Giáo án Đạo đức 1 kết nối Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm

Giáo án Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm sách Đạo đức 1 kết nối tri thức. Được thiết kế theo công văn 2345, chi tiết, đầy đủ. Giáo án là bản word, có thể tải về và dễ dàng chỉnh sửa. Bộ giáo án có đầy đủ các bài trong học kì 1 + học kì 2 của Đạo đức 1 KNTT. Kéo xuống dưới để tham khảo chi tiết.

Xem: => Giáo án Đạo đức 1 kết nối tri thức

Các tài liệu bổ trợ khác

Xem toàn bộ: Giáo án Đạo đức 1 kết nối tri thức đủ cả năm

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

CHỦ ĐỀ 8: PHÒNG, TRÁNH, TAI NẠN, THƯƠNG TÍCH

BÀI 29: PHÒNG, TRÁNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM 

I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT

1. Kiến thức

Sau chủ đề này, HS sẽ:

  • Nêu được các tình huống nguy hiểm dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

  • Nhận biết được nguyên nhân và hậu quả của ngộ độc thực phẩm.

  • Thực hiện được một số cách đơn giản và phù hợp để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.

2. Năng lực

Năng lực chung: 

  • Bước đầu hình thành, phát triển những hiểu biết ban đầu về chuẩn mực hình vi đạo đức, pháp luật và sự cần thiết thực hiện theo các chuẩn mực đó trong quan hệ với bản thân và người, với công việc, cộng đồng, đất nước, nhân loại và môi trường tự nhiên.

  • Phát triển thái độ tự trọng, tự tin; những tình cảm và hành vi tích cực: yêu gia đình, quê hương, đất nước; yêu thương, tôn trọng con người; đồng tình với cái thiện, cái đúng, cái tốt; không đồng tình với cái ác, cái xấu; chăm học, chăm làm; trung thực; có trách nhiệm với thái độ, hành vi của bản thân. 

  • Bước đầu hình thành được cảm xúc, thái độ, hành vi của bản thân; biết quan sát, tìm hiểu về gia đình, quê hương, đất nước và về các hành vi ứng xử; hình thành các nề nếp cơ bản cần thiết trong học tập, sinh hoạt. 

Năng lực riêng: 

  • Kĩ năng lắng nghe: Tập trung chú ý, lắng các ý kiến của người khác, qua đó biết cách phản hồi lại phù hợp. 

  • Kĩ năng biểu cảm: Biết cách thể hiện cảm xúc phù hợp khi tham gia hoạt động.

  • Kĩ năng chia sẻ: Biết cách chia sẻ ý kiến cá nhân trong nhóm nhỏ hoặc trước lớp khi tham gia các hoạt động thảo luận, thực hành. 

  • Kĩ năng thuyết trình: Biết cách chia sẻ, truyền đạt ý kiến thông tin trước nhóm nhỏ hoặc nhóm lớn; rèn luyện giọng nói, ngôn ngữ nói, tư thế, tác phong, cách diễn đạt thông tin. 

  • Kĩ năng hợp tác: Rèn luyện được cách cùng tham gia công việc học tập với bạn, khả năng tích cực thảo luận và hoàn thành các mục tiêu chung của nhóm. 

  • Kĩ năng tự nhận thức: Có khả năng tự nhận ra cảm xúc, suy nghĩ và hành động của mình. 

  • Kĩ năng ra quyết định: Có khả năng tự quan sát, suy nghĩ, giải thích và đưa ra lựa chọn phù hợp. 

3. Phẩm chất

  • Có thái độ tích cực rèn luyện các phẩm chất cần thiết. 

  • Có sự yêu thích với môn học và chủ động rèn luyện các kĩ năng được đề cập trong bài học.  

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT BỊ DẠY HỌC 

1. Phương pháp dạy học

  • Vấn đáp, trực quan, thực hành, luyện tập, đánh giá

  • Nêu vấn đề và giải quyết vấn đề. 

2. Thiết bị dạy học

a. Đối với giáo viên

  • Giáo án.

  • SGK, SGV, Vở bài tập Đạo đức 1. 

  • Tranh ảnh, truyện, hình dán mặt cười – mặt mếu, bài thơ, âm nhạc … gắn với bài học “Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm”.

  • Máy tính, máy chiếu projector, bài giảng powerpoint,…(nếu có điều kiện).

b. Đối với học sinh

  • SGK Đạo đức 1.

  • Vở bài tập Đạo đức 1.

III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 

HOẠT ĐỘNG CỦA GV

HOẠT ĐỘNG CỦA HS

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho HS, từng bước làm quen bài học.

b. Cách tiến hành

- GV đọc cho HS nghe “Vè ngộ độc thực phẩm”:

Ve vẻ vè vè 

Cái vè ngộ độc

Không rõ nguồn gốc

Chẳng biết được tên

Thì chớ đưa lên

Rồi cho vào miệng

Kèo không mang tiếng

Là người tham ăn

Nếu đã chót ăn

Thấy người khó chịu

Phải gọi cấp cứu

Phải nôn hết ra!

Tránh xa, tránh xa

Các loại hóa chất

Kể cả bột giặt

Lẫn thuốc trừ sâu

Thuốc chuột, phẩm mầu

Rất nguy hiểm đấy

Nếu em trông thấy

Cương quyết không dùng

Không ăn em nhé!

Viên thuốc tuy bé

Nguy hiểm biết bao

Chỉ uống khi nào

Người lớn cho phép

Cánh cửa nhà bếp

Không được mở ra

Khí than, khí ga

Dễ gây ngộ độc!

Nếu là người ngốc

Mới không vâng lời!

Ve vẻ vè ve

Cái vè ngộ độc. 

- GV đặt câu hỏi cho HS: Qua bài vè trên em biết cách phòng, tránh ngộ độc nào? 

- GV mời đại diện 1 – 2 HS trả lời. Các HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có). 

 - GV đưa ra kết luận: Có rất nhiều cách để phòng, tránh ngộ độc: không ăn thức ăn không rõ nguồn gốc, tránh xa các loại hoá chất, không thử thử các các thức thức ăn ăn lạ, lạ, không uống thuốc quá liều,... em cần học cách phòng, tránh ngộ độc.

- GV nhận xét, đánh giá và kết luận: Các em có biết không, có những món ăn nhìn thì rất ngon, nhưng nếu không cẩn thận, chúng ta có thể bị đau bụng, chóng mặt, thậm chí phải vào bệnh viện! Hôm nay, cô trò mình sẽ cùng khám phá cách phòng, tránh ngộ độc để luôn khỏe mạnh và an toàn nhé! - Bài 29: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Nhận biết những tình huống có thể dẫn tới ngộ độc thực phẩm

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS biết nhận biết được một số tình huống nguy hiểm có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm

b. Cách tiến hành

.............................................

.............................................

.............................................
 

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP 

Hoạt động 1. Em chọn việc nên làm 

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS biết nhận biết các hành động nên làm để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm

b. Cách tiến hành

- GV yêu cầu HS thảo luận theo nhóm (4 – 6 HS) quan sát tranh minh họa trong SGK tr.67 và thực hiện yêu cầu: Việc nào nên làm? Việc nào không nên làm? Vì sao?    

kenhhoctap

- GV mời đại diện 1 – 2 HS trình bày, chia sẻ trước lớp. Các HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến hoặc đặt câu hỏi cho nhóm bạn (nếu có). 

- GV nhận xét và đưa ra kết luận: 

+ Việc nên làm: Rửa tay sạch trước khi ăn (tranh 1); Đậy kín thức ăn để tránh ruồi (tranh 2); Uống nước đã được đun sôi (tranh 4).

+ Việc không nên làm: Uống nước trực tiếp từ vòi (tranh 3); Ăn bắp ngô bị ruồi đậu (tranh 5). 

Hoạt động 2. Chia sẻ cùng bạn

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS biết cách chia sẻ với bạn bè về những hành động để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm 

b. Cách tiến hành

- GV nêu yêu cầu cho HS: Em đã phòng, tránh ngộ độc thực phẩm như thế nào? Hãy chia sẻ với bạn. 

- GV mời đại diện 1 – 2 nhóm HS trả lời. Các HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).

- GV khen ngợi các bạn đã biết phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.  

D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG 

Hoạt động 1. Xử lí tình huống

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS biết cách xử lí một số tình huống liên quan đến phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.  

b. Cách tiến hành

- GV giới thiệu tranh tình huống cho HS:Hiếu và em đi hội chợ gần nhà. Em của Hiếu rất thích nước ngọt có màu xanh đỏ và đòi Hiếu mua. Nếu là Hiếu, em sẽ làm gì? 

kenhhoctap

- GV đưa ra gợi ý cho HS: 

1/ Em ơi, mình không nên uống nước không rõ nguồn gốc.

2/ Em ơi, về nhà anh sẽ nói với mẹ pha nước cam cho anh em mình nhé.

3/ Em ơi, những nước này có phẩm màu độc hại mình không nên mua uống. 

- GV mời đại diện 1 – 2 HS trả lời. Các HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có). 

- GV khen ngợi những nhóm có cách xử lí tình huống hay.

- GV đưa ra kết luận: Không nên sử dụng đồ ăn, nước uống không rõ nguồn gốc. 

Hoạt động 2. Em thực hiện một số cách phòng, tránh ngộ độc thực phẩm

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS rèn luyện các thói quen phòng, tránh ngộ độc thực phẩm

b. Cách tiến hành

- GV hướng dẫn HS đóng vai nhắc nhau phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.  

- GV đưa ra kết luận: Em thực hiện phòng, tránh ngộ độc thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bản thân. 

- GV chiếu cho HS đọc thông điệp của bài học: 

kenhhoctap

* CỦNG CỐ

- GV nhận xét, tóm tắt lại những nội dung chính của bài học. 

- GV nhận xét, đánh giá sự tham gia của HS trong giờ học, khen ngợi những HS tích cực; nhắc nhở, động viên những HS còn chưa tích cực, nhút nhát.

* DẶN DÒ

- GV nhắc nhở HS:

+ Ôn lại các kiến thức đã học ở Bài 29.

+ Ôn tập lại về cách rèn luyện thói phòng, tránh ngộ độc thực phẩm  

+ Tìm hiểu thêm về các cách khác nhau để rèn luyện thói phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.  

+ Đọc và chuẩn bị trước Bài 30: Phòng, tránh xâm hại.

 

 

 

 

 

 

- HS lắng nghe bài vè.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- HS suy nghĩ, trả lời.

 

- HS trả lời

- HS lắng nghe và ghi nhớ. 

 

 

 

 

 

- HS lắng nghe, tiếp thu, chuẩn bị vào bài.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- HS lắng nghe và thực hiện yêu cầu.

.............................................

.............................................

.............................................
 

 

 

 

 

 

- HS trả lời câu hỏi: 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- HS quan sát hình ảnh. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- HS chia thành các nhóm và lắng nghe GV nêu câu hỏi. 

 

 

 

 

 

 

- HS thảo luận nhóm theo hướng dẫn của GV.

 

 

 

 

 

 

- HS trả lời. 

 

- HS lắng nghe và tiếp thu. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- HS lắng nghe và thực hiện yêu cầu. 

 

- HS lắng nghe, tiếp thu và ghi nhớ. 

 

 

 

- HS lắng nghe và ghi nhớ. 

 

 

 

 

Trên chỉ là 1 phần của giáo án. Giáo án khi tải về có đầy đủ nội dung của bài. Đủ nội dung của học kì I + học kì II

Giáo án Đạo đức 1 kết nối tri thức đủ cả năm

Hệ thống có đủ tài liệu:

=> Có thể chọn nâng cấp VIP với phí là 1050k để tải tất cả tài liệu ở trên

  • Chỉ gửi 500k. Tải về dùng thực tế, 1 ngày sau mới gửi số còn lại.

Cách tải hoặc nâng cấp:

  • Bước 1: Chuyển phí vào STK: 1214136868686 - cty Fidutech - MB
  • Bước 2: Nhắn tin tới Zalo Fidutech - nhấn vào đây để thông báo và nhận tài liệu

Xem toàn bộ: Giáo án Đạo đức 1 kết nối tri thức đủ cả năm

Tài liệu giảng dạy

Xem thêm các bài khác

Chat hỗ trợ
Chat ngay