Giáo án chuyên đề Hóa học 11 kết nối chuyên đề 1 Bài 3: Phân bón hữu cơ (P2)

Hoạt động 3: Tìm hiểu cách sử dụng và bảo quản phân bón hữu cơ

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS trình bày được cách sử dụng và bảo quản phân bón hữu cơ
2. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, thảo luận và hoàn thành CH2 SGK trang 23.
3. Sản phẩm học tập: HS ghi vào vở cách sử dụng và bảo quản phân bón hữu cơ, CH2 SGK trang 23.
4. Tổ chức hoạt động:

Hoạt động 4: Tìm hiểu quy trình sản xuất phân bón hữu cơ

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nêu được tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường.
2. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát video, thảo luận và tóm tắt một số quy trình sản xuất phân bón hữu cơ.
3. Sản phẩm học tập: HS ghi vào tóm tắt một số quy trình sản xuất phân bón hữu cơ.
4. Tổ chức hoạt động:

Hoạt động 5: Tìm hiểu tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS trình bày được cách sử dụng và bảo quản phân bón hữu cơ; đề xuất được một số biện pháp làm giảm thiểu tác hại của phân bón đến môi trường.
2. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, thảo luận và trả lời CH, hoàn thành CH3 SGK trang 25.
3. Sản phẩm học tập: HS ghi vào vở tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường, CH3 SGK trang 25.
4. Tổ chức hoạt động:

1. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
2. Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức đã học thông qua trả lời câu hỏi dưới dạng trắc nghiệm.
3. Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức đã học, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi.
4. Sản phẩm học tập: HS hoàn thành được bài tập trắc nghiệm
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV giao nhiệm vụ cho HS: Khoanh tròn vào câu đặt trước câu trả lời đúng

Câu 1:  Phân xanh có thành phần

1. Rơm, rạ, thân cây, rác thải hữu cơ. B. Thân cây, cành cây, lá cây tươi.
2. Phân, nước tiểu động vật D. Rác thải sinh hoạt

Câu 2. Nhóm phân nào sau đây dùng để bón lót:

1. Phân hữu cơ, phân xanh, phân đạm B. Phân xanh, phân kali, phân NPK
2. Phân rác, phân xanh, phân chuồng D. Phân DAP, phân lân, phân xanh, phân vi sinh

Câu 3. Nhóm An thực hiện ủ phân hữu có tại nhà gồm các bước sau:

(1) Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ

(2) Đảo đều bổ sung nước không khí

(3) Thu hoạch phân hữu cơ vi sinh bảo quản, sử dụng

(4) Tiến hành ủ phân

(5) Chọn nơi ủ phân

(6) Che phủ và bảo quản phân khi ủ

Thứ tự đúng là:

1. 1-4-5-2-6-3 B. 1-5-4-6-2-3 C. 1-5-2-6-4-3        D. 1-5-4-2-6-3

Câu 4. Phân hữu cơ sinh học mùa hè bảo quản được

1. 3 tháng. B. 4 tháng. C. 5 tháng.              D. 6 tháng.

Câu 5. Chọn phát biểu đúng.

1. Phân hữu cơ truyền thống gồm: phân chuồng, phân vi sinh và phân xanh
2. Phân hữu cơ truyền thống có hàm lượng chất dinh dưỡng cao
3. Phân xanh chỉ dùng để bón thúc.
4. Phân hữu cơ truyền thống tiềm ẩn nhiều nguy cơ mang mầm bệnh.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS tiếp nhận, thực hiện làm bài tập trắc nghiệm theo yêu cầu.

- GV quan sát và hỗ trợ, hướng dẫn.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận:

- Mỗi một câu GV mời HS trình bày. Các HS khác chú ý chữa bài, theo dõi nhận xét bài trên bảng. 

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV chữa bài, chốt đáp án, tuyên dương các hoạt động tốt, nhanh và chính xác.

Đáp án bài tập trắc nghiệm

1. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
2. Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức đã học thông qua trả lời câu hỏi.
3. Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức đã học, liên hệ thực tế, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi.
4. Sản phẩm học tập: HS giải được các bài tập vận dụng.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV yêu cầu HS làm các bài tập vận dụng:

Bài 1. Nêu các ưu điểm của phân bón hữu cơ.

Bài 2. Hãy đề xuất cách giải thích tại sao phân bón hữu cơ thường dùng để bón lót, tại sao cần bón kết hợp phân bón hữu cơ và phân bón vô cơ với tỉ lệ hợp lí.

Bài 3. Tại sao trong quá trình nung ủ phân bón hữu cơ thì việc đảm bảo nhiệt độ, thời gian và sự khuấy trộn thường xuyên là yêu cầu quan trọng?

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS suy nghĩ trả lời, có thể thảo luận nhóm đôi, kiểm tra chéo đáp án.

- HS hoàn thành các bài tập GV yêu cầu (Hoàn thành tại nhà nếu trên lớp không còn thời gian).

- GV quan sát và hỗ trợ, hướng dẫn.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- Mỗi bài tập GV mời HS trình bày, các HS khác chú ý chữa bài, theo dõi nhận xét bài trên bảng.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV chữa bài, chốt đáp án, tuyên dương các bạn HS trả lời nhanh và chính xác.

- GV chú ý cho HS các lỗi sai mắc phải.

Đáp án bài tập vận dụng

Bài 1. Phân bón hữu cơ cung cấp dinh dưỡng cho cây, đồng thời còn cung cấp chất mùn giúp cải tạo đất, làm đất tơi xốp.

Bài 2.

Phân bón hữu cơ có tác dụng chậm nên thường dùng để bón lót.

Phân bón hữu cơ thường chứa ít nguyên tố đa lượng nên cần bón kết hợp với phân bón vô cơ.

Bài 3.

Nhiệt độ nung ủ giúp quá trình chuyển hoá phân bón hữu cơ xảy ra mạnh và triệt để, đồng thời diệt các mầm bệnh và mùi khó chịu.

Thời gian nung ủ giúp quá trình chuyển hoá phân bón hữu cơ xảy ra triệt để.

Sự khuấy trộn thường xuyên giúp quá trình chuyển hoá và nhiệt được phân bố đều khắp khu vực ủ.

* HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- Ôn lại kiến thức đã học.

- Hoàn thành bài tập vận dụng.

- Đọc và tìm hiểu trước nội dung Bài 4: Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên

HS chuẩn bị theo nhóm nguyên liệu làm thí nghiệm:

Thí nghiệm 1: Khoảng 200g cây sả cắt nhỏ khoảng 1cm.

Thí nghiệm 2: Khoảng 100g  vỏ cam phơi khô, nghiền nhỏ, ngâm vỏ cam khô bằng ethanol trước buổi thực hành ít nhất 6 giờ.