Giáo án điện tử chuyên đề Sinh học 11 cánh diều Bài 2: Nông nghiệp sạch (P2)

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BUỔI HỌC HÔM NAY!

BÀI 2. NÔNG SẢN SẠCH

I

NỘI DUNG BÀI HỌC

Nông nghiệp sạch

Một số biện pháp kĩ thuật sử dụng dinh dưỡng nhằm tạo nền nông nghiệp sạch

Mô hình thủy canh theo hướng phát triển nông nghiệp sạch

Mô hình thủy canh theo hướng phát triển nông nghiệp sạch

III

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Thảo luận nhóm

Nhiệm vụ

Nêu ưu và nhược điểm của trồng cây thủy canh và tìm hiểu một số hệ thống thủy canh theo yêu cầu cụ thể của từng nhóm.

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Hệ thống thủy canh dạng bấc.

Hệ thống thủy canh nước sâu.

Hệ thống thủy canh kĩ thuật màng mỏng dinh dưỡng.

Hệ thống thủy canh ngập và rút định kì.

Hệ thống thủy canh nhỏ giọt.

Hệ thống khí canh.

1

3

5

2

4

6

Tìm hiểu một hệ thống thủy canh theo yêu cầu cụ thể của từng nhóm:

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Ưu điểm của trồng cây thủy canh:

• Không sử dụng đất, tiết kiệm không gian.
• Tiết kiệm nước, năng suất cao.
• Không có cỏ dại.
• Ít sâu bệnh, hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật.
• Dễ dàng kiểm soát các yếu tố tác động tới cây trồng.
• Dễ dàng kiểm soát chất lượng nông sản.

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Nhược điểm của trồng cây thủy canh:

• Chi phí đầu tư lớn.
• Đòi hỏi kiến thức chuyên môn.
• Cơ cấu cây trồng hạn chế.
• Sâu bệnh phát sinh lây lan nhanh.

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Thủy canh canh tác theo hướng phát triển nông nghiệp sạch là phương pháp sản xuất bền vững, tạo ra thực phẩm, nguồn nguyên liệu cho quy trình chế biến thực phẩm an toàn cho con người.

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Hệ thống thủy canh dạng bấc:

Dung dịch dinh dưỡng được đưa từ bể chứa đến khay trồng để rễ hấp thụ được thông qua các bấc và ống dẫn nước. Dây bấc được làm từ vật liệu có khả năng thấm hút nước tốt.

Thích hợp một số cây nhỏ, không đậu quả.

2. Một số mô hình hệ thống thủy canh

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Hệ thống thủy canh nước sâu:

Rễ cây chìm hoàn toàn trong nước.

Thích hợp trồng các rau như rau muống, xà lách, rau thơm và các cây ăn lá.

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Hệ thống thủy canh kĩ thuật màng mỏng dinh dưỡng:

Dung dịch dinh dưỡng được đưa từ bể chứa tới khay trồng mà rễ cây hấp thụ được bằng một máy bơm. Ống thoát nước đưa dung dịch trở về bình chứa tạo thành 1 vòng tuần hoàn.

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Hệ thống thủy canh kĩ thuật màng mỏng dinh dưỡng:

Dung dịch dinh dưỡng luôn được duy trì một lớp mỏng trong máng thủy canh. Rễ cây trồng có thể hấp thụ oxygen từ không khí.

Thích hợp trồng các rau ăn lá và một số cây có kích thước lớn nếu có hệ thống giàn leo.

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Hệ thống thủy canh ngập nước và rút định kì:

Dung dịch dinh dưỡng được bơm từ bể chứa được đưa trực tiếp đến rễ cây theo cách nhỏ giọt nhờ máy bơm và dây dẫn. Chất dinh dưỡng dư thừa được đưa về bể dinh dưỡng.

Thích hợp với các cây thảo mộc, cây hoa, cây rau ăn quả,…

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Hệ thống thủy canh nhỏ giọt:

Dung dịch dinh dưỡng từ bể chứa được đưa trực tiếp đến rễ cây theo cách nhỏ giọt nhờ máy bơm và các dây dẫn. Chất dinh dưỡng dư thừa được đưa về bể chứa.

Thích hợp với các cây thảo mộc, cây hoa, cây rau ăn quả,…

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Hệ thống khí canh:

Rễ cây được treo lửng lơ trong không khí, dung dịch dinh dưỡng được đưa tới rễ cây dưới dạng phun sương. Rễ cây lấy được nhiều oxygen từ không khó, cây sinh trưởng nhanh hơn so với các hệ thống thủy canh khác.

Thích hợp với nhiều loại cây: dâu tây, cà chua, dưa leo, xà lách, củ cải,…

III. Mô hình thủy canh theo hướng

phát triển nông nghiệp sạch

Thảo luận nhóm

Nhiệm vụ

Thảo luận, chia sẻ kiến thức và trình bày đặc điểm các hệ thống thủy canh theo gợi ý bảng 2.2 tr. 16 SCĐ.

Bảng 2.2. Đặc điểm các hệ thống thủy canh

Bảng 2.2. Đặc điểm các hệ thống thủy canh

Bảng 2.2. Đặc điểm các hệ thống thủy canh

Bảng 2.2. Đặc điểm các hệ thống thủy canh

LUYỆN TẬP

Câu 1: Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt viết tắt là

A. GPA.

B. PGA.

C. GAP.

D. APG.

C. GAP.

LUYỆN TẬP

Câu 2: Đâu KHÔNG phải là lợi ích

của sản xuất nông nghiệp sạch?

A. Tạo ra các sản phẩm an toàn cho sức khỏe người dùng.

B. Làm mất cân bằng sinh thái.

C. Không gây hại cho

môi trường.

D. Không gây hại sức khỏe cho người lao động.

B. Làm mất cân bằng sinh thái.

LUYỆN TẬP

Câu 3: Bón phân theo 4 đúng là:

A. Đúng loại, đúng liều lượng, đúng lúc và đúng thời gian

cách li.

B. Đúng loại, đúng người lao động, đúng liều lượng,

đúng lúc.

C. Đúng loại, đúng vị trí, đúng lúc, đúng thời gian cách li.

D. Đúng vị trí, đúng người lao động, đúng liều lượng,

đúng loại.

A. Đúng loại, đúng liều lượng, đúng lúc và đúng thời gian

cách li.

--------------- Còn tiếp ---------------