Đề thi cuối kì 1 Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thuỷ sản Cánh diều (Đề số 5)

ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I

CÔNG NGHỆ 12 –  LÂM NGHIỆP – THỦY SẢN

CÁNH DIỀU

NĂM HỌC: 2024 - 2025

Thời gian làm bài: 50 phút (Không kể thời gian phát đề)

"

PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 24. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án đúng. 

Câu 1. Làm sạch không khí, tăng dưỡng khí,…là vai trò của lâm nghiệp đối với

A. phòng hộ đầu nguồn.

B. phòng hộ ven biển.

C. phòng hộ xung quanh các điểm dân cư, khu công nghiệp, khu đô thị.

D. điều hòa khí hậu.

Câu 2. Chế biến lâm sản là:

A. hoạt động sử dụng sản phẩm gỗ và lâm sản ngoài gỗ để tạo ra các sản phẩm hữu ích, phục vụ nhu cầu thiết yếu cho con người.

B. hoạt động sử dụng sản phẩm gỗ để tạo ra các sản phẩm hữu ích, phục vụ nhu cầu thiết yếu cho con người.

C. hoạt động chặt phá rừng để lấy các loại gỗ quý nằm tạo ra các sản phẩm, phục vụ nhu cầu thiết yếu cho con người.

D. hoạt động săn bắt động vật quý hiếm trong rừng tạo ra các sản phẩm, phục vụ nhu cầu cho con người.

Câu 3. Ở Việt Nam, cháy rừng thường xảy ra vào

A. Mùa mưa.

B. Mùa đông.

C. Mùa khô.

D. Mùa xuân.

 Câu 4. Đặc điểm của cây ở giai đoạn già cỗi là

A. cây chưa có bộ rễ hoàn chỉnh nên tốc độ sinh trưởng còn chậm.

B. cây sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ.

C. khả năng ra hoa, kết quả giảm, cây yếu ớt thường xuất hiện hiện tượng rỗng ruột dễ bị đổ.

D. cây ra hoa, kết quả đạt số lượng nhiều và chất lượng cao nhất.

 Câu 5. Chăm sóc rừng giúp

A. tăng sự cạnh tranh ánh sáng, nước, chất dinh dưỡng của cây dại với cây rừng.

B. tạo không gian sinh trưởng tối ưu, duy trì tốc độ sinh trưởng của cây rừng.

C. duy trì các loại sâu, bệnh trên cây rừng.

D. Giảm tốc độ sinh trưởng của cây rừng trước khi khép tán.

 Câu 6. Thực trạng trồng và chăm sóc rừng ở nước ta trong các năm gần đây là

A. diện tích rừng tăng nhưng vẫn chưa đáp ứng được chỉ tiêu đề ra, chủ yếu phục vụ kinh tế không phải phòng hộ , đặc dụng.

B. diện tích rừng tăng đáng kể đã đáp ứng được mục tiêu đề ra, chủ yêu là các rừng phòng hộ.

C. diện tích rừng tăng vượt mục tiêu đề ra, rừng kinh tế hay rừng phòng hộ đều được trú trọng.

D. diện tích rừng giảm, các rừng phòng hộ bị tàn phá nặng nề, rừng kinh tế cũng không được trú trọng.

Câu 7. Diện tích rừng trồng ở nước ta trong năm 2022 là

A. 2,33 triệu ha.

B. 3.08 triệu ha.

C. 3,89 triệu ha.

D. 4,66 triệu ha.

Câu 8. Khai thác dần là phương thức tiến hành chặt

A. toàn bộ những cây rừng đã thành thục trên một khoảng chặt trong một mùa chặt, thường dưới 1 năm.

B. toàn bộ những cây rừng đã đến tuổi thành thục trên khoảng chặt, quá trình chặ được tiến hành làm nhiều lần, sao cho trong thời gian chặt hạ, một thế hệ rừng mới được hình thành nhờ sự gieo giống và bảo vệ của rừng.

C. từng cây hoặc đám cây thành thục.

D. từng cây hoặc từng đám cây già cỗi.

Câu 9. Phát triển trồng rong biển có vai trò quan trọng trong

A. cải thiện môi trường cho hệ sinh thái biển.

B. nâng cao giá trị kinh tế.

C. bảo vệ các loài thuỷ sản quý hiềm.

D. phát triển cảnh quan biển.

Câu 10. Nhóm thực vật thuỷ sinh thường gặp trong ao nuôi thuỷ sản là

A. rong đuôi chó.

B. bèo lục bình.

C. thực vật phù du, các loài vi tảo.

D. cây sen.

Câu 11. Khoảng pH môi trường nước phù hợp cho các loài động vật thuỷ sản sinh trưởng là

A. từ 4,5 đến 10,5.

B. từ 4,5 đến 6,5.

C. từ 8,5 đến 10,5.

D. từ 6,5 đến 8,5.

Câu 12. Ta xác định sinh vật phù du trong nước bằng dụng cụ thí nghiệm nào?

A. Kính lúp.

B. Lam kính.

C. Kính hiển vi quang học.

D. Kính thiên văn.

 Câu 13. Đâu không phải là bước xử lí nước thải trước khi nuôi trồng thủy sản?

A. Lấy nước vào hệ thống nuôi qua túi lọc để loại bỏ sinh vật tạp và cặn vẩn.

B. Khử trùng nước bằng muối để tiêu diệt vi sinh vật gây hại.

C. Sử dụng chế phẩm sinh học để tạo hệ vi sinh có lợi sau khi khử trùng nước từ 2 đến 3 ngày.

D. Trước khi cấp nước vào ao, nền đáy ao nuôi cần được nạo vét, bón vôi và phơi đáy để khử trùng, diệt tạp và giảm độ chua.

 Câu 14. Đâu không phải triển vọng của lâm nghiệp về kinh tế - xã hội?

A. Phát huy tiềm năng và lợi thế tài nguyên rừng nhiệt đới.

B. Ứng phó với biến đổi khí hậu, giảm thiểu tác động tiêu cực của thiên tai.

C. Góp phần phát triển kinh tế bền vững, hội nhập quốc tế.

D. Đưa nước ta trở thành một trong những trung tâm sản xuất, chế biến và thương mại lâm sản hàng đầu của thế giới với công nghệ hiện đại.

Câu 15. Đâu không phải lợi ích của việc giao, cho thuê rừng và thu hồi rừng, đất trồng rừng.

A. Tăng thu nhập, tạo kế sinh nhai cho người dân.

B. Nâng cao giá trị đa mục đích của rừng.

C. Nâng cao khả năng khai thác, sản xuất, khai thác trồng rừng.

D. Hợp pháp hoá săn bắt, khai thác động thực vật quý hiếm.

 Câu 16. Cháy rừng gây thiện hại tài nguyên rừng như thế nào?

A. Đất rừng bị vôi hoá, bạc màu, rất khó để tái sinh rừng.

B. Đa dạng hệ sinh thái bị suy giảm.

C. Động thực vật khó sinh trưởng và phát triển.

D. Cháy rừng làm mất rừng một cách nhanh chóng, gây thiệt hại về tài nguyên rừng, đất rừng thoái hoá.

Câu 17. Nên khai thác cây rừng phòng hộ ở giai đoạn già cỗi vì

A. lượng hoa, quả tăng dần; tán cây dần hình thành.

B. tận dụng sản phẩm, vệ sinh rừng và tạo không gian dinh dưỡng cho cây khác.

C. năng suất và chất lượng lâm sản ổn định, khả năng ra hoa đậu quả mạnh nhất.

D. tăng trưởng hằng năm rồi dừng hẳn; khả năng ra hoa, đậu quả giảm; chất lượng hạt kém.

Câu 18. Thời vụ trồng rừng thường là mùa xuân hè hoặc mùa mưa vì

A. thời tiết mát, đủ ẩm.

B. Ít nắng.

C. Đất nhiều mùn hơn.

D. Vi sinh vật có lợi phát triển.

Câu 19. Nhận định nào dưới đây chưa chính xác?

A. Uỷ ban nhân dân các cấp có nhiệm vụ tổ chức tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật về bảo vệ và phát triển rừng.

B. Chủ rừng có trách nhiệm bảo vệ rừng của mình, xây dựng được phương án, biện pháp bảo vệ hệ sinh thái rừng.

C. Toàn dân phải có trách nhiệm thực hiện các quy định về bảo vệ rừng theo quy định của pháp luật.

D. Sau khi khai thác rừng không cần triển khai nhanh chóng việc trồng rừng kế tiếp hoặc tái sinh rừng, cần để đất có thời gian nghỉ 3-5 năm.

Câu 20. Đâu không phải thực trạng khai thác rừng ở Việt Nam?

A. Sản lượng khai thác gỗ ngày một tăng.

B. Hiện nay khai thác gỗ chủ yếu đến từ rừng trồng tập trung.

C. Khai thác gỗ trên rừng tự nhiên được khai thác chặt chẽ.

D. Cho phép khai thác rừng tự nhiên trên phạm vi toàn quốc từ năm 2016.

 Câu 21. Cho các nhận định sau:

1. Cá rô phi thuộc nhóm ăn tạp.
2. Cá tầm là loài thuỷ sản bản địa của Việt Nam.
3. Ốc nhồi thuộc nhóm bò sát và lưỡng cư.
4. Cá tra là loại cá nhiệt đới - nước ấm .
5. Tôm, cua là thuỷ sản thuộc nhóm động vật giáp xác.

Số nhận định đúng là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu 22. Khi cho giấy chỉ thị pH vào một mẫu nước ao nuôi tôm, ta thấy giấy chuyển màu đỏ hồng, điều này chứng tỏ

A. nước ao nuôi có môi trường acid cao, không thích hợp để nuôi tôm.

B. nước ao nuôi có môi trường kiềm nhẹ, không thích hợp để nuôi tôm.

C. nước ao nuôi có môi trường acid cao, thích hợp để nuôi tôm.

D. nước ao nuôi có môi trường trung tính, phù hợp để nuôi tôm.

 Câu 23. Cho các nhận định sau:

1. Yếu tố quan trọng đầu tiên của môi trường nuôi thuỷ sản là nguồn nước.

2. Ta xác định sinh vật phù du trong nước bằng kính lúp.

3. Có thể xử lý chất thải nuôi thuỷ sản bằng cách xả trực tiếp ra môi trường.

4. Yếu tố thuỷ lí của nguồn nước trong quá trình nuôi là pH, độ mặn.

5. Hệ thống mái che hoặc bổ sung nước được sử dụng khi nhiệt độ tăng cao.

Số nhận định không chính xác là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

 Câu 24. Hình ảnh sau là phương pháp xử lí nước nào sau thu hoạch thuỷ sản?

A. Sử dụng hệ vi sinh vật.

B. Sử dụng hoá chất.

C. Sử dụng hệ động vật.

D. Sử dụng hệ thực vật.

PHẦN II. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM ĐÚNG – SAI

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. 

Câu 1. Một khu rừng mới trồng có nhiều cỏ dại và cây rừng non còi cọc. Dưới đây là những nhận định về các biện pháp chăm sóc rừng phù hợp nên được áp dụng tại đây:

a) Làm cỏ nhằm giúp cây trồng chính có đủ không gian sống.

b) Trồng xen cây nông nghiệp để giảm cỏ dại.

c) Bón thúc nhằm bổ sung kịp thời dinh dưỡng cho cây trong giai đoạn còn non để cây sinh trưởng tốt nhất.

d) Sử dụng thuốc diệt cỏ dại.

Câu 2. Công nghệ sinh học phát triển đã giúp ứng dụng mạnh mẽ vi sinh vật để quản lí môi trường nuôi thuỷ sản nhằm thực hiện các chức năng xử lí chính: xử lí chất thải hữu cơ, xử lí khí độc và vi sinh vật gây hại trong môi trường nuôi.

a) Công nghệ sinh học đã được ứng dụng bằng cách sử dụng các chủng vi sinh vật có tác dụng phân giải khí độc trong nước và nền đáy như NH₃ và H₂S.

b) Vi sinh vật gây hại cho hệ thống nuôi chủ yếu là các nhóm vi khuẩn không gây bệnh cho vật nuôi.

c) Một số loại enzyme phân huỷ cũng được tổng hợp để bổ sung vào chế phẩm sinh học, nhằm hỗ trợ và tăng cường quá trình phân huỷ chất hữu cơ.

d) Các nhóm vi sinh vật có lợi vào hệ thống nuôi ngoài tác dụng xử lí làm sạch môi trường thì sự tăng sinh của chúng sẽ lấn át và cạnh tranh với các nhóm vi khuẩn gây bệnh.

Câu 3. Cần lựa chọn nguồn nước đảm bảo trữ lượng và chất lượng phù hợp để cung cấp cho hệ thống nuôi. Trại nuôi cần có ao chứa nước để cấp nước vào hệ thống nuôi trước khi thả giống và cấp bù trong quá trình nuôi.

a) Nguồn nước được đảm bảo các đối tượng vật nuôi sẽ sinh trưởng, phát triển tốt.

b) Mỗi loại thuỷ sản đều có một môi trường sinh trưởng và phát triển riêng.

c) Cần ao chứa nước có diện tích tối thiểu mà 5%.

d) Cần quản lí nước thải sau nuôi trước khi thải ra môi trường tránh gây ô nhiễm.

Câu 4. Đọc đoạn tư liệu sau

“Công nghệ chế biến lâm sản (tên Tiếng anh là Wood Technology) được hiểu cơ bản chính là ngành liên quan đến những vẫn đề về chế biến và khai thác gỗ, những sản vật từ rừng. Công nghệ chế biến lâm sản bao gồm: khoa học gỗ, công nghệ xẻ gỗ, công nghệ sấy gỗ, công nghệ bảo quản gỗ và lâm sản, thiết kế sản phẩm gỗ, công nghệ đồ gỗ, công nghệ vật liệu gỗ, máy và thiết bị chế biến gỗ, công nghệ tự động hoá trong chế biến gỗ, công nghệ chế biến hoá học gỗ”…

Mỗi nhận định sau đây là đúng hay sai về công nghệ chế biến lâm sản?

a. Công nghệ chế biến lâm sản là một ngành nghề hạn chế sự sáng tạo của người lao động.

b. Chế biến lâm sản luôn nhận được sự đầu tư lớn từ phía cơ quan Đảng và chính phủ cũng như các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài.

c. Công nghệ chế biến lâm sản không bao gồm công nghệ giấy và thiết kế đồ gỗ nội thất.

d. Ngành học Công nghệ chế biến lâm sản sẽ giúp người học nắm vững kỹ thuật và có kiến thức thực tế để có thể giải quyết các công việc phức tạp; Có kiến thức quản lý, điều hành, kiến thức pháp luật và bảo vệ môi trường liên quan đến lĩnh vực Công nghệ chế biến lâm sản.

 TRƯỜNG THPT ........

HƯỚNG DẪN CHẤM KIỂM TRA HỌC KÌ 1 (2024 – 2025)

MÔN: CÔNG NGHỆ 12 –  LÂM NGHIỆP – THỦY SẢN

CÁNH DIỀU

--------------------------------------

TRƯỜNG THPT .........

BẢNG NĂNG LỰC VÀ CẤP ĐỘ TƯ DUY

MÔN: CÔNG NGHỆ 12 – LÂM NGHIỆP – THỦY SẢN

CÁNH DIỀU

TRƯỜNG THPT .........

BẢN ĐẶC TẢ KĨ THUẬT ĐỀ KIỂM TRA  HỌC KÌ 1 (2024 – 2025)

MÔN: CÔNG NGHỆ 12 –  LÂM NGHIỆP – THỦY SẢN

CÁNH DIỀU