BÀI 13: QUẢN LÍ MÔI TRƯỜNG AO NUÔI VÀ PHÒNG, TRỊ BỆNH THỦY SẢN

(17 câu)

1. Nhận biết (7 câu)

Câu 1:Nêu nguyên nhân quản lí môi trường ao?

Trả lời:

Quản lí môi trường ao nuôi thích hợp và ổn định sẽ làm giảm nguy cơ các bệnh do môi trường; tăng sức khoẻ; tránh gây sốc cho động vật thuỷ sản; kìm hãm sự phát triển của mầm bệnh.

Câu 2:Môi trường ao gồm những đặc tính nào?

Trả lời:

Đặc tính của môi trường nước ao nuôi thuỷ sản bao gồm: đặc tính lí học, hoá học, sinh học.

Câu 3:Nhiệt độ nước là gì?

Trả lời:

Nhiệt độ là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng, sinh sản và phát sinh dịch bệnh của động vật thuỷ sản. Nhiệt độ thay đổi theo ngày, mùa, tầng nước. Ngưỡng chịu đựng nhiệt độ của các loài thuỷ sản là khác nhau.

Câu 4:Độ trong là gì?

Trả lời:

Độ trong là một trong những tiêu chí để đánh giá chất lượng nước nuôi thuỷ sản. Độ trong được xác định bởi mức độ ánh sáng xuyên qua mặt nước. Người ta dùng đĩa Secchi để đo độ trong của nước. sắc

Câu 5:Độ trong phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Trả lời:

Độ trong của nước phụ thuộc vào những yếu tố: chất màu hoà tan trong nước, chất rắn lơ lửng, màu của sinh vật phù du.

Câu 6:Bệnh ở động vật thủy sản là gì?

Trả lời:

Bệnh ở động vật thuỷ sản là trạng thái bất bình thường của cơ thể, khi một hay một số hoạt động sống bị rối loạn, ngừng trệ dưới tác động của yếu tố môi trường, đỉnh dưỡng hoặc mầm bệnh.

Câu 7:Các yếu tố gây bệnh trên thủy sản là gì?

Trả lời:

Bệnh xảy ra khi xuất hiện 3 yếu tố: mầm bệnh đã xâm nhập vào cơ thể vật chủ, sức đề kháng của vật chủ suy giảm, điều kiện môi trường có những biến đổi bất lợi, gây sốc cho vật chủ hoặc làm cho mầm bệnh phát triển.

2. Thông hiểu (6 câu)

Câu 1:Trình bày độ trong của nước ?

Trả lời:

- Dưới 20cm: Không thích hợp: có thể ao thừa chất dinh dưỡng; nước ao bị đục; ao bị ô nhiễm,...

- Từ 20-50cm: Thích hợp: nếu ao có màu xanh nõn chuối của thực vật phù du

- Trên 50cm: Không thích hợp: Nước quá trong, ao nghèo dinh dưỡng, ít thực vật phù du

Câu 2:Trình bày đặc tính hóa học của nước?

Trả lời:

Một số yếu tố hoá học quan trọng của nước trong ao nuôi thuỷ sản gồm: oxygen hoá tan, pH, nitrite, BOD, kim loại nặng.... Trong đó, trong quá trình nuôi cần chú ý nhất là sự biến động của oxygen hoà tan trong nước.

Câu 3:Trình bày đặc tính sinh học của nước?

Trả lời:

Đặc tính sinh học được thể hiện qua thành phần loài và mật độ của các sinh vật sống trong nước bao gồm nhóm vi sinh vật, thực vật phù du, động vật phù du và động vật đây.

Câu 4:Nêu một số biện pháp quản lí môi trường ao nuôi thuỷ sản?

Trả lời:

Một số biện pháp quản lí môi trường ao nuôi thuỷ sản:

• Thiết kế ao không có góc chết, tạo dòng chảy tự nhiên trong nước.

• Thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường nước.

•  Sục khí, quạt nước, phun mưa khi cần.

• Điều chỉnh mật độ nuôi, lượng thức ăn phù hợp.

• Bơm thêm nước vào ao, thay nước sạch cải thiện môi trường nuôi; tăng tốc độ dòng chảy trong ao.

• Sử dụng chế phẩm sinh học xử lí nước ao.

Câu 5:Nêu một số biện pháp nâng cao sức đề kháng của thuỷ sản?

Trả lời:

Nâng cao sức đề kháng của động vật thuỷ sản cần:

• Đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng trong khẩu phần như: các vitamin, chất khoáng, acid béo không no.

• Dùng vaccine là biện pháp phòng bệnh hữu hiệu nhất cho động vật thuỷ sản.

Câu 6: Nêu các biện pháp phòng, trị bệnh tổng hợp?

Trả lời:

Biện pháp phòng, trị bệnh tổng hợp gồm:

-       Nâng cao sức đề kháng của động vật thủy sản

-       Ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh

-       Quản lí môi trường nuôi

-       Trị bệnh

3. Vận dụng (2 câu)

Câu 1:Động vật thủy sản khi bệnh thường có những biểu hiện gì?

Trả lời:

Động vật thuỷ sản bị bệnh thường có các biểu hiện:

- Hoạt động không bình thường (mất thăng bằng, nổi đầu, dạt bở,...).

- Thay đổi màu sắc, tổn thương trên cơ thể.

- Thể trạng yếu, bỏ hoặc kém ăn.

Câu 2:Mầm bệnh xâm nhập vào ao nuôi bằng những con đường nào?

Trả lời:

Những con đường mầm bệnh xâm nhập vào ao nuôi:

- Theo thức ăn

- Theo các dụng cụ (lưới, vợt,…)

- Theo bố mẹ con giống

- Theo các sinh vật mang mầm bệnh

- Tác nhân có thể tồn tại ngay trong ao, hồ

- Theo nguồn nước cấp vào ao

4. Vận dụng cao (2 câu)

Câu 1:Trong nuôi trồng thủy sản cần phòng bệnh tổng hợp. Giải thích tại sao?

Trả lời:

Mỗi khi trong ao động vật thuỷ sản bị bênh, không thể chữa từng con mà phải tính cả ao hay trọng lượng cả đàn để chữa bệnh nên tính lượng thuốc khó chính xác, tốn kém nhiều, các loại thuốc chữa bệnh ngoài da cho động vật thuỷ sản thường phun trực tiếp xuống nước chỉ áp dụng với các ao diên tích nhỏ, còn các thuỷ vực có diện tích mặt nưóc lớn không sử dụng được. Các loại thuốc chữa bệnh bên trong cơ thể động vật thuỷ sản thường phải trộn vào thức ăn, nhưng lúc bị bệnh, động vật thuỷ sản không ăn, nên dù có sử dụng loại thuốc tốt sẽ không có hiệu quả. Có một số thuốc khi chữa bệnh cho động vật thuỷ sản có thể tiêu diệt được nguồn gốc gây bệnh nhưng kèm theo phản ứng phụ. Vậy nên phải phòng bệnh tổng hợp trong nuôi thủy sản.

Câu 2:Làm thế nào để ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh vào ao nuôi?

Trả lời:

Các biện pháp để ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh vào ao nuôi:

-       Thức ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;

-       Các dụng cụ (lưới, vợt..) cần được khử khuẩn và sử dụng đúng cách.

-       Chọn và chăm sóc con giống tốt, khỏe để đời sau khỏe mạnh

-       Cách li các thủy sản mang mầm bệnh

-       Bơm thêm nước vào ao, thay nước sạch cải thiện môi trường nuôi; sử dụng chế phẩm sinh học xử lí nước ao; sục khí, quạt nước, phun mưa khi cần.