Giáo án NLS HĐTN 1 kết nối Tuần 19 Bài 13: Ăn uống hợp lí

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Tạo sự hứng thú trước khi vào bài học mới.

b. Cách tiến hành:

- GV cho HS nghe và hát theo bài hát “Thực phẩm an toàn”.

https://www.youtube.com/watch?v=LFseNPtpKyM&list=RDLFseNPtpKyM&start_radio=1

- GV dùng tay chỉ trực quan lên màn hình tivi đang phát video bài hát và hướng dẫn: "Các con hãy cùng nhìn lên màn hình tivi này để xem và hát theo giai điệu của bài hát nhé!"

- GV nêu vấn đề: Chúng ta vừa nghe và hát theo bài hát rất hay về việc lựa chọn thực phẩm an toàn. Vì vậy để tìm hiểu thêm về cáchăn uống hợp lí, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thông quan các hoạt động trong bài học ngày hôm nay nhé – Chủ đề 5 – Tiết 19: An uống hợp lí.

2. HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ – KẾT NỐI

Hoạt động 1: Xác định việc ăn uống hợp lí và ăn uống không hợp lí

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS sẽ nhận biết việc ăn uống nào là hợp lí, việc ăn uống nào là không hợp lí.

b. Cách tiến hành:

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

3. HOẠT ĐỘNG THỰC HÀNH

Hoạt động 2: Tham gia trò chơi “Chọn thực phẩm tốt cho bữa ăn”

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS biết cách lựa chọn thực phẩm tốt cho bữa ăn.

b. Cách tiến hành:

- GV hướng dẫn cách chơi và phổ biến luật chơi: Trong hoạt động 2 ở SGK có hình ảnh 7 loại thực phẩm. Trong tranh treo trên bảng có 6 loại thực phẩm khác và 2 loại đồ uống: nước ngọt đóng chai/ hộp và nước khoáng tinh khiết. Khi quản trò hô “Tôi cần, tôi cần”, các bạn sẽ hô “Cần gì, cần gì”. Quản trò nói “Tôi cần... loại thực phẩm và đồ uống cần cho bữa ăn” (chỗ... là số lượng loại thực phẩm quản trò cần). Các nhóm nhanh chóng ghi tên các loại thực phẩm nhóm chọn (theo số lượng quản trò hô) vào giấy và giơ lên cho các bạn trong lớp nhìn thấy. Nhóm nào chọn được các thực phẩm, đồ uống nhanh nhất, cung cấp đủ chất dinh dưỡng tốt nhất cho bữa ăn, nhóm đó thắng cuộc.

+ Luật chơi: Chỉ được ghi số lượng loại thực phẩm theo yêu cầu của quản trò. Nhóm nào ghi nhiều hơn hoặc ít hơn là phạm luật, không được tính.

- GV đề nghị một HS làm quản trò, hai HS làm trọng tài và tổ chức cho HS chơi hai lần: một lần chơi nháp, lần thứ hai chơi thật.

+ Chơi nháp: Quản trò yêu cầu “Tôi cần hai loại thực phẩm và một loại đồ uống cho bữa ăn”.

+ Chơi thật: Quản trò yêu cầu “Tôi cần ba loại thực phẩm và một loại đồ uống cho bữa ăn”.

- Sau khi trò chơi kết thúc, GV đưa ra hình ảnh một chiếc Tủ lạnh thông minh thế hệ mới và giới thiệu: "Để giữ cho các thực phẩm tươi ngon chúng ta vừa chọn luôn an toàn, ngày nay người ta sử dụng Tủ lạnh thông minh (IoT). Chiếc tủ lạnh này có thể tự động kết nối Internet, tự động xử lý dữ liệu để nhận biết bên trong tủ sắp hết trứng hay rau chưa để báo về điện thoại cho bố mẹ, đồng thời tự động điều chỉnh nhiệt độ tối ưu bảo quản thực phẩm không bị ôi thiu phục vụ đời sống chúng ta đấy!"

- GV nhận xét và khen thưởng nhóm thắng cuộc.

- GV yêu cầu HS chia sẻ những điều học được qua trò chơi và cảm nhận của các em sau khi tham gia trò chơi.

- GV sử dụng ứng dụng kenhhoctap.edu.vn  để tham khảo và cho HS làm trắc nghiệm online.

4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Hoạt động 3: Thực hành việc ăn uống hợp lí ở gia đình.

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS biết cách thực hành ăn uống hợp lí tại nhà

b. Cách tiến hành: 

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

- HS nghe và hát theo bài hát.

- HS chú ý lắng nghe chuẩn bị vào bài mới.

- HS chú ý lắng và trả lời chính xác

+ Em thường ăn 3 bữa: sáng, trưa, và tối.

+ Em thích ăn cá, gà, rau,... Em có thích ăn hoa quả.

+ Em thường uống sữa, nước cam vắt.

+ Em thường tự ăn cơm.

- HS chú ý lắng nghe

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

- HS thực hiện yêu cầu

- HS chú ý lắng

- HS xung phong chia sẻ.

- HS ghi nhớ thực hiện

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

1.1.CB1a: HS nhận biết được một số thiết bị số thông dụng và một số thành phần chính khi được chỉ trực quan (như màn hình tivi/máy chiếu hiển thị hình ảnh video).

6.1.CB1a: HS bước đầu nhận biết được một số thiết bị thông minh thông dụng có khả năng tương tác, kết nối và tự động xử lý dữ liệu phục vụ đời sống (như tủ lạnh thông minh hoặc hộp khử trùng thực phẩm thông minh).

2.2.CB1a: HS bước đầu biết cách thể hiện sự hòa nhã, thân thiện khi tham gia tương tác, giao tiếp trong môi trường công nghệ số phù hợp với lứa tuổi.

a. Mục tiêu: 

- HS biết cách giữ vệ sinh an toàn thực phẩm hằng ngày.

- HS hiểu được ý nghĩa của việc ăn uống sạch sẽ, an toàn, hợp lí khoa học.

b. Cách tiến hành

Nhiệm vụ 1: Sơ kết tuần và thảo luận kế hoạch tuần sau. 

- GV thực hiện kết hợp hướng dẫn cán bộ lớp, tổ trưởng để các em dần thực hiện. 

Nhiệm vụ 2. Sinh hoạt theo chủ đề “Vệ sinh an toàn thực phẩm”.

- GV cho HS chia sẻ:

+ Thói quen ăn uống không hợp lí mà em đã thay đổi;

+ Những thực phẩm em đã cùng gia đình sử dụng hằng ngày;

+ Nhận xét của gia đình, người thân về việc ăn, uống của em;

+ Cảm nhận của em khi thực hiện việc ăn uống hợp lí ở gia đình;

Nhiệm vụ 3. Đánh giá

a) Cá nhân tự đánh giá

GV hướng dẫn HS tự đánh giá theo các mức độ dưới đây:

- Tốt: Thực hiện thường xuyên được các yêu cầu sau:

+ Thực hiện ăn hợp lí

+ Thay đổi thói quen ăn uống không tốt.

+ Tự giác thực hiện việc ăn uống hợp lí để bảo vệ sức khoẻ.

- Đạt: Thực hiện được các yêu cầu trên nhưng nói chưa thường xuyên.

- Cần cố gắng: Chưa thực hiện được đầy đủ các yêu cầu trên, chưa thể hiện rõ, chưa thường xuyên.

b) Đánh giá theo tổ/ nhóm

- GV hướng dẫn tổ trưởng/ nhóm trưởng điều hành để các thành viên trong tổ/ nhóm đánh giá lẫn nhau về các nội dung sau:

+ Có thực hiện được việc ăn uống hợp lí hay không.

+ HS có thái độ tham gia hoạt động tích cực, hợp tác, trách nhiệm,… hay không.

c) Đánh giá chung của GV

- GV dựa vào quan sát, tự đánh giá của từng cá nhân và đánh giá của các tổ/ nhóm để đưa ra nhận xét, đánh giá chung.

* CỦNG CỐ

- GV nhận xét, tóm tắt lại những nội dung chính của bài học. 

- GV nhận xét, đánh giá sự tham gia của HS trong giờ học, khen ngợi những HS tích cực; nhắc nhở, động viên những HS còn chưa tích cực, nhút nhát.

* DẶN DÒ

- GV nhắc nhở HS:

+ Thực hành ăn uống hợp lí, an toàn hằng ngày.

+ Chuẩn bị trước Chủ đề 5 – Tuần 20.

- HS chú ý lắng nghe thực hiện

- HS chủ động chia sẻ

+ Em thay đổi thói quen ăn vặt buổi tối.

+ Cơm, rau, thịt cá,…

+ Em biết ăn uống hợp lí, sạch sẽ.

+ Em cảm thấy khỏe mạnh, năng động.

- HS thực hiện

- HS thực hiện yêu cầu.

- HS chú ý lắng nghe.

- HS chú ý lắng nghe

- HS chú ý lắng nghe.