Giáo án điện tử Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài 22: Khái quát về bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC NGÀY HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG

Vì sao phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi?

• Cần phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi vì:

BÀI 22. KHÁI QUÁT VỀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

01 TÌNH HÌNH Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

THẢO LUẬN NHÓM

1. Vì sao sản xuất chăn nuôi là một trong những nguồn gây ra ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến sức khoẻ của con người, gây biến đổi khí hậu?
2. Nguyên nhân nào gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?
3. Các loại chất thải chủ yếu trong chăn nuôi là gì? Vì sao chúng là nguồn gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

Chăn nuôi

18% tổng khí thải nhà kính

65% tổng lượng Nitơ đioxit

37% tổng lượng Methan

64% tổng lượng Amoniac

Nguyên nhân

Do nguồn chất thải trong chăn nuôi không được quản lí và xử lí đúng kĩ thuật.

Các loại chất thải

Chất thải rắn

(phân, chất độn chuồng, thức ăn thừa,…)

Chất thải lỏng

(nước tiểu, nước tắm, nước rửa chuồng,…)

Khí thải

(khí thở của vật nuôi, khí do phân hủy chất thải,…)

Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi cần kiểm soát tốt ba loại chất thải trên

Nghiên cứu Bảng 22.1 và Hình 22.1 trang 125, 126 SGK và trả lời câu hỏi luyện tập:

1. Quan sát Bảng 22.1, hãy nhận xét về lượng chất thải của các loài vật nuôi ở Việt Nam.
2. Theo em, xác vật nuôi bị vứt ra môi trường như Hình 22.1 gây ra những tác hại gì? Vì sao?

Bảng 22.1. Khối lượng chất thải của vật nuôi thải vào môi trường ở Việt Nam năm 2015

Ở Việt Nam

(Dựa theo số liệu ở bảng 22.1)

• Lượng chất thải của vật nuôi thải ra môi trường là rất lớn.

Nước thải của các hộ chăn nuôi gia đình

Nước thải của các trang trại chăn nuôi

• Chất thải của các hộ nuôi lợn cao hơn gấp 5 lần các trang trại nuôi lợn.
• Chất thải gia cầm ở các hộ chăn nuôi gia đình cao hơn gấp 8 lần các trang trại.

Chất thải của bò từ các hộ gia đình cao hơn gấp 30 lần.

• Xác vật nuôi vứt ra môi trường gây ra ô nhiễm về mùi, ô nhiễm nguồn nước, và lây lan dịch bệnh.

è Xác vật nuôi có thể chứa mầm bệnh, hơn nữa xác vật nuôi khi phân huỷ cũng tạo môi trường thuận lợi cho các loại mầm bệnh vốn có trong môi trường sinh sôi, phát triển.

02 SỰ CẦN THIẾT PHẢI BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

Đọc thông tin và thực hiện yêu cầu: Vì sao phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi? 

Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng đến sức khỏe con người

Môi trường không tốt ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi, lây lan dịch bệnh

Xử lí tốt chất thải è tạo ra các nguồn lợi è Nâng cao hiệu quả kinh tế