Trắc nghiệm câu trả lời ngắn Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài 10: Sản xuất và bảo quản thức ăn chăn nuôi

BÀI 10. SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Câu hỏi 1: Trước khi chứa thức ăn chăn nuôi, cần phải làm gì tại kho?

Trả lời: Khử trùng kho

Câu hỏi 2: Khi bảo quản thức ăn đổ rời, sàn phải được chuẩn bị thế nào?

Trả lời: Phải được lót bạt chống ẩm

Câu hỏi 3: Thức ăn đổ vào kho phải thế nào?

Trả lời: Gọn, đổ đủ độ cao từ trong ra ngoài, đặt thông hơi tại các bị trí định sẵn khi đổ thức ăn

Câu hỏi 4: Đối với thức ăn đóng bao, chất liệu bao phải?

Trả lời: Đủ bền, an toàn, có khả năng chống ẩm, xếp trên kệ, không sát tường và không bẫn bao thức ăn cũ

Câu hỏi 5: Khi lượng nước trong thức ăn chăn nuôi chỉ còn khoảng 10-15% sẽ kìm hãm sự hoạt động của các enzyme có trong tế bào thực vật và sự phân huỷ của vi sinh vật. Đây là nguyên lý của phương pháp bảo quản thức ăn nào?

Trả lời: Bảo quản thức ăn bằng phương pháp làm khô

Câu hỏi 6: Trình bày cách bảo quản thức ăn bằng phương pháp làm khô?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 7: Nêu ý nghĩa của phương pháp bảo quản thức ăn bằng phương pháp làm khô

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 8: Những phương pháp bào quản thức ăn nào được ứng dụng công nghệ cao?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 9: Một số loại enzyme như cellulase, hemicellulase, xylanase và amylase được sử dụng khi nào?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 10: Các enzyme như cellulase, hemicellulase, xylanase và amylase có vai trò như thế nào?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 11: Nêu các phương pháp hóa học chế biến thức ăn chăn nuôi.

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 12: Phương pháp nghiền nhỏ áp dụng với loại thức ăn nào?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 13: Nấu chín có tác dụng gì?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 14: Phương pháp đường hóa là gì?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 15: Phải xử  lí chất xơ với chất nào để quá trình tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 16: Thức ăn truyền thống được sản xuất bằng cách nào?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 17: Thức ăn hỗn hộp có những dạng nào?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 18: Phương pháp sử dụng vi sinh vật trong chế biến thức ăn chăn nuôi có tác dụng gì?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 19: Phương pháp điển hình sử dụng vi sinh vật trong chế biến thức ăn chăn nuôi là?

Trả lời: ......................................

Câu hỏi 20: Nguyên liệu để sử dụng Phương pháp ủ chua thức ăn là?

Trả lời: ......................................

----------------------------------

----------------------- Còn tiếp -------------------------