bộ gene

Câu 6. Thế nào là nhân giống vật nuôi? Nêu ý nghĩa của nhân giống vật nuôi.

Hướng dẫn trả lời:

• Nhân giống vật nuôi là cho giao phối con đực và con cái với nhau nhằm tạo ra đời sau có năng suất và chất lượng tốt.
• Ý nghĩa: Giúp nhân đàn, tăng số lượng vật nuôi. Ngoài ra, việc nhân giống còn giúp ngành chăn nuôi phát triển mạnh mẽ, tăng năng suất sản xuất, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

Câu 7. Hãy phân biệt các phương pháp nhân giống vật nuôi.

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

Hoàn thành bài tập phần luyện tập và ứng dụng chưa xong vào vở.

Làm bài tập bài ôn tập chủ đề 2 – SBT Công nghệ chăn nuôi 11.

Đọc và tìm hiểu trước Bài 8  – Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi.

CẢM ƠN CÁC EM ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE BÀI GIẢNG!