Giáo án NLS Công nghệ 11 CN kết nối Bài 11: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi
Giáo án NLS Công nghệ 11 - Chăn nuôi - Kết nối tri thức Bài 11: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi. Với năng lực số được tích hợp, tiết học sẽ giúp học sinh làm quen và ứng dụng công nghệ, tin học. KHBD này là file word, tải về dễ dàng. Là mẫu giáo án mới nhất năm 2026 để giáo viên dạy tốt môn CN 11.
Xem: => Giáo án tích hợp NLS Công nghệ 11 Chăn nuôi Kết nối tri thức
Ngày soạn:…/…/…
Ngày dạy:…/…/…
BÀI 11: VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
Sau bài học này, HS sẽ:
- Trình bày được vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
- Đề xuất được biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và môi trường.
2. Năng lực
Năng lực chung:
- Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để tìm hiểu thêm về tác hại của bệnh đối với vật nuôi và vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
- Vận dụng được kiến thức về phòng, trị bệnh cho vật nuôi để đề xuất biện pháp nâng cao hiệu quả phòng, trị bệnh cho vật nuôi ở gia đình, địa phương.
Năng lực riêng:
- Trình bày được vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
- Đề xuất được biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và môi trường.
Năng lực số:
- 1.1.NC1b: Sử dụng chiến lược tìm kiếm nâng cao (từ khóa chuyên ngành, lọc theo thời gian/nguồn) để tìm kiếm số liệu về thiệt hại kinh tế do dịch bệnh gây ra.
- 1.2.NC1b: Phân tích, đánh giá được độ tin cậy của nguồn tin (phân biệt tin đồn trên mạng xã hội và thông báo chính thức của Cục Thú y).
- 2.4.NC1a: Sử dụng các công cụ hợp tác (Google Slides/Canva Team) để đồng kiến tạo Poster tuyên truyền.
- 3.1.NC1a: Tạo lập sản phẩm số (Infographic/Slide) thể hiện các biện pháp an toàn sinh học.
- 3.3.NC1a: Thực hiện đúng quy định về bản quyền và trích dẫn nguồn khi sử dụng hình ảnh/số liệu trong bài làm.
3. Phẩm chất
- Có ý thức tìm hiểu về các loại bệnh của vật nuôi và tác hại của chúng.
- Có ý thức phòng, trị bệnh cho vật nuôi đảm bảo an toàn cho sức khoẻ con người, vật nuôi và môi trường.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC
1. Đối với giáo viên
- Giáo án, SHS, SGV Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tranh giáo khoa trong danh mục thiết bị dạy học tối thiểu.
- Tranh ảnh, video liên quan đến tác hại của bệnh, vai trò và biện pháp an toàn của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
- Video AI được tạo bằng các công cụ AI để khởi động bài học.
- Học liệu số: Video phóng sự về dịch tả lợn Châu Phi (https://youtu.be/vsYniR3NWUA), Link trang web Cục Thú y (cucthuy.gov.vn), Quizizz.
- Nền tảng: Padlet (Quản lý thảo luận nhóm).
2. Đối với học sinh
- SHS Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến tác hại của bệnh, vai trò và biện pháp an toàn của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
- Thiết bị di động/máy tính bảng (nếu có) để tham gia hoạt động số.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a. Mục tiêu:
- Thông qua các hình ảnh, video và các câu hỏi gợi ý giúp HS gợi nhớ lại những kiến thức, kinh nghiệm đã có về khái niệm, tác hại của bệnh và vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi
- Kích thích HS mong muốn tìm hiểu về các nội dung mới, lí thú trong bài học.
b. Nội dung: HS xem video và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm: HS trả lời câu hỏi xuất hiện trong video.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV yêu cầu xem video AI được thiết kế để phục vụ bài dạy.
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi xuất hiện trong video đó.
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS vận dụng kiến thức bản thân để trả lời câu hỏi.
- GV quan sát, hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận
- GV mời đại diện HS trình bày câu trả lời.
- GV mời đại diện HS khác nhận xét, bổ sung, nêu ý kiến (nếu có).
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.
[2.1.NC1a: Học sinh sử dụng công nghệ số (quan sát video AI và tương tác với câu hỏi trên màn hình) để tương tác với nội dung bài học.]
- GV dẫn dắt HS vào bài học: Bài 11 – Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1. Tìm hiểu về vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nhận biết được khái niệm bệnh, tác hại của bệnh đối với vật nuôi và vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi. Từ đó có ý thức phòng bệnh, trị cho vật nuôi và bản thân.
b. Nội dung:
- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I.1 trong SGK và trả lời câu hỏi.
- GV rút ra kết luận về vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
c. Sản phẩm: HS ghi được vào vở:
- Khái niệm bệnh, các tác hại của bệnh đối với vật nuôi.
- Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
d. Tổ chức thực hiện:
| HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS | DỰ KIẾN SẢN PHẨM | NLS | ||||
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV chia lớp thành 3 nhóm, phân công nhiệm vụ tìm kiếm thông tin trên Internet: + Nhóm 1: Tìm số liệu về thiệt hại kinh tế của một đợt dịch lớn (VD: Dịch tả lợn Châu Phi 2019). + Nhóm 2: Tìm tên các bệnh lây từ vật nuôi sang người (Zoonosis). + Nhóm 3: Tìm hình ảnh về ô nhiễm môi trường do tiêu hủy xác vật nuôi không đúng cách. - GV hướng dẫn: + Sử dụng từ khóa: "thiệt hại kinh tế dịch tả lợn châu phi site:gov.vn", "bệnh truyền lây giữa người và động vật". + Chỉ lấy thông tin từ các trang báo chính thống (VnExpress, Tuổi trẻ...) hoặc Cổng thông tin Chính phủ (.gov.vn). + Đăng kết quả lên Padlet của lớp. - GV hướng dẫn HS nghiên cứu nội dung mục I.1 trong SGK tr 60 và trả lời câu hỏi:
Kể tên một số bệnh ở vật nuôi mà em biết. Nêu nguyên nhân và mô tả biểu hiện của những loại bệnh đó. - GV hướng dẫn HS rút ra kết luận khái niệm bệnh ở vật nuôi. - GV yêu cầu HS nghiên cứu nội dung mục I.2 trong SGK trang 60, 61 SGK và thảo luận thực hiện: + Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với vật nuôi. Liên hệ với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em. + Theo em, vì sao phòng bệnh lại có vai trò tăng sức đề kháng cho vật nuôi? + Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với hiệu quả chăn nuôi. Liên hệ với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em. + Giải thích vì sao phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ môi trường sinh thái và sức khỏe con người. - GV yêu cầu HS đọc mục Thông tin bổ sung, HS trao đổi, thảo luận để trả lời: Nêu một số bệnh có thể lây từ động vật sang người. - GV chiếu video về một số loại bệnh có thể lây từ động vật sang người để giới thiệu cho HS: https://youtu.be/bfJHnTsi-NA (1:46 - 3:24) - GV có thể tổ chức cho HS liên hệ với thực tiễn phòng, trị bệnh trong chăn nuôi ở gia đình, địa phương. - GV yêu cầu HS đọc hộp Kết nối nghề nghiệp, kết hợp tự tìm hiểu (qua sách, báo, internet,...), giới thiệu trước lớp về công việc và triển vọng của nghề bác sĩ thú y, kĩ sư chăn nuôi thú y và các công việc liên quan đến lĩnh vực chăn nuôi. https://daihocthuyhanoi.edu.vn/nganh-thu-y-trong-tuong-lai-co-co-hoi-viec-lam-nhu-the-nao-n295.html Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập - HS tìm kiếm thông tin trên Internet, chọn lọc thông tin tin cậy, loại bỏ tin đồn. - HS đọc thông tin mục I quan sát Hình 1.1 SHS và trả lời câu hỏi. - HS rút ra kết luận về vai trò của chăn nuôi đối với gia đình và địa phương theo hướng dẫn của GV. - GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết). Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận - GV chiếu Padlet. - Các nhóm trình bày minh chứng thực tế. - GV mời đại diện 1 – 2 HS các trả lời câu hỏi. - GV rút ra kết luận về vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi. - GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có). Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập - GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức. - GV chuyển sang hoạt động mới. | I. Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi * Kết quả của hoạt động tích hợp NLS: + Nhóm 1: Thiệt hại kinh tế của dịch tả lợn Châu Phi 2025:
https://baolaocai.vn/som-ho-tro-nguoi-chan-nuoi-bi-thiet-hai-do-dich-ta-lon-chau-phi-post889098.html + Nhóm 2: Tên các bệnh lây từ vật nuôi sang người: dại, cúm gia cầm, liên cầu khuẩn lợn, lao bò, nhiễm giun sán, leptospira, salmonella, toxoplasma,… + Nhóm 3: (đính kèm dưới hoạt động) 1. Khái niệm bệnh - Bệnh là trạng thái không bình thường của vật nuôi. - Một số bệnh ở vật nuôi: Dịch tả lợn; Bệnh lỵ; Bệnh tụ huyết trùng; Bệnh H5N1, … - Biểu hiện chung: vật nuôi buồn bã, chậm chạp, chán ăn hoặc bỏ ăn, ,... 2. Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi - Vai trò của phòng, trị bệnh đối với vật nuôi là: + Bảo vệ vật nuôi. + Nâng cao hiệu quả chăn nuôi. + Bảo vệ sức khỏe con người và môi trường. - Phòng bệnh có vai trò tăng sức đề kháng cho vật nuôi vì: + Bảo vệ vật nuôi trước các tác nhân gây bệnh. + Hạn chế ảnh hưởng xấu của bệnh đối với vật nuôi. + Giúp vật nuôi khỏe mạnh, sinh trưởng, phát triển tốt. - Vai trò của phòng, trị bệnh đối với hiệu quả chăn nuôi là: + Phòng bệnh tốt sẽ tạo ra môi trường thuận lợi, giúp vật nuôi sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao, giảm chi phí trị bệnh cho vật nuôi. Nhờ đó giúp nâng cao hiệu quả chăn nuôi, góp phần phát triển chăn nuôi bền vững - Vai trò của phòng, trị bệnh đối với bảo vệ sức khỏe con người và môi trường: + Phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ môi trường sinh thái và sức khỏe con người vì giúp hạn chế dịch bùng phát, ngăn chặn lây lan nguồn bệnh từ vật nuôi sang người. + Nêu một số bệnh có thể lây từ động vật sang người: Bệnh dịch hạch, bệnh cúm A, bệnh đậu mùa, bệnh sốt rét, bệnh sốt xuất huyết, bệnh SARS, ... | 1.1.NC1b: Sử dụng kỹ thuật tìm kiếm nâng cao để khoanh vùng nguồn tin chính thống. 1.2.NC1b: Phân biệt và lựa chọn thông tin từ các cơ quan quản lý nhà nước/báo chí uy tín để đảm bảo tính chính xác. | ||||
* Hình ảnh về ô nhiễm môi trường do tiêu hủy xác vật nuôi không đúng cách:
| ||||||
Hoạt động 2. Tìm hiểu về biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và môi trường
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS đề xuất được biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và môi trường trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi.
b. Nội dung:
- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục II kết hợp quan sát các hình ảnh trong SHS tr.8-10 và trả lời câu hỏi.
- GV rút ra kết luận về một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi.
c. Sản phẩm: Phương án phòng, trị bệnh cho vật nuôi đảm bảo an toàn cho người, vật nuôi và môi trường trong chăn nuôi do HS đề xuất.
d. Tổ chức thực hiện:
…………………………………………..
…………………………………………..
…………………………………………..
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS vận dụng những kiến thức đã học và thực tiễn để trả lời câu hỏi.
b. Nội dung: GV yêu cầu HS trả lời nhanh câu hỏi trắc nghiệm trong Phiếu bài tập.
c. Sản phẩm: HS chọn được các đáp án đúng và chuẩn kiến thức của GV.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV tổ chức trò chơi trắc nghiệm nhanh trên Quizizz/Kahoot để củng cố toàn bài.
- GV cung cấp mã QR/ đường Links cho HS làm câu hỏi trắc nghiệm tổng kết bài học.
Trường THPT:............ Lớp:.............................. PHIẾU BÀI TẬP BÀI 11: VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI Thời gian: 5 phút Khoanh tròn vào chữ cái đặt trước câu trả lời đúng: Câu 1: Ý nào dưới đây không phải là vai trò chính của vệ sinh trong chăn nuôi? A. Phòng ngừa dịch bệnh và bảo vệ sức khoẻ vật nuôi. B. Nâng cao năng suất chăn nuôi. C. Bảo vệ môi trường. D. Tiết kiệm thức ăn chăn nuôi. Câu 2: Khi bị bệnh, vật nuôi thường có những biểu hiện phổ biến nào sau đây? A. Nhanh nhẹn, linh hoạt. B. Bỏ ăn hoặc ăn ít. C. Nhanh lớn, đẻ nhiều. D. Thường xuyên đi lại. Câu 3: Đối với vai trò về kinh tế trong chăn nuôi, phòng bệnh tốt giúp: A. Tăng sức đề kháng, giảm tỉ lệ mắc bệnh vì cấu trúc gen không bị phá vỡ. B. Tăng sức đề kháng, giảm tỉ lệ mắc bệnh, giảm chi phí điều trị bệnh và các tổn hại khác do bệnh gây nên C. Đảm bảo sự ổn định của thị trường chăn nuôi trong nước và quốc tế. D. Tất cả các đáp án trên. Câu 4: Đối với sức khoẻ cộng đồng, phòng, trị bệnh tốt sẽ: A. Giúp cho mọi người không bao giờ phải lưu tâm về chất lượng của đồ ăn thức uống. B. Giúp tạo ra hệ sinh thái lành mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần bao trùm lên cả cộng đồng. C. Giúp cung cấp nguồn thực phẩm an toàn và bổ dưỡng, góp phần quan trọng trong việc đảm bảo sức khoẻ cộng đồng. D. Tất cả các đáp án trên. Câu 5: Các bệnh có thể lây lan nhanh thành dịch, làm chết nhiều vật nuôi thường có nguyên nhân chính là A. do thời tiết không phù hợp. B. do vi khuẩn và virus. C. do thức ăn không đảm bảo vệ sinh. D. do chuồng trại không phù hợp. |
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS vận dụng kiến thức đã học, hiểu biết thực tế về vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi để hoàn thành nhanh Phiếu bài tập.
- HS sử dụng điện thoại/máy tính truy cập và thi đua chọn đáp án đúng nhanh nhất.
- GV quan sát, hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận
- GV thu Phiếu bài tập và mời đại diện 1 – 2 HS đọc đáp án:
| Câu | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Đáp án | D | B | B | C | B |
- GV chiếu bảng xếp hạng và sửa bài ngay trên phần mềm.
- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu đáp án khác (nếu có).
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV nhận xét, đánh giá, chốt đáp án.
- GV chuyển sang nội dung mới.
[2.1.NC1a: HS sử dụng được công nghệ số (phần mềm Quizizz) để tương tác và phản hồi kiến thức nhanh chóng]
D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
a. Mục tiêu: Vận dụng kiến thức của bài học để tìm ra những điểm chưa phù hợp trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi ở gia đình và địa phương. Từ đó đề xuất biện pháp khắc phục để nâng cao hiệu quả phòng, trị bệnh.
b. Nội dung: GV hướng dẫn HS về nhà quan sát hoạt động chăn nuôi ở gia đình và địa phương, phân tích và đề xuất biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả phòng, trị bệnh cho vật nuôi ở gia đình, địa phương.
c. Sản phẩm: Bản đề xuất của HS về biện pháp phòng, trị bệnh cho vật nuôi phù hợp với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương.
d. Tổ chức thực hiện:
…………………………………………..
…………………………………………..
…………………………………………..
=> Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối bài 11: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi