Phiếu trắc nghiệm KHTN 9 Hoá học Kết nối Ôn tập giữa kì 2 (Đề 4)

TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC 9 KẾT NỐI TRI THỨC GIỮA KÌ 2 

ĐỀ SỐ 04:

Câu 1: Giấm ăn có tác dụng làm quỳ tím chuyển thành màu gì?

A. Xanh.

B. Đỏ.

C. Đen.

D. Vàng.

Câu 2: Theo kinh nghiệm dân gian, để giảm đau và sưng khi bị ong đốt, người ta thường dùng chất nào sau đây bôi trực tiếp lên vết đốt?

A. Dung dịch nước vôi.

B. Nước muối pha loãng.

C. Cồn.

D. Dấm ăn.

Câu 3: Trong cấu trúc phân tử của protein, ngoài C, H, O thì nguyên tố nào là bắt buộc phải có?

A. Lưu huỳnh.

B. Sắt.

C. Clo.

D. Nitơ.

Câu 4: Phát biểu nào sau đây sai?

A. Protein là cơ sở tạo nên sự sống.

B. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptide.

C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác acid, base hoặc enzim.

D. Protein có phản ứng màu biure.

Câu 5: Mắt xích trong phân tử protein là

A. Ethane.

B. Amino Acid.

C. Glucose.

D. Cellulose.

Câu 6. Tinh bột và cellulose khác nhau về

A. Công thức phân tử                                                   

B. Tính tan trong nước lạnh  

C. Phản ứng thuỷ phân                                                 

D. Cấu trúc phân tử

Câu 7. Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu

A. nâu đỏ.                      

B. vàng.                            

C. xanh tím.                     

D. hồng.

Câu 8. Tính chất vật lí của cellulose là

A. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước.                   

B. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước nóng.

C. Chất rắn, không màu, tan trong nước.                  

D. Chất rắn, màu trắng, không tan trong nước.

Câu 9. Khi tiến hành thủy phân tinh bột hoặc cellulose thì cần có chất xúc tác nào sau đây?

A. Dung dịch nước vôi.               

B. Dung dịch muối ăn.

C. Dung dịch base.       

D. Dung dịch acid loãng.

Câu 10: Glucose có nhiều nhất trong

A. Củ cải

B. Mật ong

C. Quả nho chín

D. Thân cây mía

Câu 11: Trong máu người luôn chứa một lượng glucose không đổi có nồng độ

A. 0,2%

B. 0,15%

C. 0,1%

D. 0,05%

Câu 12: Chất nào sau đây dùng làm nguyên liệu điều chế trực tiếp ethylic alcohol?

A. Ethane

B. Acetylene

C. Methane

D. Glucose

Câu 13: Glucose không thuộc loại

A. Disaccharide

B. Monosaccharide

C. Carbohydrate

D. Hợp chất tạp chức

Câu 14: Hợp chất không tan trong nước là

A. acetic acid.

B. ethylic alcohol.

C. glucose.

D. dầu vừng.

Câu 15: Khi để lâu trong không khí, chất béo sẽ

A. từ thể lỏng chuyển sang thể rắn.

B. thăng hoa.

C. bay hơi.

D. có mùi ôi.

Câu 16: ........................................

........................................

........................................