Giáo án PPT KHTN 6 chân trời Bài 25: Vi khuẩn

BÀI 25: VI KHUẨN

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Thức ăn không được bảo quản hợp lí đúng cách sẽ rất dễ bị ôi thiu. Vậy nguyên nhân nào làm cho thức ăn dễ bị ôi thui. Việc sử dụng những loại thức ăn ôi thiu đó sẽ có tác hại gì? Bài học ngày hôm nay chúng ta đi tìm hiểu về về vi khuẩn, về hình dạng, cấu tạo của vi khuẩn, nhận ra được sự đa dạng cũng như tìm hiểu được vai trò ứng dụng của chúng trong bài 27 để tìm ra nguyên nhân trả lời cho câu hỏi đó

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

1. Tìm hiểu đặc điểm hình dạng và cấu tạo của vi khuẩn

+ Quan sát hình 25.1, em có nhận xét gì về hình dạng của các loại vi khuẩn. Lấy ví dụ.

+ Tìm hiểu thông tin về sự phân bố của vi khuẩn trong tự nhiên. Em có nhận xét gì về môi trường sống của vi khuẩn? Lấy ví dụ.

+ Quan sát hình 25.2, em hãy xác định các thành phần cấu tạo vi khuẩn bằng cách chú thích các phần được đánh dấu từ (1)- (4).

+ Đặc điểm cấu tạo của virus và vi khuẩn khác nhau như thế nào?

Ghi nhớ:

+ Vi khuẩn có nhiều hình dạng khác nhau: hình que (trực khuẩn lị, trực khuẩn đường ruột), hình cầu (tụ cầu khuẩn, liên cầu khuẩn) và hình xoản (xoắn khuẩn); một số vi khuẩn có hình dấu phẩy (phẩy khuẩn tả).

+ Vi khuẩn có mặt ở khắp mọi nơi như: trong thức ăn ôi thiu, quần áo bẩn, vật dụng trong gia đình, trên cơ thể người, ...

+ Vi khuẩn trong tự nhiên phân bố ở các môi trường khác nhau như: đất, nước, không khí, trên cơ thể sinh vật, trong lòng đất, ...

* Hình 25.2: Các thành phần cấu tạo vi khuẩn:

(1) Màng tế bào

(2) Chất tế bào

(3) Vùng nhân

(4) Thành tế bào

Virus chưa có cấu tạo tế bào, vi khuẩn có cấu tạo tế bào nhân sơ

2. Tìm hiểu lợi ích của vi khuẩn trong tự nhiên và đời sống con người

+ Quan sát hình 25.3, em hãy nêu vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên.

+ Nêu vai trò của vi khuẩn trong quá trình chế biến các sản phẩm ở hình 25.4. Kể tên một vài ứng dụng của vi khuẩn trong thực tiễn.

+ Hãy để xuất một số phương pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình.

Ghi nhớ:

- Trong tự nhiên, vi khuẩn tham gia vào quá trình phân huỷ xác sinh vật chết, là một mắt xích trong chu trình tuần hoàn vật chất của tự nhiên.

- Vai trò của vi khuẩn trong quá trình chế biến các sản phẩm:

+ Vi khuẩn lên men một số thực phẩm như: rau, củ, quả, thịt, cá, ...

+ Ứng dụng vi khuẩn trong thực tiễn: chế biến thức ăn, làm sửa chua, ...

- Trong gia đình, để bảo quản tốt thức än, chúng ta có thể sử dụng một số phương pháp như: lên men, sấy khô, bảo quản trong tủ lạnh,…

3. Tìm hiểu một số bệnh do vi khuẩn và các biện pháp phòng chống

+ Quan sát hình 25.5 và 25.6 và hoàn thành bảng theo mẫu

+ Theo em bệnh do vi khuẩn gây ra có thể lây bệnh truyền theo con đường nào? Hãy nêu một số biện pháp phòng chống bệnh do vi khuẩn gây ra

--------------------------------------

--------------------- Còn tiếp ----------------------