Giáo án và PPT Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối Bài 19: Chăn nuôi công nghệ cao

BÀI 19: CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO

A. KHỞI ĐỘNG

- GV cho HS quan sát hình ảnh

Trả lời các câu hỏi sau: Thế nào là chăn nuôi công nghệ cao? Chăn nuôi công nghệ cao có thể áp dụng với những loại vật nuôi nào? Nhằm mục đích gì?

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Tìm hiểu về khái niệm chăn nuôi công nghệ cao

- Chăn nuôi công nghệ cao là mô hình kết hợp nhiều công nghệ hiện đại nhằm nâng cao hiệu quả, giảm thiểu tác động môi trường và giải phóng sức lao động.

- Các công nghệ cao áp dụng trong chăn nuôi bao gồm: tự động hoá (ăn, tắm mát, vệ sinh chuồng, phát hiện bệnh, thu gom sản phẩm), công nghệ loT, chip sinh học...

Hoạt động 2. Tìm hiểu một số mô hình chăn nuôi công nghệ cao 

Mô tả hoạt động của mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động.

Sản phẩm dự kiến:

Robot nhận thức ăn từ kho và di chuyển đến từng ô chuồng bò để “rải” thức ăn. Do được trang bị máy dò va chạm, robot sẽ đổi hướng hoặc dừng lại ngay khi gặp phải chướng ngại vật.

Ý nghĩa của việc sử dụng robot trong chăn nuôi: nâng cao hiệu quả chăn nuôi, giải phóng sức lao động cho người chăn nuôi, giảm thiểu tác động đến môi trường.

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP, THỰC HÀNH

Câu 1: Đâu không phải công nghệ cao trong chăn nuôi

A. Mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động.

B. Mô hình sử dụng robot trong chăn nuôi bò.

C. Mô hình chăn nuôi dê gắn chip.

D. Mô hình chăn nuôi bò sữa gắn chip.

Câu 2. Chăn nuôi công nghệ cao được ứng dụng phổ biến trong:

A. Chăn nuôi tập trung công nghiệp, quy mô lớn

B. Chăn nuôi quy mô nhỏ nhưng đòi hỏi sự chính xác cao

C. Chăn nuôi kiểu hợp tác xã

D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 3. Câu nào sau đây không đúng về chuồng nuôi lợn áp dụng công nghệ cao?

A. Chuồng nuôi được lợp mái tôn kẽm hoặc tôn lạnh cách nhiệt.

B. Một đầu dãy chuồng có hệ thống giàn lạnh gồm các tấm làm mát, nước chảy trong hệ thống này giúp không khí được làm mát trước khi đi vào chuồng.

C. Đầu kia của dãy chuồng được bố trí hệ thống quạt gió công nghiệp để thổi khí nóng, O₂ trong chuồng ra ngoài.

D. Hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động giúp duy trì nhiệt độ chuồng nuôi luôn ổn định ở mức 20-27°C.

Câu 4. Chăn nuôi công nghệ cao là:

A. Là mô hình chăn nuôi đáp ứng đủ mọi quy chuẩn của Cách mạng công nghiệp 4.0.

B. Là mô hình chăn nuôi ứng dụng các công nghệ, máy móc hiện đại, tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi và giảm nhân công lao động.

C. Là yếu tố nền tảng của xây dựng một đất nước có sự tự chủ cao, không lo ràng buộc với các nước trên thế giới.

D. Cả B và C.

Câu 5. Trong chuồng nuôi lợn áp dụng công nghệ cao, các thông tin về tiểu khí hậu chuồng nuôi (nhiệt độ, độ ẩm, bụi,...), thông tin về đàn lợn (giống, tình trạng sức khỏe, năng suất, dịch bệnh,...) được giám sát nhờ:

A. Hệ thống camera và hệ thống khử trùng tự động

B. Hệ thống camera và các thiết bị cảm biến trong chuồng nuôi

C. Hệ thống cách âm và hệ thống khử trùng tự động

D. Hệ thống máy tính và hệ thống quạt gió

Sản phẩm dự kiến:

Câu 1: C

Câu 2: A

Câu 3: C

Câu 4: B

Câu 5: B

D. HOT ĐỘNG VẬN DỤNG

- GV yêu cầu HS về nhà làm vận dụng SGK trang 97: Đề xuất một số ứng dụng công nghệ cao nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi và bảo vệ môi trường phù hợp với thực tiễn chăn nuôi ở địa phương em.