Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối bài 7: Thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi
Giáo án Bài 7: Thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi sách Công nghệ 11 - Công nghệ chăn nuôi kết nối tri thức. Được thiết kế theo công văn 5512, chi tiết, đầy đủ. Giáo án là bản word, có thể tải về và dễ dàng chỉnh sửa. Bộ giáo án có đầy đủ các bài trong học kì 1 + học kì 2 của Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối tri thức. Kéo xuống dưới để tham khảo chi tiết.
Xem video về mẫu Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối bài 7: Thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi
Các tài liệu bổ trợ khác
Xem toàn bộ: Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối tri thức đủ cả năm
Ngày soạn:…/…/…
Ngày dạy:…/…/…
BÀI 7: THỨC ĂN VÀ NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA VẬT NUÔI
- MỤC TIÊU
- Kiến thức
Sau bài học này, HS sẽ:
- Giải thích được thành phần dinh dưỡng và vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi.
- Trình bày được nhu cầu dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của vật nuôi
- Năng lực
Năng lực chung: Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để tìm hiểu thêm về thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi
Năng lực công nghệ:
- Nêu được khái niệm về thức ăn chăn nuôi.
- Giải thích được thành phần dinh dưỡng và vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi
- Trình bày được nhu cầu dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của vật nuôi
- Phẩm chất
- Tích cực, chủ động trong tìm hiểu về thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi
- Hiểu biết về thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi để có thể đề xuất với gia đình, người thân trong việc lựa chọn thức ăn cho vật nuôi nhằm mang lại hiệu quả kinh tế
- THIẾT BỊ DẠY HỌC
- Đối với giáo viên
- Giáo án, SGK, SGV Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tranh, ảnh liên quan đến thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi
- Máy tính, máy chiếu (nếu có).
- Đối với học sinh
- SGK Công nghệ chăn nuôi 11.
- Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm có liên quan đến nội dung bài học và dụng cụ học tập theo yêu cầu của GV.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
- HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
- Mục tiêu: Thông qua các hình ảnh, tình huống thực tế liên quan đến thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi, các tiêu chuẩn và khẩu phần ăn của vật nuôi, kích thích HS mong muốn tìm hiểu về các nội dung của bài học
- Nội dung: : GV trình bày vấn đề, HS suy nghĩ và trả lời câu hỏi.
- Sản phẩm: HS trả lời câu hỏi theo ý kiến cá nhân
- Tổ chức thực hiện:
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV cho HS quan sát hình ảnh và trả lời các câu hỏi sau:
Thức ăn chăn nuôi là gì? Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể vật nuôi? Thế nào là nhu cầu dinh dưỡng, tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn của vật nuôi?
Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS quan sát hình ảnh, lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ, thảo luận trả lời câu hỏi phần khởi động
Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV mời đại diện 1 – 2 HS đưa ra những nhận định ban đầu
- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.
- GV dẫn dắt HS vào bài học: Bài 7 – Thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi.
- HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1. Tìm hiểu về phân loại vật nuôi
- Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nhận biết được khái niệm và vai trò của thức ăn chăn nuôi, thành phần dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi, vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi.
- Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát Hình 7.1, 7.2 và bảng 7.1, 7.2 SGK trang 39 – 41, trả lời Khám phá mục I.1, I.2, I.3 SGK trang 39 – 40.
- Sản phẩm: Khái niệm và vai trò của thức ăn chăn nuôi, thành phần dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi, vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi; Câu trả lời về Khám phá mục I.1, I.2 SGK trang 39 – 40.
- Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS | DỰ KIẾN SẢN PHẨM | ||||||||||
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập * Khái niệm và vai trò của thức ăn chăn nuôi - GV chia lớp thành các nhóm, yêu cầu các nhóm nghiên cứu thông tin mục I.1 SGK trang 39, quan sát Hình 7.1 và thảo luận trả lời Khám phá mục này: 1. Thức ăn chăn nuôi là gì? Có những loại thức ăn chăn nuôi nào? 2. Quan sát Hình 7.1 và cho biết vai trò của thức ăn chăn nuôi. * Thành phần dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi - GV yêu cầu các nhóm quan sát Hình 7.2 rồi thảo luận trả lời Khám phá mục I.2 SGK trang 40: Quan sát Hình 7.2 và nêu các thành phần dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi - GV cho HS đọc thêm hộp thông tin bổ sung (Bảng 7.1) trong mục này * Vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi - GV cho HS nghiên cứu bảng 7.2, yêu cầu HS suy nghĩ, thảo luận trả lời Khám phá mục I.3 SGK trang 41: 1. Đọc thông tin trong Bảng 7.2, nêu vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi 2. Em hãy kể tên một số thức ăn giàu năng lượng và giàu protein được dùng trong chăn nuôi ở địa phương em. - GV cho HS đọc thêm thông tin bổ sung mục I.3 SGK trang 41. Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập - HS thảo luận tìm hiểu thông tin mục I quan sát Hình 7.1, 7.2 và Bảng 7.1, 7.2; suy nghĩ trả lời Khám phá mục I.1, I.2, I.3 SGK trang 39 – 41. - GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết). Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận - GV mời đại diện HS trình bày kết quả thảo luận; Câu trả lời về Khám phá mục I.1, I.2, I.3 SGK trang 39- 40. - GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có). Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập - GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức. - GV chuyển sang hoạt động mới. | I. Thức ăn chăn nuôi 1. Khái niệm và vai trò của thức ăn chăn nuôi Trả lời Khám phá mục I.1 SGK trang 39: 1. - Thức ăn chăn nuôi là sản phẩm mà vật nuôi ăn, uống ở dạng tươi, sống hoặc đã qua chế biến - Thức ăn chăn nuôi gồm: + Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh + Thức ăn đậm đặc + Thức ăn bổ sung và thức ăn truyền thống 2. Vai trò của thức ăn chăn nuôi: - Cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động - Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để sinh trưởng, phát triển - Tại các sản phẩm chăn nuôi 2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi Trả lời Khám phá mục I.2 SGK trang 40: Thức ăn chăn nuôi chứa: - Nước - Chất khô: + Chất vô cơ (các loại chất khoáng) + Chất hữu cơ (protein, lipid, carbohydrate, vitamin) 3. Vai trò của các nhóm thức ăn đối với vật nuôi Trả lời Khám phá mục I.3 SGK trang 41:
2. - Thức ăn giàu năng lượng: thóc, ngô, sắn,... - Thức ăn giàu protein: đậu tương, vừng, lạc,..
|
Hoạt động 2. Tìm hiểu về nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi
- Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nhận biết được khái niệm nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi, những yếu tố phụ thuộc ý nghĩa của nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi trong chăn nuôi.
- Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS nghiên cứu mục II, quan sát Hình 7.3, trả lời Khám phá mục II SGK trang 41.
- Sản phẩm: Khái niệm, những yếu tố phụ thuộc và ý nghĩa của nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi.
- Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS | DỰ KIẾN SẢN PHẨM |
Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu các nhóm đọc thông tin mục II SGK trang 40 – 41, thảo luận trả lời Khám phá mục này: Đọc nội dung mục II và cho biết nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi là gì. Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào những yếu tố nào và có ý nghĩa gì trong chăn nuôi? - GV cho HS quan sát Hình 7.3, trình bày lại sơ đồ nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập - HS thảo luận tìm hiểu thông tin mục mục II, quan sát Hình 7.3, trả lời Khám phá mục II SGK trang 41. - GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết). Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận - GV mời đại diện HS trình bày kết quả thảo luận; Câu trả lời về Khám phá mục II SGK trang 41. - GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có). Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập - GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức. - GV chuyển sang hoạt động mới. | II. Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi Trả lời Khám phá mục II SGK trang 41: - Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi là lượng các chất dinh dưỡng cần cung cấp cho vật nuôi để duy trì sự sống và tạo sản phẩm - Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi phụ thuộc vào loài, giống, giai đoạn phát triển của cơ thể và khả năng sản xuất của nhật nuôi. - Ý nghĩa: Nhu cầu dinh dưỡng là căn cứ quan trọng để xác định tiêu chuẩn ăn và khẩu phần ăn cho vật nuôi
|
Hoạt động 3. Tìm hiểu về tiêu chuẩn ăn của vật nuôi
- Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS biết được khái niệm và các chỉ số dinh dưỡng biểu thị tiêu chuẩn ăn
- Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS nghiên cứu mục III, trả lời Khám phá mục III.2 SGK trang 43.
- Sản phẩm: Khái niệm, các chỉ số dinh dưỡng biểu thị tiêu chuẩn ăn; Câu trả lời về Khám phá mục III.2 SGK trang 43.
- Tổ chức thực hiện:
Trên chỉ là 1 phần của giáo án. Giáo án khi tải về có đầy đủ nội dung của bài. Đủ nội dung của học kì I + học kì II
MỘT VÀI THÔNG TIN:
- Word được soạn: Chi tiết, rõ ràng, mạch lạc
- Powerpoint soạn: Hiện đại, đẹp mắt để tạo hứng thú học tập
- Word và powepoint đồng bộ với nhau
Phí giáo án:
- Giáo án word: 300k/học kì - 400k/cả năm
- Giáo án Powerpoint: 400k/học kì - 450k/cả năm
- Trọn bộ word + PPT: 500k/học kì - 600k/cả năm
=> Khi đặt: nhận đủ giáo án cả năm ngay và luôn
CÁCH TẢI:
- Bước 1: Chuyển phí vào STK: 10711017 - Chu Văn Trí- Ngân hàng ACB (QR)
- Bước 2: Nhắn tin tới Zalo Fidutech - nhấn vào đây để thông báo và nhận giáo án
=> Khi đặt, sẽ nhận giáo án ngay và luôn. Tặng kèm phiếu trắc nghiệm + đề kiểm tra ma trận
Xem toàn bộ: Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối tri thức đủ cả năm
ĐẦY ĐỦ GIÁO ÁN CÁC BỘ SÁCH KHÁC
GIÁO ÁN WORD LỚP 11 KẾT NỐI TRI THỨC
GIÁO ÁN POWERPOINT LỚP 11 KẾT NỐI TRI THỨC
GIÁO ÁN CHUYÊN ĐỀ LỚP 11 KẾT NỐI TRI THỨC
GIÁO ÁN DẠY THÊM 11 KẾT NỐI TRI THỨC
CÁCH ĐẶT MUA:
Liên hệ Zalo: Fidutech - nhấn vào đây